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  • 霸王花猪踭汤

    霸王花猪踭汤 养生功效 此款汤水具有清热润肺、祛痰止咳、补肺益气之功效;特别适宜痰火咳嗽、胸满喘促、支气管炎者饮用。 制作过程 温馨提示 霸王花产于广东,气微香,昧稍甜;具有止气喘、理痰火咳嗽、清热润肺、止咳的功效;选购时以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。
  • 胡椒姜蛋汤

    胡椒姜蛋汤 养生功效 此款汤水具有健脾养胃、温中散寒、祛风止痛、和中止呕、增进食欲等功效;特别适合胃寒引起的胃痛、呕吐恶心、喉痒作咳者饮用 制作过程 温馨提示 白胡椒气味峻烈,温胃止呕的作用好;黑胡椒气昧及作用稍次,故本汤以白胡椒为佳。
  • 冬瓜乌鸡汤

    冬瓜乌鸡汤 养生功效 此款汤水具有清热解暑、祛湿消肿、润肺生津、化痰止渴之功效;特别适宜暑热口渴、水肿、脚气、胀满、消渴者饮用。 制作过程 温馨提示 乌鸡连骨熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、内脏一起熬炖,宜用沙锅熬炖,吃起来更有别具一格的美味。
  • 清补凉瘦肉汤

    清补凉瘦肉汤 养生功效 此款汤水是秋季应时汤水,清甜滋补,温和清凉,具有祛痰健肺、去湿开胃之功效;特别适宜身体瘦弱、容易疲劳、虚不受补者饮用。 制作过程 温馨提示 天气干燥,这款汤水很滋润,名字叫清补凉,其实一点也不会寒凉。清补凉可以到中药店买得到。
  • 黄豆苦瓜排骨汤

    黄豆苦瓜排骨汤 养生功效 此款汤水具有祛湿利尿、消暑清热、消炎解毒之功效;特别适宜暑天发热、皮肤湿疹、口苦咽痛、痤疮、粉刺、目赤肿痛、痈疮肿毒者饮用。 制作过程 温馨提示 苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜与排骨煲成汤后,味道变...
  • 杏仁桂圆乳鸽汤

    杏仁桂圆乳鸽汤 养生功效 此款汤水润而不腻,具有补肺益气、润肺解燥、止咳平喘之功效;特别适宜咳嗽、胸满喘促、肾虚体弱、心神不宁者饮用。 制作过程 温馨提示 中医认为,鸽肉味咸、性平,无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,拔毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。
  • 参枣老鸽汤

    参枣老鸽汤 养生功效 此款汤水具有补中益气、养胃健睥、宁神益智、滋润养阴、延年益寿之功效;特别适宜老年人、孕妇、儿童、体虚病弱者饮用。 制作过程 温馨提示 鸽肉鲜嫩味美,可做粥,可炖、可烤、炸、做小吃等,但清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分。
  • 冬瓜排骨汤

    冬瓜排骨汤 养生功效 此款汤水具有利水除湿、清热解毒、降脂降压、和血排脓、通利小便之功效;适宜水肿、脚气、黄疸、泻痢、高血脂、高血压者饮用。 制作过程 温馨提示 陈皮果皮多剥成3~4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米。点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软。以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味苦...
  • 绿豆薏米老鸭汤

    绿豆薏米老鸭汤 养生功效 此款汤水具有消暑清热、除烦止渴、健脾利水、利湿除痹、利水消肿之功效;特别适宜水肿、脚气、高血压者饮用。 制作过程 温馨提示 煲汤一定要一次性倒入足量水,中途不要添加,否则会冲淡汤的鲜度,如煲炖过程中发现水少,必须添加,也一定要添加开水,但口味也略受影响。
  • 罗汉果瘦肉汤

    罗汉果瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有润肺利咽、清痰止咳、清喉爽声之功效;特别适宜痰火咳嗽、烟酒过多、频繁熬夜引起的声音嘶哑者饮用。 制作过程 温馨提示 罗汉果以个大,完整、摇之不晌、色黄褐者为佳。罗汉果常烘干、粉碎后用开水冲泡或用水煎而取其汁饮用,是一种风味独特的干果。