古交农家书屋 本次搜索耗时 4.305 秒,为您找到 506 个相关结果.
  • 第一章 畜肉类(四)   二十七、冬瓜红豆排骨汤   原料:排骨500克,冬瓜500克,红豆100克,姜,葱,蒜油盐等调味料若干。   做法:   ①排骨汆烫,去血水,沥干;红豆泡发,备用。   ②冬瓜洗净,将皮面上的白灰略刮净,不用削皮,切成大块。   ③锅内加七分满的水煮滚,放入所有食材,用大火煮开后,再煲半小时,续转小火煲3小时,其间若水...
  • 第一章 热菜篇(九)   怪味鲫鱼   主料:小鲫鱼10条(约800克)。   调料:植物油1500克(实耗60克),姜片、葱段共20克,料酒2小匙,精盐2/5小匙,怪味汁适量。   做法:   ①鲜鲫鱼洗净,用姜片、葱段、料酒、精盐腌溃入味。   ②将鲫鱼入四五成热的油中炸一次,捞出,待油温升至七八成热时再重炸一次至酥脆,捞出沥油。   ③...
  • 鱼泥豆腐苋菜粥

    鱼泥豆腐苋菜粥" level="3"> 鱼泥豆腐苋菜粥 鱼泥豆腐苋菜粥" class="reference-link"> 鱼泥豆腐苋菜粥 材料:熟鱼肉、盒装嫩豆腐、苋菜嫩叶、米粥各适量高汤、熬熟植物油少许。 做法:豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油...
  • 第四章 补益壮阳(二) 第四章 补益壮阳(二)   熘腰花:   主料:猪腰1对。   调料:黄瓜片少许,蛋清1个,植物油500克(约耗50克),绍酒、酱油各1大匙,醋、白糖各1小匙,精盐、鸡精各1/4小匙,花椒油1/2大匙,葱、蒜片、姜末少许,淀粉适量。   做法:   ①猪腰片成两半,除脂皮,片去腰臊,剞斜“十字花刀”,然后改切成块,加蛋清...
  • 小测试

    小测试" level="3"> 小测试 小测试" class="reference-link"> 小测试 (1)第一次注视离眼睛20厘米处模拟母亲面容的黑白图画:__ A.10秒以上 B.7秒以上 C.5秒以上 D.3秒以上 记分:不眨眼连续注视的秒数,每秒可记1分。10分为合格 (2)离耳15厘米处摇动内装20粒黄豆的塑料瓶时:__ ...
  • 第二章 水产类

    第二章 水产类 五柳鱼 百合鱼圆 西湖醋鱼 葱辣鱼脯 荷叶软蒸鱼 柠檬鱼片 生烧鱼脸 白汁番茄鳜鱼 网油鱼柳 松仁鱼米 韭黄鱼丝 彩色鱼夹 茄汁葡萄鱼 泰国辣味烤鱼 双色鱼丸 五彩鱼丝 双黄鱼片 人参鳜鱼 三丝鱼卷 醋爆鱼丁 鳜鱼丝油菜 龙井鱼片 红糟鱼块 酱香鳜鱼 葱烧鲫鱼 萝卜丝汆鲫鱼 家常鲫鱼 奶汤...
  • 哪些中西药不宜组合

    哪些中西药不宜组合" level="2"> 哪些中西药不宜组合 哪些中西药不宜组合" class="reference-link"> 哪些中西药不宜组合 济南市第五人民医院 副主任医师 李延斌 导读: 中西医结合、中西药合用是当今医药发展的方向。但中西药合用如用得恰当可增强疗效,如用得不当,不仅可降低疗效,还会危及病人的生命。 含有乙醇的中药不...
  • Part 3 给最爱的她

    90 2024-11-19 《恋人家常菜》
    Part 3 给最爱的她 卤水金钱肚 青笋拌鲜鱿 泡菜拌豆腐 盐水大虾 鸡丝拌海蜇 蒜香鱿鱼环 姜汁豇豆 芥末鸭掌 葱油海螺 苦瓜拌蜇头 贝尖拌双瓜 青苹果鸡肉沙拉 什锦拌肚丝 皮蛋豆花 炝拌荷兰豆 枸杞鲜藕 麻辣鸭掌 芹菜拌腐竹 椒麻扁豆 五香凤爪 熏拌鸭肠 腰果拌肚丁 水晶牛肉 冰爽凉皮 麻辣牛筋 菜心猪...
  • 5 正确使用冰箱

    5 正确使用冰箱" level="4"> 5 正确使用冰箱 5 正确使用冰箱" class="reference-link"> 5 正确使用冰箱 吃剩的食物要立即放进冰箱,冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透。在次日食用之前,应将冷冻过的食品加热到75℃以上(肉汤必须煮沸3分钟)。饮料、水果、酸奶从冰箱拿出时不应立即吃,要在室温下放置半小时左右再吃。冰箱里存...
  • 第二章 禽蛋类(一)   一、湘庵子鸡   原料:鸡1只,红辣椒(切丝)2个,葱(切丝)4根,姜丝2大匙,花椒10粒,植物油45克;调味料A:盐、糖各1/4小匙;调味料B:高汤半杯、白醋1/3小匙、胡椒粉少许;调味料C:水淀粉2大匙,醪糟1小匙。   做法:   ①鸡洗净抹干,盛碟入蒸箱蒸15分钟至七成熟,取出待凉,切块,用调味料A腌10分钟。 ...