[搜文档]美味 - 搜索结果

家常蒸煮菜

120 2024-11-19 《家常蒸煮菜》

家常蒸煮菜清香鲜嫩之蒸" level="2"> 清香鲜嫩之蒸蒸菜的种类巧蒸鸡蛋羹排骨蒸爽滑诀窍蒸菜小秘笈美味蒸鱼之秘诀蒸蟹的秘笈原汁原味之煮煮菜的种类蒸煮鸡蛋营养价值高煮蛋小窍门煮粥的技巧煮菜小秘笈家常蒸煮菜清香鲜嫩之蒸" class="reference-link"> 清香鲜嫩之蒸蒸又称屉蒸...

家常汤煲的基础工具

119 2024-11-19 《7天学会家常汤煲》

家常汤煲的基础工具家庭制作菜肴时都需要一些工具，除了常用的一些电器用品，如油烟机、微波炉、冰箱、电饭煲、电磁炉、烤箱等大件外，我们还需要一些基础工具，用以配合我们制作菜肴。基础工具一般分为几类，第一就是锅具，如汤锅、蒸锅、奶锅等。第二就是刀具，家庭中不是需要1把刀就可以了，而应该根据原料的性质和切配方法，多准备几把刀，以便于操作。菜板也是必不可...

小鸟在前面带路

119 2024-11-14 《秘密花园》

小鸟在前面带路小鸟在前面带路玛丽拿着那把钥匙翻来覆去地研究了很长时间，猜测着它以往的经历。没有人告诉过这个孩子要取得大人准许才能做某件事，因此她自然而然地开始思考：这把钥匙会不会打开花园那个上锁的大门？她能不能找到门在哪里？或许她可以打开门，看看墙的里面是什么，那些陈年的玫瑰树都怎么样了。花园越神秘，她就越想探 1 索其中的秘密。那个花园已经荒废...

作者简介

119 2024-11-19 《经典粤菜教室》

作者简介张奔腾中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国管理科学研究院特约研究员、辽宁创新菜联盟主席。1987年起参与和主编《中式烹调师》《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《辽东红楼宴》《家常食疗菜典》《清真美味365》以及《快乐厨房》《家庭烹饪教室》《酱料五味坊》《生鲜超市家常菜》《中国传统菜系》等著作169部，并在《中国烹饪》...

前言

118 2024-11-19 《川麻湘辣家常菜》

前言前言家常菜所涉及的范围非常广泛，其定义是指我们家庭日常生活以及逢年过节或家庭聚会时常见、常做而且常吃的一类菜肴。俗语说：“山珍海味千般好，不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生，随食而存，随吃而在，它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳，所反映的正是家庭生活的情深意长！讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是城市人的减压方式。虽然我们在繁忙的生...

118 2024-11-19 《7天学会家常汤煲》

前言 Foreword 家常菜是我们日常饮食中的一个重要组成部分，它与我们的生活息息相关。美味可口的家常菜不仅可提供人体日常所需的各种营养，而且对人们的身体健康起着不可估量的作用。民以食为天，造就了家常菜种类的繁多。而对于初学者，需要多长时间才能学会家常菜，是他们最关心的问题。为此，我特意编写了《7天学会家常炒菜》《7天学会家常汤煲》《7天学...

殊死搏斗

117 2024-11-14 《老人与海》

殊死搏斗殊死搏斗海风依然吹拂着，并慢慢地转向东方，他明白这表明它不会停息。老人朝远处眺望着，看不到一丝帆影，也看不到任何一只船，甚至是船冒出的烟也看不到。只有一些飞鱼，从他的船头被惊得跃起来，向两边逃去，还有一堆黄色的马尾藻。天空中一只鸟也没有。他已经航行了两个钟点，在船头歇息着，时而从大马林鱼身上撕下一点肉咀嚼着，给自己补充着体力，这时他看到了两...

嗅觉的奥秘

117 2024-11-14 《走近医疗手术台》

嗅觉的奥秘嗅觉的奥秘人类的嗅觉传统的生理学常常把人类的嗅觉看作正趋向退化的原始感觉。如今，一系列新的研究使生理学家对嗅觉刮目相看。研究者认为，嗅觉可能是人类最重要的感觉，许多关于嗅觉的谜团正等待人们去揭开。据统计，大约每15个脑外伤病人中就有一人会丧失嗅觉。此外，流行性感冒、脑瘤、过敏性变态性反应、老年等原因也会造成部分或全部、暂时或永...

凯瑟琳公主

117 2024-11-14 《天使的伊甸园》

凯瑟琳公主格林傲慢无礼的公主父亲的妙计艰苦的磨炼得到真正幸福凯瑟琳公主格林傲慢无礼的公主从前，有一位国王，膝下有一个女儿，名叫凯瑟琳，她长得非常美丽，却因此而傲慢无理，目中无人。当时有很多人向她求婚，这更增加了她的傲气。她认为，那些求婚的人里没有一个人中她的意。她不但一个接一个地拒绝他们的美意，而且还对人家冷嘲热讽。 ...

1.北京烤鸭

117 2024-11-14 《老北京的美食与餐饮》

1.北京烤鸭京品名肴，享誉中外鸭坯的制作方法焖炉烤鸭的制作方法挂炉烤鸭的制作方法烤鸭的吃法 1.北京烤鸭京品名肴，享誉中外北京烤鸭，被誉为“天下美味”，它以色彩红艳，肉质细嫩，味道鲜美，肥而不腻而誉满海内外。据说，北京鸭是一种特制纯白京鸡，它是当今世界最优质的肉食鸭之一。相传，当年元代皇帝围猎时偶然获得此鸭种，经过特殊的填...