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目录
目 录│CONTENTS PART 1 烹饪技巧 ►原料的熟处理 1．焯水 2．做汤 3．过油 4．走红 5．汽蒸 ►原料的涨发 1．涨发方法 2．不同原料的涨发 ►家庭厨房烹饪原料的成形 1．成块 2．成片 3．成条、丝 4．成丁、粒、末 ►家庭厨房烹调技术 烹调的意义及作用 烹调作业... -
灵山圣地——北京三山宝刹
灵山圣地——北京三山宝刹 潭柘山麓的潭柘寺 马鞍山下的戒台寺 白带山麓的云居寺 灵山圣地——北京三山宝刹 老北京俗称“三步一庙，七步一寺”，据《北平庙宇通检》一书载，北京旧城内和近郊区有佛寺840多处，但最著名的19座寺庙，就是“八刹三山”了，在“八刹三山”中，“三山”指的是潭柘寺、戒台寺和云居寺。 潭柘寺地处北京门头沟东南部的潭柘山麓，建于西... -
第三章 肝炎、肝硬化
疏肝开肺治肝病" level="2"> 疏肝开肺治肝病附：秘验方介绍 1．化瘀通气方 2．化瘀通气排水方 3．清肝解毒汤 4．软坚治疸方 5．加味茵陈蒿汤 浅谈治肝之药法" level="2"> 浅谈治肝之药法一、治肝六法 （一）理气解郁、行气活血法 （二）清热解毒、活血利湿法 （三）活血化瘀、行气通络法 （四）疏肝解郁、健脾养胃法 ... -
独特疗法调治咳嗽
独特疗法调治咳嗽 自我按摩疗法 操作 治疗 注意 体部自我按摩 足部自我按摩 手部自我按摩 药枕疗法 制作 治疗 注意 拔罐疗法 制备 操作 治疗（图3） 注意 耳穴贴压疗法 制备 治疗 注意 敷贴疗法 操作 治疗 注意 熏法 制备 治疗 注意 洗足疗法 操作 治疗 注意 药粥疗法 治疗 注意... -
汤类
汤类 美白瘦身薏仁汤 茉莉银耳汤 莲藕排骨汤 牛奶西红柿 油菜 香菜皮蛋鱼片汤 麦冬三生芨鸽汤 玫瑰香附顺肝汤 蛤蜊汤 木耳豆腐汤 黄豆猪蹄汤 减肥鲜甜汤水 排毒养颜 红枣鸡蛋汤 茯苓龟汤 果红汤 菊花猪肝汤 当归鸡汤粥 苹果生鱼汤 菊花胡萝卜汤 首乌芝麻生发汤 首乌蛋汤 雪蛤莲子红枣鸡汤 雪蛤牛肉汤 燕窝蜜枣... -
美国海军在南北战争中的作用
美国海军在南北战争中的作用 美国海军在南北战争中的作用 美国海军在南北战争中的作用，是至关重要的。美海军采取封锁的基本战略，并同时辅之以包围和占领南部邦联港口，以及在西部进行江河战，它是北军取胜的先决条件。密西西比河以东脱离联邦政府独立的各州主要依靠种植和出口棉花。整个南方邦联缺乏工业基地，其东部甚至连粮食都无法自给。起初，联邦海军的任务是封锁约350... -
第一章 基础知识篇
第一章 基础知识篇 常见肝功能的各项指标有何临床意义" level="2"> 常见肝功能的各项指标有何临床意义 怎样早期发现和预防肝性脑病" level="2"> 怎样早期发现和预防肝性脑病 怎样有效地预防肝病" level="2"> 怎样有效地预防肝病 有蜘蛛痣和肝掌者就患有肝病吗" level="2"> 有蜘蛛痣和肝掌者就患有肝病吗 出现在皮肤... -
二战前的帝国主义新危机
二战前的帝国主义新危机 1．第一次世界大战结束 2．签订凡尔塞条约 3．巴黎阴谋 4．德国赔款问题 5．远东和太平洋地区的新秩序 二战前的帝国主义新危机 1．第一次世界大战结束 1918年11月11日，寂静降临欧洲战场，犹如薄雾笼罩一切。早晨5点，德国人签署了停战协定，6小时后停火生效。第一次世界大战结束了。 这场帝国主义战争以1914年...