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PART 2 食材选购与处理
PART 2 食材选购与处理 肉料的选购及炒前处理 猪肉选购 猪肉的选购应注意以下几个方面： 1．查看猪肉在肉皮上是否有检疫合格验讫印章。 2．新鲜的猪肉其外表微干或微湿润，脂肪洁白、肉质有光泽、色彩均匀，按压弹性良好，恢复原状快，无异味。相反，外表干燥或黏手，弹性差，有异味。 3．如果发现猪肉的色泽变淡或呈淡灰红色，用手触摸感觉有细小水... -
Ⅴ追求远大的人生目标
Ⅴ追求远大的人生目标 无比执著地追求前进的目标 空想永远不会成功 努力攀登的人才能达到巅峰 充分展示自己的才能 坚韧可以战胜一切威胁 用生命捍卫坚定的信仰 跨过一步就是成功 生存竞争的向导 保持永恒的决心 Ⅴ追求远大的人生目标 无比执著地追求前进的目标 多年以前，在波士顿一个条件很差的公寓里，两个没有任何教育背景、默默无闻的年轻人见... -
二、用人谋略典故
二、用人谋略典故 知人：谋在其先 1.注重专长，李光耀举才纳贤 评析 2.慧眼识才，菲利斯顿用长不计短 评析 3.不重学历，悲鸿慧眼识白石 评析 4.乱世知人，杨昌济欲栽大树柱长天 评析 5.扬长避短，冯唐举荐魏尚建功 评析 6.不拘常理，吕公慧眼识刘邦 评析 任人：智选良才 1.量才任贤，罗荣桓终成良帅 评析 2.知人善任，伊... -
第六章 学生在成长中的素质提升
第六章 学生在成长中的素质提升 1.青春短笛，走出心中的城堡 2.刷新你的明天，埋葬你的过去 3.从泪水中学会微笑 4.用热情拥抱生活 5.保持乐观的心态 6.要学会放松自己 7.保持健康的身体 8.笑对失败，人生路更好走 9.进取心是优秀者的品质 10.阳光总在风雨后 11.做一个积极乐观的人 12.在困难面前勇者必胜 13.持之以... -
前言 Foreword
前言 前言 Foreword 德国著名诗人歌德曾经说过这样一句话：“读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。”事实的确如此。书籍就像是一位循循善诱的老师，把读者引入到最美好的世界当中，让读者认识各个时代的伟人、智者，体会他们洞察天地的远见卓识，学习他们扶危救困的崇高理想，感悟他们独特的哲思顿悟；书籍就像一艘扬帆远航的大船，带领读者从一个狭隘的地方，... -
第2章 怀孕第一个月
孕1～2周重点" level="2"> 孕1～2周重点 决定怀孕的瞬间" level="3"> 决定怀孕的瞬间 注意经期的卫生" level="3"> 注意经期的卫生●使用安全的卫生用品 ●注意饮食 ●保持精神愉快 子宫的变化" level="3"> 子宫的变化 怀孕征兆" level="3"> 怀孕征兆●停经 ●早孕反应 ●乳房变化 ... -
三、铁路建设与施工
三、铁路建设与施工 修建成都至眉山段 修建眉山至普雄段 修建普雄至西昌段 修建西昌至金江段 修建金江至广通段 修建广通至昆明段 三、铁路建设与施工 中共中央为一个隧道的进度发来贺电：“……望全体干部和全体兵、工，加倍努力，保质保量，注意安全措施，争取创造新纪录，为加快建成西南三条铁路而奋斗。” 彭德怀说：“应该让大山永远记住他们，让历史...