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最早的家用电冰箱

41 2024-11-14 《技术发明之最》

最早的家用电冰箱最早的家用电冰箱电冰箱主要用来冷藏肉、蛋、水果、蔬菜等易变质的食物；此外，还通常作科研、医学、商业等有关方面进行冷藏物品用。电冰箱作为一种冷藏、冷冻贮存食品的容器，它就具有一定的贮藏空间、制冷系统、控制温度系统和保持箱内温度的四种基本功能。电冰箱按制冷方式不同可分为电机压缩式（简称压缩式）、吸收式、电磁振荡式和半导体式等数种；按箱门...

最早的洗衣机

41 2024-11-14 《技术发明之最》

最早的洗衣机最早的洗衣机今天，对于许多人来说没有洗衣机的生活是难以想象的。但几千年来，人们都是用手来在水里搓、用棒槌砸或搅。聪明人发明了搓衣板，更聪明的人把衣服放在水桶里，放上很原始的洗涤剂，如碱土、锅灰水、皂角水等，用棒搅拌也能洗干净衣服。在海上，海员们则把衣服拖在船尾上，让海水冲去衣服上的污垢。后来有人发明了手动洗衣机，即把需要洗涤的衣物放到一...

神秘的类星体是什么

40 2024-11-14 《外星人大图说》

神秘的类星体是什么神秘的类星体是什么 1960年，射电天文学家用当时世界上最大的望远镜观测到一个叫3C48和一个叫3C273的射电源。结果发现它们都是很暗的蓝色星。天文学上称它们为类星射电源，简称类星体。 1963年，科学家施米特又重新研究了3C273的光谱，发现它有红移现象，且红移值很大。当一颗恒星离我们而去时，从地球上看，恒星的光波频率就降低，...

不达目的誓不罢休

39 2024-11-14 《最美风景在路上》

不达目的誓不罢休不达目的誓不罢休如果一个推销员，在推销过程中失败，遭人拒绝和嘲笑时就畏惧、退缩甚至放弃，那成功怎么会找上门来呢？只有具有坚持不懈、绝不放弃的心态，才有成功的那一天。吉米是美国的一家人寿保险公司的保险员，他花掉自己的65美元买了一辆脚踏车到处去拉保险业务。但不幸的是，成绩始终是一片空白。可是，吉米丝毫没有气馁，晚上即使再疲倦，...

版权页

38 2024-11-19 《家用烤箱食谱》

图书在版编目（CIP）数据家用烤箱食谱／夏金龙主编．—长春：吉林科学技术出版社，2009.10 ISBN 978-7-5384-4463-6 Ⅰ．家…　Ⅱ．夏…　Ⅲ．菜谱-　Ⅳ．TS972.129.2 中国版本图书馆CIP数据核字（2009）第175391号主　　编：夏金龙责任编辑：车　强　张伟泽摄　　影：杨跃祥封面设计：张...

冷静带来的灵感

37 2024-11-14 《名家笔下的科学世界》

冷静带来的灵感冷静带来的灵感 1882年，爱迪生和助手们开办了一个发电所。起初让用户免费使用3个月，但只有200多家用。“这是为什么呢？”爱迪生感到不解。后来查明，原来是当时采用串联方式供电，只要一家出故障，就会株连各家，造成一片黑暗。供电时间也是统一供给，十分不便。为了检查电路，发电所的人常常累得筋疲力尽，满腹牢骚。但爱迪生却很冷静。他在办...

家用烤箱技法要知道

36 2024-11-19 《家用烤箱食谱》

家用烤箱技法要知道 01　清烤 02　烤油烤 03　挂浆烤 04　网油烤家用烤箱技法要知道 JIAYONGKAOXIANGJIFAYAOZHIDAO 家用烤箱可用于制作多种类型的菜肴，其烹饪技法可简单地归为烤。但家用烤箱的烹饪技法又可细分为多种，采用不同技法则成品的风味也有所不同。其中经常用到的有清烤、烤油烤、挂浆烤、网油烤等。 0...

找到最简单的方法

36 2024-11-14 《没有尽头的终点》

找到最简单的方法找到最简单的方法在一家制药厂的包装车间里，包装工人在紧张繁忙地工作着。“坏了！”一个青年女工突然叫道，“我把一瓶药装错了！”几个工人同时停住手中的活，闻声来到她身边。“我把一瓶‘降压片’错贴上‘止痛片’的标签，装到这个‘止痛片’的纸箱子里了。”青年女工懊悔地说。她把那个纸箱子里的药瓶子都拿出来，摆在案子上，整整10瓶，里面都装着...

书名页

35 2024-11-19 《家用烤箱食谱》

家用烤箱食谱夏金龙　主编吉林科学技术出版社

家用烤箱与烧烤微波炉有何不同

33 2024-11-19 《家用烤箱食谱》

家用烤箱与烧烤微波炉有何不同家用烤箱与烧烤微波炉有何不同 JIAYONGKAOXIANG 近年来，市场上出现了很多有烧烤功能的微波炉，既可以用来加热及制作菜肴，又可以用于烧烤，受到大众的欢迎。但也有很多朋友反映，用微波炉烤制出来的菜肴没有预想的好，这是因为家用烤箱和带烧烤功能的微波炉有很多不同之处。微波炉的烘烤功能主要针对小、薄一类的食材，...