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Part 2 禽蛋豆制品
Part 2 禽蛋豆制品 豆制品 营养分析 烹饪要点 松花蛋 营养分析 选购 鸡肉 营养分析 烹饪窍门 Part 2 禽蛋豆制品 概述：豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。 豆制品 营养分析 豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐干、豆... -
版权信息
版权信息 版权信息 书名：豆芽厨房：21天减肥计划 作者：安静 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2009-10-01 ISBN：9787538444148 版权所有 侵权必究 -
第二部分 水产类
第二部分 水产类 银丝三文鱼 海鲜拌菜 五彩拌鲜鱿 凉拌鱼皮 卤鲜鱿鱼 酥卤鲫鱼 五香熏鱼 五香瓦块鱼 烩酸辣鱼丝 沙锅鲫鱼 刮炖鳜鱼 家常炖黄花鱼 鱿鱼山药汤 鱼汤汆北极贝 贡菜草菇棒鱼汤 鱿鱼芦笋汤 干炸棒鱼 炸芝麻鱼片 炸鱼丸 焦熘鲫鱼 熘鱼段 酱爆墨鱼 爆鱿鱼卷 炒鳝鱼丝 炒乌鱼片 清炒鱼丁 葱烧鲫... -
香 菇
香 菇 01 香菇泡菜 02 椒汁香菇 03 肉芽拌菇丝 香 菇 香菇是高蛋白、低脂肪，含多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇的多糖物质可增强人体抗病能力；香菇的水提取物可延缓衰老；香菇中富含的精氨酸和赖氨酸则对健脑益智有很大作用；此外，香菇富含食物纤维，可帮助消化，防治便秘。 选购保存 选购香菇以个大而均匀，菌伞肥厚，盖面细滑，边缘... -
5.血黏度高者应多吃这些食物
5.血黏度高者应多吃这些食物" level="3"> 5.血黏度高者应多吃这些食物 5.血黏度高者应多吃这些食物" class="reference-link"> 5.血黏度高者应多吃这些食物 燕麦 燕麦具有很好的降血糖、降血脂的作用。在早餐的牛奶或豆浆中加放燕麦片，长期坚持服用，对降低血黏度效果很好。 牛奶 牛奶具有降血脂作用，而酸奶降血脂作用... -
炒三丝
炒三丝" level="3"> 炒三丝 炒三丝" class="reference-link"> 炒三丝 材料：豆腐丝、绿豆芽、韭菜各100克，味精、盐、植物油各适量。 做法：绿豆芽和韭黄切段备用。豆腐丝放入烧热的油锅中，迅速用菜匙搅开后，放入绿豆芽煸炒一会儿，再放入韭菜段翻炒，快熟时加入盐、味精翻炒均匀即可。 功效：绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的... -
豆 芽
豆 芽 01 葱油拌黄豆芽 02 黄瓜拌豆芽 03 鸡丁黄豆芽 04 绿豆芽拌干丝 05 泡菜银芽 06 银芽海带丝 07 蹄筋拌豆芽 08 椒油笋丝掐菜 豆 芽 营养功效 豆芽中所含的维生素E、矿物质和纤维素，能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。 另外豆芽中富含膳食纤维和大量的抗酸性物质，可以的防止、延缓衰老。春天... -
牛肉
牛肉 羊肉 牛肉 熟炒牛肚丝 原料：牛肚250克，黄瓜150克。 调料：葱、姜、味精各1小匙，蒜2小匙，精盐1/2小匙，醋3小匙，大料2粒，料酒、香油各4小匙，花椒适量。 做法： 1 姜切丝，蒜切片，葱切成寸段，黄瓜洗净切成丝。 2 将牛肚泡洗干净，撕去肚油，用开水汆煮一下捞出，再用净水洗去杂质，将开水锅内加大料、花椒、姜片、葱段、蒜片...