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主要参考文献
主要参考文献 1.汤钊猷主编.现代肿瘤学.第2版.上海：上海医科学大学出版社，2000. 2.韩少良，邵永孚.癌症化学治疗的毒副反应及其处理.上海：复旦大学出版社，上海医科大学出版社，2001. 3.张清媛，周建华，孙秀威.常见肿瘤知识问答.北京：军事医学科学出版社，2001. 4.黄朝阳等.抗癌防癌食物.郑州：中原农民出版社，2002. ... -
5.京城面食
5.京城面食 馄饨 刀切面 热汤面 倒炝锅挂面 擀条儿 羊肉杂面 香椿面 糖馒头 蒸花卷 豆包 猪肉韭菜饺子 榆钱儿烙饼 5.京城面食 馄饨 馄饨是人们喜闻乐见的家常早餐，因其配料中有荤有素，加之汤味鲜美，受到老北京人民的欢迎。老北京的馄饨摊和馄饨店很多，但最出名的是一字号叫“馄饨候”的。 从开张起，“馄饨侯”就以经营馄饨和... -
主要参考文献
主要参考文献 主要参考文献 1.汤钊猷主编.现代肿瘤学.第2版.上海：上海医科学大学出版社，2000. 2.韩少良，邵永孚.癌症化学治疗的毒副反应及其处理.上海：复旦大学出版社，上海医科大学出版社，2001. 3.张清媛，周建华，孙秀威.常见肿瘤知识问答.北京：军事医学科学出版社，2001. 4.黄朝阳等.抗癌防癌食物.郑州：中原农民出版社，20... -
前 言
前 言 前 言 打造家庭美食，保障家人健康，调节家人口味，丰富家人营养。《学做家常菜》系列丛书以其详细的讲解让读者轻而易举地对每道菜了如指掌。不仅丰富读者拿手菜的储备，不再每次家中宴客时都感到力不从心。 在经历了3年来的锤炼与推敲，我们已从量的积累达到了质的飞跃，经过细心整理现隆重推出了《学做家常菜》系列丛书。 我们以读者的需求为出发点，本着让读者...