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附录
附录 附录一 厨房小窍门 附录 附录一 厨房小窍门 厨房清洗妙法 厨房的纱窗，积上油垢后很不容易洗净，如用碱粉、去污粉、肥皂粉3者混合洗刷，很容易去污。 擦亮不锈钢水池的妙法 使用废弃的保鲜膜擦拭。将用完的保鲜膜卷成团，用来擦拭水池内壁。 利用装水果的塑料袋擦拭，将收集起来的包装水果的塑料袋卷成圆团，在有污迹的地方再放入一些清洁剂，效果会更... -
前言
前言 家常菜是我们日常饮食中的一个重要组成部分，它与我们的生活息息相关。美味可口的家常菜不仅可提供人体日常所需的各种营养，而且对人们的身体健康起着不可估量的作用。 民以食为天，造就了家常菜种类的繁多。而对于初学者，需要多长时间才能学会家常菜，是他们最关心的问题。为此，我特意编写了《7天学会家常炒菜》《7天学会家常汤煲》《7天学会家常主食》三本图书... -
第五章 生活卫生基本常识
第五章 生活卫生基本常识 心理卫生基本常识 学习卫生基本常识 一、不要长时间地连续看书 二、书本与眼睛的距离要适当 三、阅读时应保持正确的坐姿 四、阅读时光线和字迹要清楚 五、阅读时保持口腔卫生 家庭卫生基本常识 一、减少污染 二、消灭四害 三、保持厨房卫生 生活卫生基本常识 一、勤洗手、常剪指甲 二、勤洗澡、常换衣服 三、勤洗头、... -
烹调快手巧入门
烹调快手巧入门 快手烹调之配菜 配菜注意事项 快手烹调之刀工 刀工要求 常见原料形状 快手烹调之火候 快手烹调之焯水 焯水有窍门 快手烹调之挂糊与上浆 挂糊和上浆的技巧 快手烹调之过油与油温 油温的掌握 过油的窍门 快手烹调之走红 快手烹调之勾芡 勾芡的作用 勾芡的方法 快手烹调之调味 调味的方法 快手烹调之装盘 冷菜装... -
活出精彩的人生
活出精彩的人生 活出精彩的人生 约翰逊是一位探险家，他曾在非洲荒野中拍摄过数千张猛狮的照片，而且还亲手打死过两只狮子。他曾告诉我说，他最后停留在非洲的一年半中所见到过的狮子超过了他以前见到的总和，然而他却从来没有放过哪怕是一枪。事实上，他有时外出连枪都不带。 有些探险家从非洲回来以后，都喜欢夸耀自己和猛兽搏斗的过程。但是，马丁·约翰逊却认为，如果一个... -
无忧花
无忧花 无忧花 无忧花 无忧花 加多怜新近从南方回来，因为她父亲刚去世，遗下很多财产给她几位兄妹。她分得几万元现款和一所房子。那房子很宽，是她小时跟着父亲居住过的。很多可记念的交际会都在那里举行过，所以她宁愿少得五万元，也要向她哥哥换那房子。她的丈夫朴君，在南方一个县里教育机关当一份小差事。所得薪俸虽不很够用，幸赖祖宗给他留下一点...