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Part 6 30分钟私房菜

97 2024-11-19 《好学易做家常菜》

Part 6 30分钟私房菜什锦豆腐煲茭笋牛肉丝板栗炖仔鸡京葱炒牛肉鲍汁牛舌扣什菌芝麻薯条红蘑土豆片清汤鲍鱼丸白炒刀鱼丝老烧鱼腐乳烧肉拔丝薯球笼仔粉砣莴笋炒鸡胗巧手长寿汤火腿冬瓜汤参芪鱼头煲上汤白菜莼菜鱼片汤干蒸加吉鱼刀鱼烧豆腐香辣莴笋翅鹑蛋海参煲黄焖鸭肝如意白...

爱挑刺的鞋匠

97 2024-11-14 《看看平凡什么样》

爱挑刺的鞋匠爱挑刺的鞋匠格林从前，有一个爱管闲事的鞋匠，他身材瘦小，天天找人麻烦，一刻也不能闲着。他的脸色发白，长满了小疙瘩，深黑的眉毛下面长着一双快眯成一条线的小眼，总是不停地眨着。高高的酒糟鼻还带着钩，一张四方的大嘴不停地颤动。在他看来，世上发生的一切事没有他不清楚的，他总觉得自己办的事都对。每天，当他走在大马路上的时候，两只胳膊总要前...

作者简介

96 2024-11-19 《超简单家常菜》

作者简介 " level="2"> 作者简介 " class="reference-link"> 韩密和　中国餐饮国家级评委、中国烹饪大师、吉菜烹饪大师、亚洲蓝带餐饮管理专家、远东大中华区荣誉主席，被授予法国蓝带最高骑士荣誉勋章，现任吉林省饭店餐饮烹饪协会副会长，吉林省厨师厨艺联谊专业委员会会长。先后多次在《东方美食》、《四川烹饪》等刊物发表论文。...

川菜特色

96 2024-11-19 《经典川菜教室》

川菜特色川菜特色烹调讲究品种丰富、味多味美的川菜，之所以受到人们的喜爱和推崇，是与其讲究烹任技术、制作工艺精细、操作要求严格分不开的，其具有以下四个特色。选料认真自古以来厨师烹任菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用、物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求活鲜，并要讲究时令。选料除菜肴原料的选择外...

Part 8风味主食

95 2024-11-19 《煎炒烹炸家常菜》

Part 8风味主食烟肉白菜粥木瓜米粥白蘑肉丝面豆豉虾球炒饭油条蔬菜粥辣白菜炒饭南瓜百合粥彩椒牛肉饭担担面包菜牛肉饭生菜蟹棒炒面八鲜面三大菌面粉蒸排骨饭家常石锅拌饭芙蓉香蕉饼爆炒面三鲜烩饼青瓜烙朝鲜冷面海参虾仁饭什锦鸡蛋面果仁蒸糕水晶蒸饺米面牛蹄卷煎饼春盒 ...

Part1 谷类

95 2024-11-19 《五谷养生食谱》

Part1 谷类玉米瘦肉粥翅荞豆粥荞面灌汤包黄金汤饺荞面刀削面驰名玉米烙玉米面饺子奇妙玉米棒五彩玉米饭奶香玉米饼高粱鱼粥家常油酥饼豆面小窝头小米蜂糕黄米枣糕黏豆包烩玉米饼萝卜煎糕鸡蛋蒸馍夹沙荞糕蛋蓉粟米羹小米饭焖鹿肉小米鸡蛋粥小米红糖粥 Part1 谷类...

前言

95 2024-11-19 《家庭烹饪百科》

前言前言一日三餐是人们生活中必不可少的组成部分，而美味的饭菜会让人一整天都精力充沛。在众多的家庭主妇眼里，美食就是生活的一部分，它还是情调、是快乐、是用爱和锅碗瓢盆共同书写的幸福。本书是一本系统介绍家庭烹饪的书籍。全书共分6个部分，分别介绍了家庭烹饪中涉及的各种知识，从食材的选购到初加工再到烹饪方法，再从食材搭配宜忌到烹饪中的小窍门，但凡在...

第⑤天豆制品这样炒最可口

93 2024-11-19 《美味小炒》

第⑤天豆制品这样炒最可口豆制品原料小常识豆制品的选购豆腐保存小窍门豆腐巧搭配，营养更丰富香干巧切制香干炒芹菜香干鱿鱼炒肉片八宝豆腐干碎炒豆腐煎炒豆腐麻婆豆腐肉炒豆腐干甜辣豆腐豇豆炒豆干木耳炒豆腐鲜贝炒冻豆腐尖椒干豆腐番茄炒豆腐炒豆腐皮虾酱茼蒿炒豆腐鸡刨豆腐豆干炒蕨菜干豆...

要把自己的心放宽

92 2024-11-14 《让阳光温暖心灵》

要把自己的心放宽要把自己的心放宽表哥大龙第一次从澳门来，我开车去机场接他。一路上，我热情地想和表哥攀谈，聊家常，可表哥却表现得很冷淡，偶尔哼哈地应付两句，从不主动说话。进了市区，街上的行人和车辆多了起来。我不断地按着喇叭在车水马龙中穿梭着，大表哥时不时就瞅我一眼，但没说什么，我也没在意。这时我看见前方的马路旁一个妇女正领着一个小姑娘准备过马路，...

PART7 主食类

92 2024-11-19 《详步图解版——家常川菜》

PART7 主食类牛肉馅饼红油水饺山城小汤圆叶儿粑萝卜煎糕麻香煎饼雪菜肉末粥怪味凉拌面家常鸡粥古道鱼汤饺子三鲜小包粉蒸排骨饭鸡丝春卷三大炮珍珠丸子雪菜肉丝面辣白菜炒饭赖汤圆 PART7 主食类牛肉馅饼时间：50分钟口味：咸鲜酥香原料面粉600克，牛肉500克，牛奶...