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前言

51 2024-11-19 《家中的妙趣饼干》

前言前言饼干是以低筋粉，糖类，油脂，鸡蛋等为主要原料制作而成的食品，它具有口感疏松，水份含量低，储存时间长等特点，深受人们的喜爱。饼干还可制作成大大小小各种各样的形状，经过焙烤后还可以挂巧克力衣，另外，在制作饼干料时，也可以混合入芝士、干果、坚果等。饼干的种类正向着休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：薄脆饼干，曲奇饼干，夹心饼...

耸人听闻的发现

51 2024-11-14 《科学奥秘与探奇》

耸人听闻的发现耸人听闻的发现 1891年6月9日，伊利诺伊州的莫里森市，S·W·科尔普夫人正在填装煤斗。她发现有一个煤块太大，于是她想把煤块打碎成几个小块。之后，煤块落地，分成了两半，而且恰好是从中间分开。就在这个时候，科尔普夫人发现在煤块中心楔着一个做工精致的金链子，大约有10英寸那么长。“它看起来很古老、很典雅。”科尔普夫人后来说。看到这个金...

川菜特色

50 2024-11-19 《经典川菜教室》

川菜特色川菜特色烹调讲究品种丰富、味多味美的川菜，之所以受到人们的喜爱和推崇，是与其讲究烹任技术、制作工艺精细、操作要求严格分不开的，其具有以下四个特色。选料认真自古以来厨师烹任菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用、物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求活鲜，并要讲究时令。选料除菜肴原料的选择外...

手作芸城

50 2024-11-19 《编织小饰物》

www.yuncity.com 一个由国内外手工DIY艺术爱好者凝聚而起的大型社区网络，以弘扬并发展中国传统及现代流行手工艺术为主旨。2005年6月由孙锦玲老师发起并设立，4年来，社区以具有浓厚亲情的人文个性，丰富详实的手工DIY艺术学习资料，吸引了近15万国内外的手工艺术爱好者，在社区各版块进行艺术作品的展示、分享和交流。 BBS.YUNCI...

绿色技术的价值

50 2024-11-14 《激励青少年科学探索的故事》

绿色技术的价值绿色技术的价值为了解决环境问题，人类需要超越现代技术，寻求一种新的技术体系，以实现人类的可持续发展。在此背景下，绿色技术应运而生。所谓绿色技术，是指能减少污染、降低消耗、治理污染或改善生态的技术体系。绿色技术是由相关知识、能力和物质手段构成的动态系统这意味着，有关保护环境、改造生态的知识、能力或物质手段只是绿色技术要素，只有三个要...

49 2024-11-14 《童年》

“我是拉着的，可是让风吹开了！” 为此，我们俩都挨了一顿揍。外祖父给我们雇了一个专门护送孩子上学的老人。可这也没用，第二天，我们走到半路，萨沙把鞋脱了，往两个方向扔过去，然后穿着袜子跑了。老人连忙去捡鞋，但捡完鞋已经追不上萨沙了，于是就无奈地领着我回家了。那天，全家人集体出动，到晚上才在一家酒馆里找到正在跳舞的萨沙。大家都很沉默，谁也没打他。萨沙悄悄地对...

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川菜特色

手作芸城

绿色技术的价值

植物界的“大熊猫”——金花茶

智能微尘

托尔斯坦·凡勃伦