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Part 2 畜肉
Part 2 畜肉 猪肚 烹调应用 食疗功效 猪肚的处理 熟猪肚切制 五花肉 烹调应用 食疗功效 猪肉剁馅 牛蹄筋 烹调应用 食疗功效 水发蹄筋 Part 2 畜肉 概述：畜肉指猪、牛、羊等大牲畜的肌肉、内脏及其制品，可供给人类各种氨基酸、脂肪、矿物质和维生素。畜肉消化吸收率高，饱腹作用强，可加工烹调制成各种美味佳肴。 ... -
气功疗法
气功疗法 气功疗法 气功又名呼吸吐纳、引导按，是中华民族在长期的生活、劳动、健身、祛病过程中创造的一项自我新身锻炼方法。它通过姿势的调节、呼吸的锻炼、意念的集中和运用，以及配合有节律的肢体动作等，达到意气形相合、精气神兼练，具有安宁心神、协调脏腑、增强正气、疏通经络的作用，可保健强身、防病治病、益智延年。它属于我国古老养生学范畴，从其防病治病的角度... -
肥胖的2型糖尿病患者如何选药
肥胖的2型糖尿病患者如何选药 陕西 副主任医师 韩咏霞 导 读： 肥胖患者尤其是40岁以上的腹型肥胖患者，首先要通过饮食控制，加强身体锻炼来减轻体重，至少要使体重不再继续增加，以降低其患2型糖尿病的危险；其次要定期监测血糖，一旦血糖升高应及时就诊，以便能及时地控制血糖。 肥胖的2型糖尿病患者如何选药 陕西 副主任医师 韩咏霞 导 读： 肥胖... -
前言
前言 前言 养生保健文明是人类文化宝库中一颗璀璨的明珠，它光彩夺目，令世人为之赞叹，它价值无限，令学者为之探求。 养生保健与人类生命密切相关，它既是伴随人类生存的一种实践活动，又是指导人类生存的一种思想和理论，同时还是人们自卫的一种行为方式。从这个意义上来说，养生保健是人类为了自身生存和健康长寿所进行的一切物质活动和精神活动的总和。而养生保健文化既涉... -
滋补养生老火湯
滋补养生老火湯 书中介绍了滋补养生老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，并根据不同的食疗作用，将滋补养生老火汤分为滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。您可以根据个人口味与身体所需，按不同的食疗功效选择合适的汤品，依法炮制，煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火靓汤。 选题策划：李瑞华 责任编辑：王旭辉 装帧设计：天 瘦 摄 ... -
第一章 水产类
第一章 水产类 油爆鱼 腐乳鱼条 茄汁鱼块 鱼松 腌香辣针鱼 京葱拌银鱼干 银丝三文鱼 珊瑚黄鱼 五香瓦块鱼 拌鱼片 熏五香鱼 熏草鱼 熏鲤鱼 熏白鱼 熏墨斗 凉拌鱼皮 五彩拌鲍丝 鱼沙拉 腌明太鱼丝 橘香鱼条 熏鲮鱼 生熏白鱼 酱泥鳅 拌墨斗鱼 酱酥鲫鱼 酱鱿鱼 黄酒鱼扇 豆豉鱼冻 豆板虾仁 水晶虾... -
信手拈来皆是药
信手拈来皆是药 下面的例子，是又一种简洁。由于判断准确和对于药物疗效的正确把握，碰到疑难杂症，华佗也很少犹豫不决，他的处置方法，总是直奔主题而去；换句话说，在直线和曲线之间，华佗常常是选取直线，用最简明最有效的办法治病救人。 中国医药学中的用药，是非常广泛的。举凡身边的诸物，田野的百草，都可以为其所用。就地取材，物尽其用，是一个重要原则。当医生当到一定...