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善于化解阻力的化学家波施
善于化解阻力的化学家波施 善于化解阻力的化学家波施 波施（1874-1940），德国化学家。因发明和开发了高压化学方法，实现了工业化合成氨，于1931年获诺贝尔化学奖。 波施出生在德国科隆。父亲经营着一家金属制品商店。在商店旁边有家小工厂，小波施觉得那是最好玩的地方，那里有钳工、木工的各种工具，师傅们经常教他怎样使用这些工具干活，小波施慢慢地也显得很... -
海 蜇
海 蜇 01 青豆拌海蜇 02 白菜心拌海蜇 03 拌蜇皮 04 鸡丝海蜇 05 姜汁海蜇卷 06 凉拌海蜇皮 07 麻辣蜇皮 08 双鲜拌青笋 09 彩色海蜇丝 10 翡翠拌蜇头 11 海蜇萝卜丝 蔡姐小妙招 此菜有清热化痰，消积，润肠，降血压的功效。 海 蜇 营养功效 海蜇味甘、咸，性平。能清热化痰，消积，润肠，降血压。... -
PART4 禽蛋豆制品
PART4 禽蛋豆制品 素炒辣豆丁 干烧鸭肠 纸包蒜香翅 蛋煎牛骨髓 椒盐鸭舌 家常豆腐 竹笋烧鸭 樟茶鸭 清汤虫草鸭 泡椒鸭血 鱼香鸡茄煲 宫保豆腐丁 大蒜烧鸡胗 歌乐辣子鸡 野山菌鸭掌 香辣皮蛋 宫保鸡丁 酱爆鹅肠 香辣莴笋翅 肥鸭烧茄花 麻辣鸡腿 鸡豆花 腐皮三鲜 焦炸鸡腿 火爆乳鸽 红酒凤翅 鸽粒双... -
猪 肘
猪 肘 01 姜汁肘卷 02 拌肘子 猪 肘 营养功效 猪肘滋阴养颜，补铁，猪肘营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样是使皮肤润泽、强体、增肥的食疗佳品。 选购保存 购买猪肘宜选前肘，个体较小，容易入味；最好是毛已清理干净的。 先将猪肘洗净，然后放冰箱里直接冷冻即可。 01 姜汁肘卷 烹饪技法：凉拌 [...