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古交农家书屋
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狗肝菜瘦肉汤
71
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
狗肝菜瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有生津止渴、清热泻火、除烦润燥之功效;特别适宜口渴欲饮、肝胆湿热之胁肋胀满、烦躁易怒、尿黄尿少者饮用。 制作过程 温馨提示 狗肝菜又叫金龙棒、猪肝菜、青蛇、路边青,性凉,味甘、淡,入心、肝、大肠、小肠经;具有清热解毒、凉血、生津、利尿的功效。以叶多、色绿者为佳。
第五章养生保健与饮食
71
2024-11-14
《现代家庭医生·保健养生篇》
71
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
目 录 前言 四季健康·老火汤 煲汤常识 煲汤诀窍 煲汤的基本操作程序 原料预处理 投料 煲制 调味 原料的加工处理方法 宰杀 清洗 浸泡 煎 飞水 煲汤器具的选择与使用技巧 煲汤用水量的把握技巧 煲汤火候的掌握技巧 煲汤材料的选择技巧 煲汤五忌 常用汤料介绍 莲子 人参...
Part3 药膳粥
70
2024-11-19
《家常营养粥》
Part3 药膳粥 人参鸡粥 狗肉粥 鲫鱼藕粉粥 香蕈养生粥 花生鱼粥 人参枸杞粥 大枣山药粥 胡萝卜桂圆粥 白果冬瓜粥 人参雪蛤粥 陈皮粥 羊肝粥 桂花黑米粥 鲫鱼生姜枣粥 羊骨粥 甲鱼粥 长寿粥 荷叶山药粥 八珍仙粥 胡椒狗肉粥 猪脑粥 桂圆姜汁粥 强身米粥 首乌枣粥 荷叶玉米须粥 首乌芝麻粥 牛蒡粥 ...
苦瓜皮蛋粥
69
2024-11-19
《家常米粥》
苦瓜皮蛋粥 豌豆素鸡粥 皮蛋胡萝卜粥 银耳鹌鹑蛋玉米粥 咸瘦肉皮蛋粥 鸽杞黄芪粥 田鸡粥 香葱鸡粒粥 皮蛋瘦肉粥 砂锅鸡粥 干贝鸡粥 皮蛋虾球粥 枸杞鸡肾粥 鸡肝米粥 鸡骨草粥 鸡汁粥 双酱肉粥 鸽肉米粥 淮阴鸡粥蒲菜 菠菜鸡粒粥 当归鸡粥 冬瓜鸭粥 鸭块菇粥 鸽蛋菜心粥 鸽蛋耳粥 鸡丝莼菜粥 鸡粥菜花 ...
西洋参猪腱汤
69
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
西洋参猪腱汤 养生功效 此款汤水补而不燥,具有清热消暑、止渴生津、增强免疫力、健脾开胃之功效;特别适宜热病伤津耗气、阴虚内热、脾虚久泻、心悸失眠、口舌生疮者饮用。 制作过程 温馨提示 在众多参中,只有西洋参性凉,所以最适合“热气”——也就是夏季食用,同时亦较适合烦躁、年青、烟酒过多的人。西洋参最好在空腹...
银耳煲鸡汤
69
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
银耳煲鸡汤 养生功效 此款汤水具有开胃润肠、健脾养胃、清润补益、强筋健骨、补虚填精等功效;适用于脾胃虚弱、营养不良、乏力疲劳者饮用。 制作过程 温馨提示 银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分;变质银耳不可食用,以防中毒。
冬瓜薏米老鸭汤
68
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
冬瓜薏米老鸭汤 养生功效 此款汤水口感清鲜,具有清热消暑、生津除烦、利尿消肿、健脾利水、健脾开胃之功效;特别适宜暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、张满者饮用。 制作过程 温馨提示 冬瓜应用于煲汤的时候,一般连皮一起食用,这样食疗效果会更加明显。
分类索引
68
2024-11-19
《健康茶饮》
分类索引 菊花 薄荷洋甘菊茶 菊花人参茶 蜂蜜菊花茶 蜂蜜菊花茶 芦荟红茶 菊普羽西茶 双花山楂茶 马鞭草菊花茶 菊花决明茶 百合金菊茶 菊花金银茶 五味子菊杞茶 红枣 百合酸枣茶 大枣茶 参桂枣茶 杏仁红枣茶 桂圆姜枣茶 黑木耳红枣茶 桂杏陈皮茶 柠檬 柠檬香茅茶 蜜柚柠檬茶 柠檬红茶 薄荷 ...
猴头茹老鸡汤
68
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
猴头茹老鸡汤 养生功效 此款汤水味道醇香,具有开胃健脾、益气润肺、解毒抗癌等功效,用于调养脾胃虚弱引起的慢性胃炎,亦可用于防治肿瘤。 制作过程 温馨提示 老鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效,但老鸡易于留邪干里,故外感、胃热、阴虚火旺者慎用;鸡尖是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌、病毒和致癌物的仓库...
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