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菜系索引
菜系索引 技法索引 菜系索引 徽菜 里脊丝炒榨菜……26 扒猪蹄……47 蒜泥腰片……61 牛肉丁豆腐……68 韭菜炒毛豆……150 虾皮萝卜炒水晶粉158 蓝花炒口蘑……183 口袋豆腐……232 京酱素肉丝……243 莲花肉丝……245 木耳炒腐竹……259 木耳烧鸡块……259 栗子双菇……261 糟香猪肉汤……30... -
标本兼治，扶正为主，药精力专治哮喘 刘韵远
标本兼治，扶正为主，药精力专治哮喘 一、发作期，祛邪除痰、标本兼治 二、缓解期，扶正补虚，肺脾肾同调 三、冬病夏治，夏病冬治 四、用药与配伍 五、预防 附：秘验方介绍 1．辛温定喘汤 2．辛凉定喘汤 标本兼治，扶正为主，药精力专治哮喘 刘韵远 刘韵远（1917—），男，河北邢台人，历任北京儿童医院中医科主任、主任医师、特级专家、北京中... -
第七章腌渍类
第七章腌渍类 酱渍苹果 泡西瓜皮 甜酱瓜皮 果梨泡菜 腌朝鲜辣白菜 牛肉汤泡菜 肉末泡菜 泡菜墩 速腌花样咸菜 腌菜花 腌五香大头菜 泡红椒黄瓜 泡黄瓜皮 咸辣黄瓜钱 腌酸辣黄瓜皮 腌虾油小黄瓜 泡橙汁冬瓜 泡苦瓜 酱豆角 泡糖醋豆角 酱虎皮尖椒 泡小树椒 腌辣椒酱 青红椒泡菜 青红椒泡凤爪 腌小树椒 泡胡... -
约翰·弥尔顿
约翰·弥尔顿 约翰·弥尔顿 约翰·弥尔顿（1608～1674年），17世纪中叶英国最杰出的诗人。出身清教徒家庭，从小受到良好教育，爱好文学、音乐。1620年入剑桥大学学习，研究古代文学和人文主义文学，并开始写诗。后前往意大利旅行，与当地的人文主义者交游甚广，并拜访了被天主教囚禁的伽利略。英国资产阶级革命爆发后，积极投身革命。后因积劳成疾，双目失明，但以... -
粥类
粥类 粥类 黄精莲子薏米粥 笋米粥 南瓜麦麸粥 昆布粟米粥 玉米须山药粟米 魔芋粥 丝瓜百合粥 生地麦冬粥 百合葛根粥 西洋参粥 苡仁莲子粥 淮山小麦粥 猪肚粥 燕窝粥 白术猪肚粥 五味山药粥 沙参莲子粥 羊胰粥 玉米冬瓜粥 番石榴粥 耳聪目明粥 西瓜子粳米粥 葛根粉粥 地黄花粥 山药粥 山药杞子粥 山药... -
解邪除外感，复阴愈内伤 翟济生
解邪除外感，复阴愈内伤 一、解邪法 二、复阴法 附：秘验方介绍 1．自拟散寒止咳方 2．自拟脱敏汤 3．自拟滋阴润肺方 4．自拟助肾益肺方 解邪除外感，复阴愈内伤 翟济生 翟济生，男，生于1881年，山东沂源人，系我国近代著名中医学家施今墨老先生的得意门生，20世纪30年代即以第一届第一名的优异成绩毕业于华北国医学院。翟氏行医60年，医... -
毫无进展的任务
毫无进展的任务 毫无进展的任务 毫无进展的任务 毫无进展的任务 佛罗伦萨重归美迪奇家族控制之后，执政的新教皇兄弟并没有给这个城市带来什么好运气，尤里乌斯二世陵墓的计划再次缩小，这是由于罗维尔家族接受了新教皇为代表的美迪奇家族劝告，米开朗基罗可以同时为两大家族效劳。 然而动荡的政局一次又一次地打断了米开朗基罗的天才创作。 152... -
克劳德·莫奈
克劳德·莫奈 克劳德·莫奈 “疯狂、怪诞、反胃、不堪入目！”这是1874年巴黎一位艺术批评家的怒斥，对象是一些不落俗套的油画、蜡笔画和其他绘画展览。主办人是一群不肯在官方巴黎沙龙展出作品的朋友。这群青年叛逆者的作品，着色怪异，下笔粗放，以简朴的日常生活为题材，不随时尚绘画端严人像和宏伟的历史场面。画展迅即成为巴黎街谈巷议的话题，群众不但前往讪笑，甚或向...