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061红焖羊肉
17
2024-11-19
《美味清真菜》
061红焖羊肉 061红焖羊肉 原料羊外脊肉、白萝卜各250克,板栗100克。 调料葱段、姜末各10克,精盐、味精各1/2小匙,番茄酱、白糖各2大匙,白醋、料酒、酱油各1大匙,淀粉适量,色拉油750克(约耗50克)。 白萝卜去皮、洗净,切成菱形块,用沸水焯透,捞出过凉。 在板栗表面切一小口,入锅煮熟,捞出去壳,剥去内膜。 羊肉洗...
055红蘑土豆片
17
2024-11-19
《美味清真菜》
055红蘑土豆片 055红蘑土豆片 原料土豆2个(约400克),红蘑50克,青椒、红椒各15克。 调料葱末、姜末、蒜末、各少许,葱段、姜片各15克,精盐、味精、胡椒粉、香油各适量,酱油2大匙,清汤150克,色拉油750克(约耗50克)。 土豆洗净,削去外皮,先切成两半,再切成薄片。 青椒、红椒分别洗净,去蒂及子,切成小块。 红蘑...
Part1 冷 菜
17
2024-11-19
《家常宴客菜》
Part1 冷 菜 麻酱素什锦 橙汁南瓜 糖醋藕片 肉末花生米 红油猪耳 三彩拌肚丝 香葱拌鸡胗 腌泡凤爪 椿芽拌豆腐 酒醉河蟹 凉拌北极贝 温拌蜇头 家常酱牛腱 五味黄瓜 糟香玉兰 红油猪舌 赛狗肉 蛋皮牛肉卷 Part1 冷 菜 麻酱素什锦 原料:青萝卜、红心萝卜、白萝卜、胡萝卜、莴笋、黄瓜、生菜、嫩白菜各...
胰腺移植
17
2024-11-14
《现代家庭医生·医疗就诊篇》
胰腺移植 胰腺移植 在有血管的器官移植中,胰腺移植transplantationofpancreas是唯一的并不用来挽救生命而是起着稳定或防止因Ⅰ型糖尿病并发症破坏靶器官。假如糖尿病的并发症(如肾病,视网膜病变,神经病变,快速的动脉粥样硬化)是内环境葡萄糖平衡差所致,则使病人回复至绝对的正常血糖可使这些继发性疾病不再进展,但还无足够的资料得知此目标能否...
第四章 禽肉类
17
2024-11-19
《精选家常菜系列~~家常小炒》
第四章 禽肉类 咖喱鸡块 鱼香鸡 美味鸡丝 果汁鸡块 酸姜炒鸡片 茄汁鸡球 韭黄鸡丝 鸡丁腰果 软炸鸡 香滑鸡球 椒麻鸡片 米花鸡丁 麦香鸡丁 川味鸡末 酱爆鸡丁 芽姜炒鸡片 银芽炒鸡丝 宫保鸡丁 芫爆鸡片 菊花鸡丝 蚝油鸡脯 熘鸡丁 茉莉鸭片 鸡丝蕨菜 香酥鸡腿 小煎鸡 糟香鸡腿 辣子鸡丁 鱼香鸡肝 ...
17
2024-11-19
《省钱家常菜(健康生活图书系列)》
第一章 热菜篇(七) 鸭片爆肚仁 主料:鸭脯肉300克,肚仁200克。 辅料:鸡蛋清1个。 调料:植物油35克,蒜泥8克,精盐4/5小匙,料酒1/2大匙,碱粉3/5小匙,鸡精1/5小匙,水淀粉20克。 做法: ①鸭脯肉切片,放碗内,用精盐、蛋清、水淀粉抓匀。 ②肚仁片成厚片,再切成1.5厘米见方的块,放入碱水中浸泡...
17
2024-11-19
《省钱家常菜(健康生活图书系列)》
第一章 热菜篇(五) 番茄烧牛肉 主料:牛肋条肉300克,番茄100克。 调料:植物油800克(约耗40克),酱油1大匙,姜5克,料酒1/2大匙,精盐2/5小匙,葱5克,草果2粒。 做法: ①将牛肉洗净,切成小方块;姜切末,葱切段,备用。 ②坐锅点火放油,油温五六成热时,放牛肉炸至变色捞出。 ③锅中留底油,放入炸过...
最热的恒星
17
2024-11-14
《天文百科图解》
最热的恒星 最热的恒星 我们离太阳15亿千米,夏天里我们仍被它晒得酷热难当。可见,太阳的温度一定很高。有多高呢?其他恒星离我们更遥远得多,但我们仍能看到它们在闪烁发光,它们的温度又有多高呢? 恒星的温度比较容易测量。在天文研究中,测量恒星的温度中很重要的。例如,知道了某个恒星的温度,再测出它的光度,就可以计算这颗恒星的大小(直径)。 不同的恒星,...
小行星亮度变化的原因
17
2024-11-14
《天文知识看台》
小行星亮度变化的原因 小行星亮度变化的原因 小行星光变曲线的形状千姿百态,但亮度变化呈周期性,多数情况下,在一个周期内,光变曲线有两个起伏,不过,有时也能观测到1个或3~4个乃至多个起伏的光变曲线。一般说来,每个起伏的高低及持续时间都不一样,另外,在大起伏上还迭回小的曲折。 研究表明,小行星是固状天体,跟大行星一样,靠反射太阳光而发光。因此,小行星的...
025香熏鹌鹑蛋
17
2024-11-19
《美味清真菜》
025香熏鹌鹑蛋 025香熏鹌鹑蛋 原料鹌鹑蛋500克。 调料八角15克,肉蔻、砂仁、白芷、桂皮、姜片各10克,丁香、小茴香各5克,精盐、白糖各1大匙,味精、香油各1小匙,熏料1份(大米100克,白糖25克,茶叶15克)。 八角、肉蔻、砂仁、白芷、桂皮、丁香、小茴香、姜片包好。 锅中加水、调料包、精盐、白糖、味精烧煮15分钟成卤汁。 ...
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