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  • 前言 四季健康·老火汤

    前言 四季健康·老火汤 膳食养生 汤水先行 古人云:“宁可食无肉,不可居无竹”,此句得到历代文人墨客渲染,连妇揣也琅琅上口。而另一说语:“宁可食无馔,不可饭无汤。”不知知者几何?此语正道出了广东人对汤的执著。 说到汤,走遍全国,在选料、功夫上各有千秋,但真正掌握好用料的得当、拿捏好火候的精准,还是要数广东老火汤。到过广东的人都知道,这里的老...
  • 海上的鬼门关

    96 2024-11-14 《蓝海开发计划》
    海上的鬼门关 海上的鬼门关 在非洲的最南端阿扎尼亚的境内,有一个名叫好望角的岬角。 然而,好望角并不是如同它的名字那样好。它是一个风暴之角,每年365天,至少有100多天风急浪高。最平静的日子里,海浪也有2米高,有时甚至高达15米。 这种海浪的前部犹如悬崖峭壁,后部则像缓缓的山坡,在冬季频繁出现,还不时加上极地风引起的旋转浪。当这两种海浪叠加在一起...
  • 海洋里的爬街动物

    95 2024-11-14 《海洋遨游》
    海洋里的爬街动物 海洋里的爬街动物 爬行动物是第一批真正摆脱对水的依赖而真正征服陆地的脊椎动物,可以适应各种不同的陆地生活环境。爬行动物也是统治陆地时间最长的动物,其主宰地球的中生代也是整个地球生物史上最引人注目的时代,那个时代,爬行动物不仅是陆地上的绝对统治者,还统治着海洋和天空,地球上没有任何一类其他生物有过如此辉煌的历史。 其中,蛇颈龙和鱼龙是...
  • 鼻箫

    鼻箫 鼻箫 乐器简介 鼻箫,是黎族富有特色的边棱气鸣乐器,因用鼻孔吹奏而得名。黎语称虽劳、屯卡、圆哈。流行于海南省各地。 历史悠久 历史久远,一千多年前已在我国海南岛民间流传。清代张庆长著《黎岐纪闻》载:“男女未婚者,每于春夏之交齐集旷野间,男弹嘴琴,女弄鼻箫,交唱黎歌,有情投意合者,男女各渐凑一处,即订耦配,其不合者,不敢强也。”可见,鼻箫是黎...
  • 汤显祖

    汤显祖 汤显祖 生于公元1550年,卒于公元1616年。中国明代戏曲作家。字义仍,号海若、若士,别署清远道人。临川(今属江西)人。汤显祖出身于书香门第,12岁时即已显出非凡的文学才华,21岁中举。曾多次参加进士考试,因拒绝首相张居正的延揽而落选。直至万历十一年(公元1583年)始中进士。在南京先后任太常寺博士、詹事府主簿和礼部祠祭司主事等职。汤显祖对明...
  • Part 2 营养畜肉

    Part 2 营养畜肉 营养分析 烹饪要点 麻花形里脊花刀 里脊肉切片 选购储存 烹饪要点 牛鞭去腥有窍门 选购储存 烹饪要点 巧制羊肉丸 洋葱牛肉丝" level="2"> 洋葱牛肉丝材料 Ingredient 调料 Spices 准备工作 Ready for cooking 制作步骤 Step by step 糖醋里脊...
  • 大海

    93 2024-11-14 《海洋遨游》
    大海 大海 海是指大洋边缘靠近大陆部分的海域,约占海洋总面积的11%。一般比洋面积要小,深度也比较浅,平均深度从几米到3 000米。由于海靠近大陆,受大陆、河流、气候和季节的影响,水的温度、盐度、颜色和透明度都受陆地影响出现明显的变化,有的海域海水冬季还会结冰,河流入海口附近海水盐度会变淡、透明度差。和大洋相比,海没有自己独立的潮汐与海流。 现在,根...
  • 韩愈的示侄诗

    韩愈的示侄诗 韩愈的示侄诗 一封朝奏九重天,夕贬潮阳路八千。 本为圣朝除弊政,敢将衰朽惜残年。 云横秦岭家何在? 雪拥蓝关马不前。 知汝远来应有意,好收吾骨瘴江边。 这首七律名为《左迁至蓝关示侄孙湘》,一千多年来,一直被人们所传诵。每谈起这首诗,就不能不使人想起作者韩愈。 韩愈是南阳,25岁考中进士,31岁走入仕途,在20多年的为官生涯中,...
  • 惠来“海市蜃楼”

    92 2024-11-14 《通向太空大道》
    惠来“海市蜃楼” 惠来“海市蜃楼” 1957年3月19日晚上11时左右,在广东惠来县神泉港附近的圭湖堆海面出现一次海市,长达近6小时。那次蜃景出现时间之长、景色之美,是60年来首屈一指的。全部景色可分为三部分:东边附近的那部分彩色鲜明,呈现楼阁、碉堡、船只。偏东部分色彩也非常鲜艳,是一片城市景象,楼房林立,大马路上还隐隐可见来来往往的行人。西边附近的那...
  • 91 2024-11-14 《谜语实用集锦》
    中外地名谜 中外地名谜 汀(打一省名四川) 夹(打一省名陕西) 折(打一省名浙江) 二(打一省名云南) 工(打一省名江西) 泓(打一省名台湾) 北风吹(打一省名云南) 芬兰湾(打一行政区划名香港) 座上宾(打一行政区划名广西) 东南北(打一行政区划名西藏) 江淮河汉(打一省名四川) 主见甚多(打一省名广东) 万里无云(打一省名辽...