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颜元主张“动以养生”
颜元主张“动以养生” 颜元主张“动以养生” 颜元是河北省博野人。中国清初思想家、教育家。颜元从小生活困难，边劳动，边学习。19岁时考中秀才，24岁起，开设家塾，教授生徒，一心致力于教育事业，是一位终生未仕的教育家。在数十年的教育生涯中，颜元继承西周的“文武合一”教育传统，他曾学兵法骑射和技击，十分重视对学生进行锻炼身体方面的教育，他自身也喜欢很多体育活... -
前言
滋补养生老火湯 前言 滋补养生·老火汤 膳食养生 汤水先行 古人云：“宁可食无肉，不可居无竹”，此句得到历代文人墨客渲染，连妇孺也琅琅上口。而另一说语：“宁可食无馔，不可饭无汤。”不知知者几何？此语正道出了广东人对汤的执著。 说到汤，走遍全国，在选料、功夫上各有千秋，但真正掌握好用料的得当、拿捏好火候的精准，还是要数广东老火汤。到过广东的人都知... -
目 录
目 录 目 录 版权信息 食谱 淮药炖猪脑 滑溜鹿里脊 五味点心 山药肉圆 板栗炖乌骨鸡 核桃炖蚕蛹 食栗补肾方 蚝豉焖韭菜 红烧牛鞭 枸杞炖牛鞭 仙茅炖牛子 仙茅煲大虾 韭菜炒虾肉 醉虾 干煎蒜子大虾 米酒炒大虾 ... -
人间犹有未焚书
人间犹有未焚书 除了授徒传艺，还有一种传播思想和精神的方法，就是著作的流传。早在先于华佗许多年的西汉，史学巨匠司马迁就说到，个人呕心沥血的著作，“藏之名山，传之后世。”可以使精神长存，而为后人敬仰。 那么，华佗到底有没有传世之作呢？ 前面说过，华佗在狱中，把自己的一卷医书烧掉了。但是，在后世，华佗的医学思想，在医学典籍里，仍然以两种方式流传下来。 ... -
苦口良药——云南黄连
苦口良药——云南黄连 苦口良药——云南黄连 相传有一天，我国清朝的光绪帝突然得了一种怪病，胸腹热胀、呕吐不止、汤水不进。文武大臣们个个心急如焚。 有位姓龚的御医黄连见情况紧急，想起了以前听他师傅说过，大山深处有种开绿色花的小草能治热病。于是，黄连便到云南的大山深处寻找他的师傅。 他找到师傅时，看到师傅在这大山之中开了一个草药园。那里面种着数百种中草...