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Part 1坚果饼干

37 2024-11-19 《家中的妙趣饼干》

Part 1坚果饼干花生饼干榛子饼干杏仁饼干核桃饼干松子饼干腰果饼干夏威夷果饼干开心果饼干焦糖香蕉饼干椰子饼干玉米月牙饼干香草杏仁饼绿茶曲奇条 Part 1坚果饼干花生饼干配料在制作饼干时，面粉的用量会决定饼干的形状和口感，如果想制作出形状规则的饼干，请增加面粉的用量。做法 ...

37 2024-11-19 《巧手做主食（轻松学做菜丛书）》

第四章包子·饺子　　水煎包　　原料：面粉500克，白菜、猪肉馅各250克，酵母粉10克。　　调料：葱末、姜末各少许，精盐、味精各1/3小匙，酱油、料酒各1/2大匙，白糖1/2小匙，香油适量，植物油125克。　　制作步骤　　1.取少许面粉放入碗中，加入少许清水调匀成面粉浓浆；酵母粉放入盆内，加入清水搅开，放入剩余面粉搅匀。　　2.揉...

PART6 汤羹炖品

37 2024-11-19 《详步图解版——家常川菜》

PART6 汤羹炖品榨菜鱼片汤咸菜猪肝汤榨菜肉丝汤酸辣豆皮汤清汤竹荪炖鸽蛋金鱼莲花汤羊肉鲫鱼汤花生红豆煲凤爪雪菜笋汤盐菜虾干汤三丝豆苗汤绣球燕菜汤笋干老鸭煲银耳鸽蛋汤酸辣肚丝汤鸡火鲍鱼汤竹荪肝膏汤萝卜连锅汤酸辣豆腐羹天麻黄芪鲈鱼汤鸽蛋鲍片汤老姜肉片汤萝卜球牛尾汤酸辣...

Part 6 蔬菜、食用菌

37 2024-11-19 《经典淮扬菜教室》

Part 6　蔬菜、食用菌虾米扒蒲菜佛手白菜开洋油菜薹蚝油芥蓝菜蒜泥茼蒿菜茶树菇炒三丝冬虫夏草烩番茄开洋夜开花三丝蕨菜上汤芥蓝杭州小炒皇松仁猴菇米杭椒倒笃菜炒笋片海宁萝卜炒肉丝荠菜炒冬笋田园炒三丝冬冬青芦笋爆鹅肠绿叶口蘑香酥芋黄球八味酿笋炒合菜五味芹菜农家脆三丝 ...

Part4水产

37 2024-11-19 《简易拌菜》

Part4水产拌鱼丝姜拌鱼丝果味鱼丝凉拌鱼丝凉拌鱼片? 泡菜鱼片生鱼片腐乳鱼条茄汁鱼块大葱银鱼干黄鱼沙拉时蔬三文鱼沙拉咸鱼拌毛豆辣腌明太鱼银丝三文鱼拌鱼皮五彩鱼皮竹笋鳝鱼橄榄菜拌鳝丝什锦鳝丝温拌脆鳝生炝条虾芥末虾仁黄瓜炝虾片虾仁辣粉丝泡椒鲜虾菠萝沙拉拌鲜贝...

豆制品

36 2024-11-19 《经典鲁菜教室》

豆制品三鲜豆腐卷豆腐皮要擦去水分，均匀地涂抹上馅料，卷成腐皮卷后上屉蒸熟，再趁热淋上味汁上桌。原料：豆腐皮2大张(约3 0 0克)，鸡脯肉、鲜虾仁、冬笋、水发木耳各5 0克，鸡蛋1个。调料：葱末1 0克，姜末5克，精盐、香油各1 / 2小匙，味精、胡椒粉各少许，水淀粉、色拉油各2大匙。做法： 1.将鸡脯肉、鲜虾仁、...

水产品

36 2024-11-19 《经典鲁菜教室》

水产品家焖黄鱼菊花鲈鱼葱辣大虾铁板串烧虾茶香墨鱼丸番茄虾仁手撕泥鳅鱼鸡汁干贝醋椒活鱼醋烹鲫鱼象眼鱼卷生熏大黄鱼芫爆鱿鱼卷双色鱿鱼卷盐水大虾金龙戏珠鱼锅豆腐芦笋炒海红清炒鳝鱼丝干蒸加吉鱼三吃八爪鱼奶汤鲫鱼蟹子蒜蓉包板栗蘑菇炒螺花珍菌炖鳜鱼口蘑扒鱼脯红烧甲鱼...

Part 3 水产品

36 2024-11-19 《经典淮扬菜教室》

Part 3　水产品剁椒鱼头香脆银鱼凉粉烧鲫鱼香橙酿鳕鱼珊瑚鱼软熘草鱼黑鱼锅仔豆豉鲈鱼烤蟹线响油鳝糊银丝鳜鱼熟炝虾仁原汁目鱼雪菜烤黄鱼虾仁扣三丝三丝鱼卷八宝刀鱼松鼠鳜鱼杭式香橙目鱼煎烹连壳蟹醋熘鲨鱼蟹粉状元球三鲈鱼锅巴鱿鱼片冬笋鱿鱼丝蟹黄盒子油爆青虾 ...

36 2024-11-19 《超市家常菜（健康生活图书系列）》

第一章畜肉类（四）　　二十七、冬瓜红豆排骨汤　　原料：排骨500克，冬瓜500克，红豆100克，姜，葱，蒜油盐等调味料若干。　　做法：　　①排骨汆烫，去血水，沥干；红豆泡发，备用。　　②冬瓜洗净，将皮面上的白灰略刮净，不用削皮，切成大块。　　③锅内加七分满的水煮滚，放入所有食材，用大火煮开后，再煲半小时，续转小火煲3小时，其间若水...

游览小人国

36 2024-11-14 《格列佛游记》

游览小人国游览小人国恢复自由之后，我最想做的事情就是游览一下利立普的京城密尔敦多。我向国王提出了这一请求，没想到国王竟爽快地答应了，这真让我出乎意料。为了让我尽情地参观京城，也为了避免百姓们受到伤害，国王下令让全城居民躲到屋子里回避一下，并要求我只能穿一件短背心，因为怕我在转身时，上衣的衣角会碰坏那些可爱的小房子。对此，我表示完全理解并积极配合...