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附录二：原料的初加工
附录二：原料的初加工 附录三：烹饪技巧示范图 附录四：食材的保存方法 附录二：原料的初加工 原料的初加工 原料购进后，一般都不能立刻进行烹制，而应按照不同的原料进行不同的初步加工，以减少原料的消耗，使之物尽其用，烹制出色、香、味、形俱佳的菜肴。初加工主要有剖剥、整理、洗涤、宰杀、发料、初步热处理等。 光禽的处理 ①白条鸡剖腹。 ②斩... -
如何防治睡眠性高血压
如何防治睡眠性高血压" level="2"> 如何防治睡眠性高血压 如何防治睡眠性高血压" class="reference-link"> 如何防治睡眠性高血压 重庆 副主任医师 刘沧海 导读： 有些高血压患者经常在睡觉时或睡醒后出现血压升高的症状。临床上将这种高血压叫做睡眠性高血压。睡眠性高血压患者多患有阻塞性睡眠呼吸暂停综合征。阻塞性睡眠呼吸暂...