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第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术
第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 二、加工与贮藏技术 第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 新鲜蔬菜采收以后，仍有生命活动，继续着一系列生理生化过程，如其呼吸作用消耗着营养物质，蒸腾作用使水分减少，附着其上的微生物的生长与繁殖使其品质从新鲜走向衰老、腐败与变质。蔬菜的保鲜就是要采取一切可能的措施来维护蔬菜处于缓慢、... -
前言
前言 前言 21世纪，人类进入了新经济时代。综合国力竞争的实质是民族素质的竞争，是人才的竞争，是教育的竞争。在这样的背景下，加强素质教育，尤其是进行身体素质教育就显得更为重要。球类运动是世界上开展的最广泛的运动项目之一，也是广大体育爱好者乐于观赏和参与的体育运动。经常进行此类运动，不仅可以增强人们的体质，提升身体的协调性，而且还能增强我们的自信心以及培... -
第七章 室内科学健身方法
第七章 室内科学健身方法 1.如何在室内健身 热身 力量蹲起训练 后撤步转体运动 侧撑运动 俯卧撑 2.健身房健身应注意什么 3.用跑步机健身 4.用划船器健身 5.用健身车健身 6.用椭圆运转机健身 7.用健骑机健身 8.用举腿架健身 9.用蹬腿练习器健身 10.用拉力器健身 11.用健腹器健身 12.用握力器健身 13.... -
传统教育的叛逆
传统教育的叛逆 1587年1月5日（明万历十四年十一月二十七日），徐霞客诞生于南直隶江阴县南旸歧村，即今江苏省江阴市南旸歧。 徐霞客的家庭是封建社会里典型的书香门第，也曾是有名的官宦世家。最早的祖先可以追溯到北宋的徐锢，他是河南新郑人，曾任开封府尹，是为一世祖。宋王朝南迁时，徐家跟随南迁，成为苏杭一带有名的仕族。在明朝初年，九世祖徐麒曾拜学于大学问家宋... -
十八、应用文的特点与写作要求
十八、应用文的特点与写作要求 1.应用文的性质和类别 2.应用文的特点 3.应用文的功用 4.应用文的写作要求 十八、应用文的特点与写作要求 1.应用文的性质和类别 （1）应用文的性质 应用文是国家机关、企事业单位、社会团体以及人民群众在工作、学习和日常生活中处理事务、沟通关系、进行社会交际中使用的具有一定格式的文章的总称。 在现实社会里...