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  • Part 1 蔬菜

    Part 1 蔬菜 胡萝卜 烹调应用 食疗功效 胡萝卜切末 胡萝卜如意丁 西蓝花 烹调应用 食疗功效 西蓝花择洗 白菜 烹调应用 食疗功效 锯齿花白菜丝 Part 1 蔬菜 概述:蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等,这些物质的含量...
  • 第五章 并发症篇 肝炎合并糖尿病的患者宜选择哪些食物 首都医科大学附属北京佑安医院 杨露绮 导 读: 慢性肝炎合并糖尿病的患者一日三餐该吃些什么?专家认为,此类患者除了应限制甜食及食物的数量之外,还应注意食物的多样化,做到饮食的均衡。不宜吃的食物应尽量少吃或不吃。那么,哪些食物是肝炎合并糖尿病患者宜吃或不宜吃的呢? 第五章 并发症篇 肝炎合并...
  • 主食类

    主食类 鸡蛋面 主食类 鸡蛋面 原料:小麦富强粉120克,羊肉(瘦)120克,鸡蛋清120克,豆豉30克。 制作:1.将羊肉剁成肉酱,制成肉羹。 2.用鸡蛋清和白面做成面条,放入锅中,加水和豆豉汁煮熟。吃时可放味精等调味品,与羊肉羹同吃。 用法用量:作早点食用,每日1碗,分服见效。 功效:养颜去斑调理。 营养分析:羊肉肉质细嫩,容易消化,...
  • 目 录

    目 录 目 录 版权信息 菜谱 清蒸枣梨酿鸭 清炖鸭块 鲜熘鳕鱼 鲍贝玉片 玫瑰卤鸭 芥蓝鳕鱼 凉粉鳕鱼 焦炸螺蛳 脆皮糯米鸭 百花酥鸭 梅子炖鸭 夹炸鸭片 蒜苗鸭片 香酥野鸭脯 魔芋野鸭 爆炒香螺 红焖海螺...
  • 将军头上的蓝火焰

    将军头上的蓝火焰 将军头上的蓝火焰 我在俄罗斯受到了达官贵人们的盛情款待,我们在一起饮酒作乐,过着奢侈的生活。一连几个月,我每天晚上都赌钱,然后就和朋友喝酒直到天亮。因为俄罗斯天气寒冷,这里大多数人都非常能喝酒。我不少朋友的酒量都是一流的,尤其是一个灰胡子、紫脸孔的将军,他真可以用“海量”来形容。 只要是有酒宴,就少不了这位将军的身影。他总是...
  • 图书在版编目(CIP)数据 米面杂粮做主食/马长海主编.—长春:吉林科学技术出版社,2013.3 ISBN 978-7-5384-6556-3 Ⅰ.①米… Ⅱ.①马… Ⅲ.①大米—食谱②面食—食谱③杂粮—食谱 Ⅳ.①TS972.13 中国版本图书馆CIP数据核字(2013)第037180号 米面杂粮做主食 主  编 ...
  • 糖尿病患者为啥会手足麻木

    糖尿病患者为啥会手足麻木 首都医科大学宣武医院内分泌科 副主任医师 贾克宝 导 读: 据相关资料报道,我国糖尿病的发病率为3%~5%,一些发达地区达到10%。糖尿病患者若病情控制良好则不会影响工作和寿命,否则就会出现一些并发症,如眼底并发症、肾脏并发症、末梢神经病变等。下面我们主要谈谈糖尿病末梢神经病变。 糖尿病患者为啥会手足麻木 首都医科大学...
  • 目 录

    目 录 目 录 版权信息 菜谱 淮杞花胶煲老鸽 沙参炖肉 枸杞煲鸡脚 辣椒芝麻酱 辣味烧头尾 轻休虾 蘑菇烩兔丝 芝麻栗子糕 熏五香鱼 炸川椒鱼 清汤全家福 桂圆参蜜膏 乌发糖 茄子花 黄鱼饺 糟蒸鸭肝 冰山...
  • Part 7 馒头花卷

    Part 7 馒头花卷 概述:馒头是把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,味道可口松软,营养丰富。花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。 成型之双花卷 1 面团放在案板上,擀成大薄片。 ![158-005](/uploads/projects/xue_zuo_cai_sheng...