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托马斯·罗伯特·马尔萨斯
托马斯·罗伯特·马尔萨斯 托马斯·罗伯特·马尔萨斯 托马斯·罗伯特·马尔萨斯（1766—1834年）是英国庸俗政治经济学的创始人。1766出生于英国萨立州的一个土地贵族家庭，他早期受教育于其父丹尔·马尔萨斯，1784年进入剑桥大学学习哲学和神学。1798年担任英国萨立州奥尔堡镇的牧师，同年匿名发表《人口原理》初版，为统治阶级所赏识，一举成名。紧接着，他... -
罗蒙诺索夫——10岁随父出海的科学家
罗蒙诺索夫——10岁随父出海的科学家 罗蒙诺索夫——10岁随父出海的科学家 罗蒙诺索夫，俄国文学家，科学家。他开创了俄国诗歌的新形式，创造了物质结构的原子学说。俄罗斯人尊称他为“科学始祖”，伟大诗人普希金说他是“俄国第一所大学”。 在俄罗斯北方的北德纳河的一个大岛上，1711年11月19日，诞生了一位享誉俄国的著名人物，他就是罗蒙诺索夫。从10岁起，... -
前言 四季健康·老火汤
前言 四季健康·老火汤 膳食养生 汤水先行 古人云：“宁可食无肉，不可居无竹”，此句得到历代文人墨客渲染，连妇揣也琅琅上口。而另一说语：“宁可食无馔，不可饭无汤。”不知知者几何？此语正道出了广东人对汤的执著。 说到汤，走遍全国，在选料、功夫上各有千秋，但真正掌握好用料的得当、拿捏好火候的精准，还是要数广东老火汤。到过广东的人都知道，这里的老... -
东山再起
东山再起 东山再起 元素周期表的预言，由镓的发现而得到证实，这件事在化学界，乃至科学界都引起了强烈的震动。它像科学的明灯照亮了化学王国，世界性的“按图索骥”——寻找新元素的热潮，正在蓬勃掀起！ 成功并没有让人们期待多久，胜利就接踵而至了。 1880年，瑞典化学家尼尔逊（1840—1899）在一种名叫“硅钇矿”的矿物中发现了一种新元素。由于瑞典位于斯... -
华罗庚——箩筐里的数学天才
华罗庚——箩筐里的数学天才 华罗庚——箩筐里的数学天才 华罗庚（1910～1985），江苏金坛人，著名数学家。1930年发表震惊世界数学界的数学论文《苏家驹之代数的五次方程式解法不能成立之理由》。1950年任清华大学教授等职。 在江苏金坛县城的清河桥下，有一家小杂货铺，铺主华老强是个老实厚道的商贩。1910年11月12日，华老强刚刚从外面收购蚕茧回来... -
最早发现“黄金分割”的人
最早发现“黄金分割”的人 最早发现“黄金分割”的人 早在公元6世纪古希腊的毕达哥拉斯学派就研究过正五边形和正十边形的作图，因此可推断他们已经知道与此有关的黄金分割问题。公元前4世纪，古希腊数学家欧多克索斯第一个系统研究了这一问题，并建立起比例理论。 欧几里得真正意义上算是最早发现“黄金分割”的人应数欧几里得，他的名字在20世纪以前一直是几何学的同义词...