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强筋壮骨老火湯
滋补养生老火汤 强筋壮骨老火湯 淮杞红枣猪蹄汤 养生功效 此款汤水具有强筋壮骨、健脾养血、益肾填精之功效；特别适宜酸软乏力、肢体痹痛、气血不足者饮用。 制作过程 ❶淮山、枸杞子浸泡，洗净；红枣去核，洗净。 ❷猪蹄洗净，斩件，飞水。 ❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可... -
超简单家常菜之常用食材
超简单家常菜之常用食材 超简单家常菜之常用食材 我国烹调素以择料严谨而著称。清代袁枚对选料作过论述：“凡物各有先天……物性不良，虽易于烹之，亦无味也……大抵一席佳肴，司厨之功居其六，采办之功居其四。”换句话说，美味佳肴的制作取决于厨师烹调水平的高低，而烹调水平的发挥，则在一定程度上决定于原料的正确选用。下面我们为您介绍烹调原料的一些常识，使您在制作菜肴... -
主食类
主食类 茄虾饼 红糖芝麻糊 桑葚杞子米饭 肝肾米饭 翡翠虾仁汤面 天麻什锦饭 参雪马蹄糕 山药扁豆糕 姜汁牛肺糯米饭 水煎素馅包 参枣米饭 主食类 茄虾饼 原料：茄子250克，虾皮50克，面粉500克，鸡蛋2个，黄酒，生姜，酱油、麻油，精盐，白糖，味精各适量。 制法及用法：1.茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分，加入酒浸泡的虾皮... -
常见胃肠病的食疗食谱
常见胃肠病的食疗食谱 急性胃炎食疗食谱 慢性胃炎食疗食谱 消化性溃疡食疗食谱 腹泻食疗食谱 便秘食疗食谱 溃疡性结肠炎食疗食谱 常见胃肠病的食疗食谱 针对急性胃炎、慢性胃炎、消化性溃疡、腹泻、便秘、溃疡性结肠炎等的食疗食谱，食药同源，起着辅助治疗的作用。 急性胃炎食疗食谱 1.桂花心粥 配方：大米50g 桂花心2g 茯苓2g 制法：... -
高脂血症的治疗原则——辨证论治
高脂血症的治疗原则——辨证论治 一、辨证求因" level="2"> 一、辨证求因 二、治疗原则" level="2"> 二、治疗原则 （一）肝肾阴虚" level="3"> （一）肝肾阴虚 （二）痰湿内阻" level="3"> （二）痰湿内阻 （三）肝胆郁滞" level="3"> （三）肝胆郁滞 （四）脾肾阳虚" level="3"> （四）... -
Part3 禽蛋类
Part3 禽蛋类 整鸡 招招制胜 “如何识别注水鸡：注过水的鸡，翅膀下一般有红针点或乌黑色，其皮层有打滑的现象，肉质也特别有弹性，用手轻轻拍一下，会发出“噗噗”的声音。用手指在鸡腔内膜上轻轻抠几下，如果是注过水的鸡，就会从肉里流出水来这是最快捷的识别注水鸡的方法。 贴心话 烹饪鸡肉：鸡的肉质内含有谷氨酸钠，烹调鲜鸡时只需放油、精... -
茶类
茶类 泽兰红枣茶 槐耳茶 罗布麻速溶饮 韭菜汁 豆浆白果饮 百合饮 菊花茶 浮小麦饮 茶类 泽兰红枣茶 原料：枣（干）30克，泽兰10克，绿茶1克。 制作：泽兰洗净，与红枣、绿茶一起放入茶杯（磁化杯更佳）中，用刚烧沸的开水冲泡。 功效：痛经调理。 营养分析：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素，磷、钾、镁等矿物质，叶酸，... -
调补气化为要，利湿去浊治标 李辅仁
调补气化为要，利湿去浊治标 一、病因病机上强调气化失职，湿浊浸渍瘀滞 二、治疗上强调利湿去浊化瘀与补益脾肾相结合 附：秘验方介绍 龙葵黄杞汤 调补气化为要，利湿去浊治标 李辅仁 李辅仁，男，出身中医世家，为我国近代四大名医施今墨的嫡传弟子。首批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。主任医师，全国政协委员，著名中医学专家。早年以擅治妇、幼科...