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  • 74 2024-11-19 《鸟类王国》
    罕见珍禽 从长年冰雪的极地到波涛汹涌的浩瀚海洋,从郁郁葱葱的热带丛林到寸草不生的干旱沙漠……几乎世界的每一个角落,都可以看到鸟类的踪迹。在这些千姿百态的鸟儿中,有许多鸟儿或因自身因素而退化,或因人类捕猎的威胁,或因栖息地遭到破坏,它们的数量在不断减少,并因此成了最珍贵的鸟儿。保护这些珍稀的鸟儿,让它们能够活下去是人类的责任。 丹dān顶...
  • 罗斯要超过赫歇耳

    罗斯要超过赫歇耳 罗斯要超过赫歇耳 19世纪中期,研究天文望远镜的竞争,仿佛就像是英国和德国之间的“战争”。一位英国天文学家继承了反射望远镜的事业,决心要超过赫歇耳。这位天文学家就是威廉·帕森斯·罗斯(1800—1867)。 罗斯的家在爱尔兰,拥有领地,是一位伯爵富豪。1822年他毕业于牛津大学,在议会呆了12年。1841年,他继承了父亲的爵位,成为...
  • PART6 汤羹炖品

    PART6 汤羹炖品 榨菜鱼片汤 咸菜猪肝汤 榨菜肉丝汤 酸辣豆皮汤 清汤竹荪炖鸽蛋 金鱼莲花汤 羊肉鲫鱼汤 花生红豆煲凤爪 雪菜笋汤 盐菜虾干汤 三丝豆苗汤 绣球燕菜汤 笋干老鸭煲 银耳鸽蛋汤 酸辣肚丝汤 鸡火鲍鱼汤 竹荪肝膏汤 萝卜连锅汤 酸辣豆腐羹 天麻黄芪鲈鱼汤 鸽蛋鲍片汤 老姜肉片汤 萝卜球牛尾汤 酸辣...
  • 苦难人生不朽思想

    苦难人生不朽思想 苦难人生不朽思想 这是一篇令人难以置信、不逊色于《天方夜谭》的人生故事,这是关于一位预言家的故事。他逝世于1910年,在他逝世前的20年里,有很多人从世界各地赶到他的家乡,为的是能亲眼看到他本人,能亲耳听到他的声音,或是亲手触摸一下他的衣摆。这个人就是俄国伟大的文学家、思想家列夫·尼古拉耶维奇·托尔斯泰。 曾有过那么一段时间,托尔斯...
  • Part5豆菌

    72 2024-11-19 《简易拌菜》
    Part5豆菌 西芹拌香干 豆干拌四季豆 花生米拌豆干 拌豆干葱丝 小辣椒拌南豆腐 香椿拌豆腐 小葱拌豆腐 凉拌豆腐 肉末拌豆腐 十香拌菜 葱油干豆腐 青菜拌干豆腐 葱油腐竹 芹菜拌腐竹 炝拌三彩腐竹 凉拌三皮丝 肉丝拌腐皮 葱油拌双耳 海米拌木耳 家常木耳 老醋拌木耳丝 木耳蘸辣根 蚕豆炝木耳 双色木耳 香葱...
  • Part 4 冬季菜

    Part 4 冬季菜 十全大补汤 人参木瓜炖猪排 珊瑚白菜 翠笋拌玉蘑 花生仁拌芹菜 炝拌海带丝 豌豆鸡丝汤 鲜肉茄饼 辣炝西蓝花 海带豆腐排骨汤 酸菜一品锅 焦熘羊肉 参杞炖鹌鹑 黄焖羊肉 山药炒蚬仁 川椒蟹 腰果爆鸡丁 飘香猪脆骨 香菇炖豆腐 粟米炖排骨 客家牛肉 辣子羊里脊 白菜炒三丝 麻香土豆条 苦瓜煎...
  • Part 3 禽蛋豆制品

    禽蛋豆制品初加工" level="2"> 禽蛋豆制品初加工营养价值 鸡胸肉切片 鸡胸肉剁蓉 鸡腿剁大块 鲜鸭肠的处理 鸡胸肉切丝 鸡胸肉切丁 鹌鹑的宰杀 巧分蛋黄和蛋清 熟鸡油的加工 腐竹切条块 香干巧切制 芥末鸭掌" level="2"> 芥末鸭掌 香葱拌鸡胗" level="2"> 香葱拌鸡胗 粉皮拌鸡丝" level=...
  • PART4 水产品

    71 2024-11-19 《私房家常菜》
    PART4 水产品 芦笋炒海红 拌菜生鱼 三色鱼丸汤 豆酥鲳鱼 烧荔枝鱼 蛤蜊黄鱼羹 锦绣响螺片 豉椒酱甲鱼 参芪鳅鱼汤 鲇鱼炖酸菜 芙蓉菊蟹 板栗蘑菇炒螺花 茶香墨鱼丸 高山茶香虾 翡翠鱼米羹 八爪鱼焖排骨 金腿三拼鲈 玻璃鲜鱿卷 椰蓉炒活蟹 蒜粉香带鱼 汾香鱼头 脆梅熏河鳗 白玉干贝 金鱼莲花汤 鳅鱼豆腐汤...
  • 恐怖的地震海啸

    70 2024-11-14 《深海探测解密》
    恐怖的地震海啸 什么是地震海啸 爆发方式 主要特征 造成危害 可怕的海上水墙 拓展阅读 恐怖的地震海啸 什么是地震海啸 在海底或大陆边缘发生的地震、火山爆发、岛弧地区的滑坡以及沿岸地区的山崩引起的海水剧烈波动,被人们称为地震海啸。 地震海啸的波长很长,最短的有几十千米,最长的可达五六百千米,而且传播速度快。在水深三四千米的大洋中,每小时...
  • 第一章 热菜篇(九)   怪味鲫鱼   主料:小鲫鱼10条(约800克)。   调料:植物油1500克(实耗60克),姜片、葱段共20克,料酒2小匙,精盐2/5小匙,怪味汁适量。   做法:   ①鲜鲫鱼洗净,用姜片、葱段、料酒、精盐腌溃入味。   ②将鲫鱼入四五成热的油中炸一次,捞出,待油温升至七八成热时再重炸一次至酥脆,捞出沥油。   ③...