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主要参考文献
主要参考文献 主要参考文献 国家药典委员会. 临床用药须知. 北京：化学工业出版社，2001. 国家基本药物领导小组. 国家基本药物. 西药. 北京：人民卫生出版社，1999. 严季澜. 高血压病的中医治疗. 北京：中国医药科学技术出版社，1992. 驻义杰. 高血压病食疗菜谱. 青岛：青岛出版社，2003. 汤希孟. 高血压病验方5... -
Part 3 禽蛋豆制品
Part 3 禽蛋豆制品 青椒炒蛋 豆腐干炒豇豆 百合炒鸡片 家常豆腐 芥菜心炒素鸡 金针菇炒鸡丝 虾皮鸡蛋炒菠菜 豉酱炒鸡片 鸡蛋炒苦瓜 草菇爆鸡丝 柠檬鸡球 鸡丝青仔椒 香辣莴笋翅 碎米鸡丁 宫保鸡丁 素炒辣豆丁 木樨蒜薹 香干榨菜炒肉丝 西红柿炒鸡蛋 蛋黄炒豆腐 鸡柳炒蚕豆 尖椒干豆腐 滑熘鸡片 鸡丁炒山药... -
六、造血系统疾病
六、造血系统疾病 1.贫血 绿豆红枣汤 猪皮红枣羹 鸡血牛筋汤 2.白血病 补虚正气粥 花生衣红枣汁 3.败血症 黄芪鳝鱼 参枣兔肉 4.紫癜 生地白茅饮 糖饯加味红枣 大枣汤 5.多发性骨髓瘤 羊肉粥 桂圆黑芝麻粥 六、造血系统疾病 1.贫血 绿豆红枣汤 ［原料］绿豆、红枣各50克，红糖适量。 ［操作］绿豆、红... -
三、痛经
三、痛经" level="3"> 三、痛经 三、痛经" class="reference-link"> 三、痛经 中医认为痛经多因气血运行不畅或气血亏虚所致。临床常见有气滞血瘀、寒凝胞宫、气血虚弱、湿热下注等症。饮食疗法能起到较好的防治作用。痛经患者在月经来潮前3～5天内饮食宜以清淡易消化为主。应进食易于消化吸收的食物，不宜吃得过饱，尤其应避免进食生冷... -
第六章 水果类
第六章 水果类 八宝瓤苹果 酱渍苹果 柠檬汁拌苹果 蜜汁苹果 糖拌梨丝 桂花拌梨丝 水晶桃 冰糖蜜桃 拌菠萝土豆丁 菠萝拌二样 多味瓜皮 凉拌西瓜皮 椒油西瓜皮 冰凉西瓜丁 甜酱瓜皮 第六章 水果类 八宝瓤苹果 操作时间：50分钟 材料估价：15～20元 ■原料：苹果8个（重约1000克），鸡头米、金丝蜜枣各28... -
目录
目 录 CONTENTS 作者简介 前言 高血压的基本知识 一、何谓高血压 二、如何对高血压进行分类 （一）中医辨证分型 （二）西医分类 三、中西医对高血压病因的认识 （一）中医病因 （二）西医病因 四、如何对高血压做出明确诊断 五、高血压有哪些危害 六、对高血压要做到预防为主 高血脂的基本知识 ... -
二、闭经
二、闭经" level="3"> 二、闭经 二、闭经" class="reference-link"> 二、闭经 引起闭经的原因很多，除查明原因，给予对症治疗外，饮食也应遵循此原则。体质虚弱者应多食用些具有营养滋补和补血活血通络作用的食物，如鸡蛋、牛奶、大枣、桂圆、核桃、羊肉等；对气滞血瘀引起的闭经，可多食些具有行血化淤之晶，如生姜、大枣、红糖等。可将... -
Part 2 畜肉
Part 2 畜肉 猪肚 烹调应用 食疗功效 猪肚的处理 熟猪肚切制 五花肉 烹调应用 食疗功效 猪肉剁馅 牛蹄筋 烹调应用 食疗功效 水发蹄筋 Part 2 畜肉 概述：畜肉指猪、牛、羊等大牲畜的肌肉、内脏及其制品，可供给人类各种氨基酸、脂肪、矿物质和维生素。畜肉消化吸收率高，饱腹作用强，可加工烹调制成各种美味佳肴。 ...