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不迷信尚未认知的世界
不迷信尚未认知的世界 不迷信尚未认知的世界 不迷信尚未认知的世界 不迷信尚未认知的世界 天地鬼神的观念从原始社会时期产生以来一直伴随着人类社会发展的历史。当时的统治者认为国家最大的事情有两个，一是祭祀上帝鬼神，二是从事征战攻伐。所以，能沟通人神关系的官吏巫、祝、卜、史等就具有很高的地位。 统治者无论遇到什么事情，都要占卜一下，看... -
10.爆类烹调技术
10.爆类烹调技术 油爆法 油爆鸡丁 油爆双脆 酱爆法 酱爆肉丁 酱爆鸡丁 芫爆法 芫爆散丹 芫爆鸡条 汤爆及水爆法 汤爆双脆 水爆羊肚 10.爆类烹调技术 油爆法 爆类菜的特点是急火热油，典型制法是先焯沸水、过热油、上汁三道工序连续进行，总计时间不过一两分钟。成品菜的特点是鲜、嫩、香脆，鲜咸味，包汁不带汤。 从近代营养学角... -
贤臣和昏君
贤臣和昏君 贤臣和昏君 据说，孔丘快死的时候，曾预言说： “不知何一男子，自谓秦始皇，上我之堂，踞我之床，直面倒我衣裳，至沙丘而亡。” 孔丘死后200多年，果然有一个秦始皇，他虽然没有去拜访孔丘的故居，上堂、踞床、颠倒衣裳，但他却把和孔丘有关的儒家著作烧掉不少，把孔丘的徒子徒孙杀掉一些。而秦始皇最后是死于沙丘这个地方的。 这种似是而非的“预言”，... -
推荐序
推荐序 推荐序 爱迪生曾说过这样一句话：“书籍是天才留给人类的遗产，世代相传，更是给予那些尚未出世的人的礼物。”的确，读书可以增长一个人的见识，书籍可以带领你去遨游知识的海洋，神游那些你没有去过的地方，将那些奇异的景象展现在你的面前；读书可以增长一个人的智慧，书籍可以帮助你汲取前人总结的经验、经过岁月积累沉淀下来的思想精华；读书还可以使我们明白许多做人...