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66 2024-11-19 《海洋生命》

目　录 MULU 前言蓝色生命王国海洋生命起源海洋生命进化海洋生态环境海洋食物链海洋植物蓝藻红藻紫菜绿藻褐藻海带海草古老海洋动物珊瑚海绵海胆海参海葵海兔海贝砗磲海螺鹦鹉螺海星蛇尾海百合 ...

Part2 肉类粥

66 2024-11-19 《家常营养粥》

Part2 肉类粥虾仁菠菜粥什锦牛肉粥家常鸡粥猪腰薏米粥笋尖猪肝粥煲羊腩粥鸭肉粥山药肉粥草菇鱼片粥羊腩苦瓜粥生鱼片粥苋菜小鱼粥沙锅鸡粥椒酱肉粒粥冬瓜鸭粥蚬尖糯米粥牡蛎蛋清粥海蜇鱼粥鱼片粥龙皇海鲜粥鸡丝莼菜粥田鸡粥猪肾粥海参粥玉米瘦肉粥包菜肉末粥猪血粥 ...

Part 9 燕鲍、鱼翅

66 2024-11-19 《经典淮扬菜教室》

Part 9　燕鲍、鱼翅烩蝴蝶海参红烧大鲍翅荷香蒸海参奶汤海三味贡淡炖海参蟹黄扒鱼翅攒丝海参清汤鱼翅杭城烩四海干贝海参鲍汁扣海参大葱烧海参蟹粉鱼翅鸡球扒大乌参原焖鱼翅海参锅巴 Part 9　燕鲍、鱼翅烩蝴蝶海参 40min 原料：鸡蛋120克，鸡胗、青虾仁各100克，海参、熟火腿、扁...

Part 4 禽蛋

66 2024-11-19 《经典淮扬菜教室》

Part 4　禽蛋天目土鸡沙锅蚝油子鸡人参乳鸽瓦片鸡红掌清波核桃鸡条油淋斑鸠天目笋干老鹅沙锅醉鸡风鸡金葱烧野鸭三丝炒鸽松南腿蒸乳鸽煎鹌鹑栗子黄焖鸡圆盅鸡清蒸鸭舌掌菠萝鸡丁柴把鸡熘桃仁鸡卷八宝糯米鸡熏鸡炸芝麻野鸭脆皮乳鸽肉丝炒蛋油淋子鸡霸王别姬银芽鸡丝...

65 2024-11-19 《东北家常菜（精选家常菜系列）》

第三章禽蛋类　　红扒鸡　　操作时间：1小时30分钟　　材料估价：25~28元　　原料：雏母鸡1000克，香菇25克，冬笋50克。　　调料：葱段适量，姜1小匙，精盐1小匙，酱油2大匙，料酒2大匙，白糖2小匙，水淀粉5小匙，花生油500克。　　做法：1将鸡宰杀去毛，开膛由腹部切开，取出食嗉、内脏，剁去爪尖、嘴尖，用水洗净。2炒锅上火，...

Part1 蔬菜类

64 2024-11-19 《家庭健康素食》

Part1 蔬菜类韩国辣白菜五彩芥菜丝椿芽拌豆腐醋熘白菜麻汁豆角橙汁白菜四川泡菜三丝莴笋卷麻酱空心菜香辣萝卜干香葱拌蚕豆生拌萝卜麻香土豆条酸辣萝卜卷麻辣莴笋鲜蔬天妇罗清炒芦笋辣味茄丝素炒黄瓜腐乳炒空心菜西红柿炒卷心菜南瓜炒百合椒丝菠菜雪菜炒丝瓜巧手长寿汤炸洋...

64 2024-11-19 《养生保健菜（健康生活图书系列）》

第二章提高免疫力（三）第二章提高免疫力（三）　　牛肉萝卜豌豆汤：　　主料：牛腩肉300克，白萝卜300克，豌豆粒30克。　　调料：葱花、姜片各少许，树椒、八角各少许，精盐适量，酱油１小匙，料酒2大匙，鸡精1/2小匙，植物油适量。　　做法：　　①牛腩肉洗净切块，入沸水中汆烫捞出；白萝卜去皮切圆柱形厚片，豌豆洗净待用。　　②锅中...

Part1蔬菜

64 2024-11-19 《简易拌菜》

Part1蔬菜农家手撕菜柠檬拌白菜朝鲜族辣菜什锦白菜丝八宝菠菜凉拌菠菜菠菜拌豆腐皮炝拌芥蓝芥菜甘蓝丝葱椒炝茭白肉丝拌茭白泡菜红椒西芹肉丝拌芹菜脆芹拌腐竹百合拌番茄红油蕨菜炝拌三丝碧绿脆笋玻璃笋片葱油鲜笋花椒莴笋丝三鲜拌春笋胡萝卜拌青笋枸杞鲜藕莲藕拌蕨菜黄...

64 2024-11-19 《家常汤煲》

Part4 水产品羊肉鲫鱼汤鲫鱼豆腐汤奶汤鲫鱼三色鱼丸汤翡翠鱼米羹鲜菌鱼丸汤酸辣黄鱼羹竹荪肥鱼鲇鱼汤鱼头浓汤老姜鲈鱼汤酸菜鱼头汤蛤蜊豆苗汤酸辣鱼丝羹华佗大补汤鲜菇虾丸汤虫草红枣炖甲鱼龙井虾片汤旺旺牛蛙煲萝卜丝头尾汤雨花捶虾汤三鲜鳝汤鸡枞鱿鱼汤金针香菜鱼片汤海蜇蚬...

PART1 10分钟迅捷菜

63 2024-11-19 《详步图解版——快手家常菜》

PART1 10分钟迅捷菜醋烹土豆丝蚝油生菜黄埔炒蛋滑炒鱼片芫爆里脊丝西红柿炒鸡蛋素炒黄瓜葱油豆腐麻酱空心菜丝瓜炒鸡蛋生拌萝卜韭菜炒鹅脯碧螺虾仁剁椒大白菜苦瓜煎蛋西红柿炒卷心菜鸡蛋炒尖椒虾酱茼蒿炒豆腐韭黄炒鸡蛋炸菠菜脯香炸鸡脯麻辣莴笋蒜蓉菠菜香干炒芹菜西芹炒百合...