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  • 我国现存第一部中医理论著作 ——《黄帝内经》的医学成就 《黄帝内经》简称《内经》,是我国现存的最早的中医学理论著作。包括《素问》与《灵枢》两部分,各9卷,162篇,约14万字。它不是成于一人之手,而是战国至秦汉医家集体智慧的结晶。 《素问》内容偏重中医人体生理病理学、药物治疗学基本理论。论述了人体发育规律,人与自然的相应关系,养生原则和方法,疾病的预...
  • 按菜肴口味索引

    按菜肴口味索引 家常味 酱韭菜 韭菜炒羊肝 生炝苦瓜 素酿苦瓜 家常蒜椒茄子 三丁茄子 家常烤牛肉 家常牛肉丝 家常煸牛肉 青蒜炒腊牛肉 红焖肘子 红烧猪蹄 酱猪蹄 葱爆羊肉 家常爆羊肉 胡萝卜烧鸡 黄焖鸡块 家常鸡腿豆腐 炒鸡丝蕨菜 葱香豆豉鸡 家常烧双冬 麻仁卤香菇 家常豆腐 肉片炒豆腐 碎炒豆腐 ...
  • “养生”中的“滥贱”哲理

    “养生”中的“滥贱”哲理 “养生”中的“滥贱”哲理 在非洲著名的奥南河畔,生长着许多羚羊。照“理”说,地域相近、环境和食物类似的同一物种,各方面都不应该“相去天渊”。可是,一位生物学家却惊奇地发现,河东西两岸的羚羊不大一样——东岸的比西岸的繁殖能力强很多;奔跑速度也更快,达到13米/秒! 在迷惑不解之后的调查表明,原来河东岸有狼群,在这样的“竞争氛围...
  • part1 米 001烟肉白菜粥 原料 大米、烟肉各100克,白菜200克,芹菜50克。 调料 葱花、胡椒粉各少许,精盐1/3小匙,味精1/2小匙,绍酒1大匙,高汤250克,色拉油2大匙。 白菜去根和老叶,洗净,沥去水分,切成长条。 锅中加清水烧沸,放入白菜条焯透,捞出过凉,沥干水分。 芹菜择洗干净,控净水分,切成绿豆大小的...
  • 前言 美容养颜·老火汤 膳食养生 汤水先行 古人云:“宁可食无肉,不可居无竹”,此句得到历代文人墨客渲染,连妇孺也琅琅上口。而另一说语:“宁可食无馔,不可饭无汤。”不知知者几何?此语正道出了广东人对汤的执著。 说到汤,走遍全国,在选料、功夫上各有千秋,但真正掌握好用料的得当、拿捏好火候的精准,还是要数广东老火汤。到过广东的人都知道,这里的老火汤很...
  • 颜元主张“动以养生”

    167 2024-11-14 《让青春更精彩》
    颜元主张“动以养生” 颜元主张“动以养生” 颜元是河北省博野人。中国清初思想家、教育家。颜元从小生活困难,边劳动,边学习。19岁时考中秀才,24岁起,开设家塾,教授生徒,一心致力于教育事业,是一位终生未仕的教育家。在数十年的教育生涯中,颜元继承西周的“文武合一”教育传统,他曾学兵法骑射和技击,十分重视对学生进行锻炼身体方面的教育,他自身也喜欢很多体育活...
  • 家中的健康饮品 目 录  家中的健康饮品 目 录 Part1 果蔬汁 001 鲜蜜瓜汁 002 鲜菠萝汁 003 鲜猕猴桃汁 004 鲜西瓜汁 005 蔬果绿豆汁 006 空心菜萝卜汁 007 鲜橙汁 008 凤梨橙汁 009 苹果西柚汁 010 柠檬橙汁 011 香橙薄荷汁 012 红参凤梨汁 013 ...
  • 165 2024-11-19 《家常主食》
    目录 图书在版编目(CIP)数据 Part1 米 粥 黄花蛋粥 雪菜肉末粥 桂花糖藕粥 天下第一粥 苦瓜皮蛋粥 口蘑香菇粥 羊肝胡萝卜粥 红薯香粥 菠菜猪肝粥 香蕈养生粥 虾仁菠菜粥 黑米甜粥 皮蛋瘦肉粥 大枣银耳粥 双米蔬菜...
  • 主要参考文献

    主要参考文献 主要参考文献 1.张声生主编.脾胃病.北京:人民卫生出版社,2002 2.张静人主编.张静人谈胃病.上海:上海科技教育出版社,2000 3.白元让等主编.内科疾病治疗处方及药理学注释.北京:人民卫生出版社,2003 4.王者悦主编.中华养生大辞典.大连:大连出版社,1990 5.赵付芝主编.胃肠病食疗补养.北京:人民军医出版社,2...
  • 目 录

    目 录 目 录 版权信息 食谱 淮药炖猪脑 滑溜鹿里脊 五味点心 山药肉圆 板栗炖乌骨鸡 核桃炖蚕蛹 食栗补肾方 蚝豉焖韭菜 红烧牛鞭 枸杞炖牛鞭 仙茅炖牛子 仙茅煲大虾 韭菜炒虾肉 醉虾 干煎蒜子大虾 米酒炒大虾 ...