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  • 太子参淮山鲈鱼汤

    太子参淮山鲈鱼汤 养生功效 此款汤水具有益气、健脾开胃、补气生津、降欠清热之功效;特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴、胃口欠佳者饮用。 制作过程 温馨提示 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效,对肝肾不足的人有很好的补益...
  • 百合桂圆瘦肉汤

    百合桂圆瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有安神定志、增强记忆、补脑醒脑、清心润肺之功效;适宜记忆力减退、精神不佳、心血虚少、失眠多梦、口苦心烦者饮用。 制作过程 温馨提示 鲜百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱...
  • 分类索引

    44 2024-11-19 《健康茶饮》
    分类索引 菊花 薄荷洋甘菊茶 菊花人参茶 蜂蜜菊花茶 蜂蜜菊花茶 芦荟红茶 菊普羽西茶 双花山楂茶 马鞭草菊花茶 菊花决明茶 百合金菊茶 菊花金银茶 五味子菊杞茶 红枣 百合酸枣茶 大枣茶 参桂枣茶 杏仁红枣茶 桂圆姜枣茶 黑木耳红枣茶 桂杏陈皮茶 柠檬 柠檬香茅茶 蜜柚柠檬茶 柠檬红茶 薄荷 ...
  • 五味子菊杞茶

    44 2024-11-19 《健康茶饮》
    五味子菊杞茶 营养分析 五味子清肝明目;枸杞滋补肝肾,益精明目;菊花散风热、平肝明目。将三者泡成茶饮,共奏养肝之功效,是春季养生的一款佳品。 适合人群 一般人群均可饮用。 汁言片语 原料洗过后,必须控净水分;浸泡时间要够。 材料 五味子、菊花、枸杞各3克。 制作过程 ①五味子、枸杞分别用温水洗净,控尽水分...
  • 苹果百合瘦肉汤

    苹果百合瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有健脑益智、安神定志、健胃润肺之功效;适宜失眠心烦、脑部疲劳、记忆力减退者饮用。 制作过程 温馨提示 缺锌可使记忆力衰退,苹果含有利于儿童生长发育的细纤维及增强记忆力的微量元素锌,故使用苹果煲汤,对健脑益智、增强记忆力有帮助。
  • 第二章 汤菜篇(二)   鱼肚鲜虾苦瓜汤   主料:发好的鱼肚300克,鲜虾4只,瘦肉150克,苦瓜100克。   辅料:淮山药30克。   调料:精盐适量。   做法:   ①鲜虾去除虾须,从背部划刀剔除虾线。   ②苦瓜剖开去瓤,洗净切段。   ③瘦肉洗净切块,放入沸水锅中汆烫捞出待用;鱼肚用碱水冲净切段;淮山药洗净。   ④将清水煮...
  • 虾仁乌龙茶

    43 2024-11-19 《健康茶饮》
    虾仁乌龙茶 营养分析 此茶饮有温补健脑的功效,常饮可振奋精神,提高抗病力,适宜于冬季养生保健饮用。同时也有补肾的功效。 适合人群 适合男士肾亏者饮用。 汁言片语 定要选用优质的干海米;海米味咸,必须用温水泡一会,以去除部分咸味。 材料 乌龙茶5克,海米20粒。 制作过程 ①海米拣净杂质,用温水泡5分钟,洗...
  • 眉豆花生猪尾汤

    眉豆花生猪尾汤 养生功效 此款汤水具有健脾开胃、祛湿醒神、和中益气、壮骨益髓等功效。特别适合脾胃不佳、肾虚、腹泻、小便频繁者饮用。 制作过程 温馨提示 眉豆是豆科植物菜豆的种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豆。分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有出产。眉豆是粤人所习称。
  • 节瓜瑶柱排骨汤

    节瓜瑶柱排骨汤 养生功效 此款汤水具有清热消暑、正气解毒、利尿消肿、滋阴润燥、恢复体力之功效;特别适宜汗多疲劳、小便不利、肾病、水肿者饮用。 制作过程 温馨提示 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
  • 胡萝卜冬茹排骨汤

    胡萝卜冬茹排骨汤 养生功效 此款汤水鲜美甘润,具有补中益气、健睥消食、行气化滞、益眼明目之功效;特别适宜食欲不振、腹胀腹泻、咳喘痰多、视物不明者饮用。 制作过程 温馨提示 胡萝卜性平味甘,具有补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏之功效。特别在秋令时节,常食胡萝卜能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。