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  • Part 6纯正爽口的泡菜 四川泡菜 什锦泡菜 泡酸辣萝卜皮 青红椒泡凤爪 怪味山椒笋 泡黄瓜皮 泡红椒黄瓜 泡咖喱菜花 腌泡胡萝卜 糖醋蒜薹 腌泡苦瓜 盐水排骨 老坛香 四季泡菜 泡拌蒜薹 酱油泡萝卜皮 泡酸黄瓜 糟香鸡块 玫瑰豉油鸡 绍兴泡香虾 四川泡大蒜 辣泡荷兰豆 肉末泡菜 椒油腰片 双椒螺丁 冰糖冬...
  • 牛 肚

    Part2 畜肉类 牛 肚 01 瓜干拌牛肚 02 辣拌金钱肚 03 什锦拌肚丝 04 芦笋拌金钱肚 05 香菜拌牛肚丝 06 蒜泥毛肚 07 藿香牛肚 08 酸辣毛肚 蔡姐小妙招 清洗牛肚时要用盐水清洗,以杀灭牛肚内的细菌,以免影响健康。 Part2 畜肉类 牛 肚 营养功效 牛肚即牛的胃脏,是牛用来消化食物的器官,其中含有...
  • 无花果饼干

    无花果饼干 无花果饼干 材料 面粉500克,黄油200克,鸡蛋100克,无花果碎80克,牛奶60克,葡萄干50克,泡打粉10克,香草油5克,精盐2克,糖粉25克,白砂糖200克。 制作步骤 ZHIZUO BUZHOU 1.将黄油、白糖混合搅拌5分钟,再加入鸡蛋、香草油混合均匀。 2.然后加入粉料和牛奶拌均匀,再加入葡萄干和无花果碎搅匀成粉料。 ...
  • Part 8儿童饼干

    Part 8儿童饼干 麦片蓝莓条 小猫脸饼干 米老鼠饼干 小猪公仔饼干 南瓜饼干 六角星饼干 果酱饼干 巧克力仆仆米球 胡萝卜饼干 娃娃饼干 小汽车饼干 手指饼干 提子士甘饼 蛇形饼干条 杏仁马卡龙 Part 8儿童饼干 麦片蓝莓条 配料 隔热水溶化黄油和白巧克力时,温度要略高一些。这样可以方便混合其它的原料。...
  • 咸味花生饼干

    咸味花生饼干 咸味花生饼干 材料 面粉300克,黄油250克,车打芝士200克,花生碎125克,精盐5克。 制作步骤 ZHIZUO BUZHOU 1.车打芝士切成小粒;黄油、精盐、面粉、精盐放容器内,搅拌5分钟,再加入花生碎和芝士碎拌匀。 2.将饼干粉料揉搓成长棍形,再切成每个15克重的小面团成饼干生坯。 3.把生坯摆放在烤盘上,放入烤箱,...
  • 豆酱焖牛腩

    豆酱焖牛腩 螺丝肉 猪尾焖土豆 青笋烧牛肉 梅子蒸排骨 咖喱焖牛肉 咸烧白 火腿炖肘子 蛋蒸肝泥 丸子烩豆腐 Part 08 营养禽蛋 鸡脯松花卷 啤酒鸡卷 魔芋烧鸭 核桃炖鸡 烩鸭舌 胡萝卜烧鸡 干蒸芦笋鸡 红烧凤翅 可乐焖鸡腿 鱼香鸡茄煲 豆酱烧鸡 蘑菇炖鸡 酒酿清蒸鸭子 香辣莴笋翅 大蒜烧鸡胗 筒子鸡 ...
  • 陈皮饼干

    陈皮饼干 陈皮饼干 材料 面粉150克,黄油120克,燕麦片100克,椰蓉80克,陈皮35克,蜂蜜25克,泡打粉5克,香草油2克,黑巧克力适量,白砂糖200克。 制作步骤 ZHIZUO BUZHOU 1.把陈皮用温水浸泡并洗净,捞出,攥干水分,切成碎粒;黑巧克力放容器内,置电磁炉上加热至熔化。 2.将黄油、白砂糖放容器内,搅拌5分钟,再加入蜂蜜、...
  • 西蓝花

    西蓝花 西芹 雪里蕻 油菜 西蓝花 蟹肉扒西蓝花 原料:西蓝花350克,蟹柳200克。 调料:精盐4/5小匙,味精1/5小匙,蒜末、白糖各1小匙,水淀粉2小匙,植物油25克。 做法: 1 将新鲜西蓝花用手掰成小朵,洗净;锅中烧沸清水适量,将西蓝花投入沸水锅中焯一下,立即捞出、沥水,待用。 2 蟹柳用清水洗净,用刀切成丝,装盘,备用。...
  • 蜜饯饼干

    蜜饯饼干 蜜饯饼干 材料 面粉250克,黄油、果脯碎各100克,黑巧克力75克,牛奶、鸡蛋各50克,玉桂粉、柠檬皮碎、香草油各少许,精盐1克,白砂糖100克。 制作步骤 ZHIZUO BUZHOU 1.将黄油、白砂糖搅拌5分钟,再加入鸡蛋、香草油混合均匀,然后加入粉料、柠檬皮碎和牛奶搅匀成饼干粉料。 2.饼干粉料搓成长棍形状,切成小面团,用手...
  • 茼 蒿

    茼 蒿 01 蚝油翠柳 02 凉拌茼蒿 蔡姐小妙招 茼蒿易生虫害,所以食用前一定要清洗干净,可以在淡盐水中浸泡一会以杀灭残存虫害。以免影响身体健康。 03 麻酱拌茼蒿 04 蒜蓉拌茼蒿 蔡姐小妙招 茼蒿易生虫害,所以食用前一定要清洗干净,可以在淡盐水中浸泡一会以杀灭残存虫害。以免影响身体健康。 茼 蒿 营养功效 茼蒿中含有丰富的维生素...