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二、饮食的搭配禁忌
二、饮食的搭配禁忌 肉类 水产品类 蔬菜类 水果类 调味品类 器皿类 二、饮食的搭配禁忌 肉类 171.猪肉为什么不宜与豆类同食？ 同食造成腹胀、气壅、气滞。从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元索形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；还有... -
第一章 养生保健与长寿
第一章 养生保健与长寿 影响寿命的主要因素及保健措施 自然环境因素 社会环境因素 遗传因素 心理因素 生活方式因素 性别因素 把握科学养生的长寿秘诀 常梳头 常擦面 常运目 舌常抵颚 津常咽 齿常叩 耳常弹 腹常擦 肛常收 肢常摇 皮常擦 便常排 身常动 水常喝 睡按时 玩适度 药不乱用 食要科学 饮食有节 ... -
第十二章 出生第十二月
第十二章 出生第十二月 这个阶段的婴儿已经能分辨出父母和陌生人了。当有人叫他名字的时候，他也能随着喊声寻找叫他的人了。跟他说再见的时候，他也能摆手了。而且好奇心很强，愿意模仿，也更愿意到户外玩了，尤其是看见比自己稍大一点的小朋友会更高兴。这么大的孩子见着楼梯就会爬，看见箱子就会钻，看见瓶子会拧开瓶盖，看见电线插头会拔下来，所以家长要做好安全护理工作，避免... -
第六章 1.5～3岁宝宝的营养配餐
第六章 1.5～3岁宝宝的营养配餐 第一节 1.5～3岁的喂养方案 01 1.5～3岁宝宝的营养需求 这个时期宝宝主要需要的营养 这个阶段的宝宝已经陆续长出20颗左右的乳牙，有了一定的咀嚼能力。在这一阶段如果还没断母乳的宝宝应该尽快换乳，否则将不利于宝宝未来建立适应生长发育的饮食习惯，而且不利于宝宝的身心发展。1.5～3岁的宝宝胃容量有限，适... -
第二章 叶类特种蔬菜栽培技术
第二章 叶类特种蔬菜栽培技术 一、苋菜 二、茼蒿 三、马齿苋 四、蕹菜 五、苦苣 六、番杏 七、蒲公英 八、甜苦菜 九、蕨 菜 十、莙荙 菜 十一、落葵 十二、菊苣 十三、叶用芥菜 十四、香芹 十五、乌塌菜 十六、水晶菜 第二章 叶类特种蔬菜栽培技术 一、苋菜 苋菜（Amaranthus mangosfanus .）是... -
第三章 家庭常用的物理疗法
第三章 家庭常用的物理疗法 第三章 家庭常用的物理疗法 1.捏脊疗法 捏脊是一种简单易行的民间疗法。主要治疗小儿营养不良、消化不良、消化功能紊乱而产生的食欲不振、腹胀、呕吐、腹泻、便秘等症。具体做法是：让病人卧床或端坐。操作者将双手握成空拳状，沿脊柱两旁，用拇指、食指两个手指将皮肤提起，由长强穴起顺背部正中，自下而上，左手和右手交替捏提，向前推进至大... -
冠心病的配餐常识
冠心病的配餐常识 冠心病患者的膳食指南 冠心病患者的营养需求 冠心病患者膳食如何进行合理烹调 谷类的合理烹调 豆类的合理烹调 蔬菜的合理烹调 油类的选择 冠心病患者如何制订食谱 如何计算配餐的营养与含量 配餐食物的分类 冠心病患者每日营养素需要量 有益于治疗冠心病的食物 蔬菜类 水果类 谷豆类 中药类 冠心病患者需要忌口吗 ... -
Part 4宝宝的疾病急救
Part 4宝宝的疾病急救 宝宝日常疾病 01宝宝营养不良 02幼儿急疹的护理 03婴儿腹泻的护理 04急性呼吸道感染的家庭护理 05宝宝倒睫的处理办法 06包茎的治疗与护理 07隐睾的防治护理 08腹痛的防治护理 09过敏性鼻炎防治护理 10肺脓肿的治疗与护理 11HIV感染和爱滋病的预防与护理 12破伤风的防治护理 13扁桃体炎的...