[搜文档]豆芽 - 搜索结果

047 麻香凉捞面

46 2024-11-19 《米面杂粮做主食》

047　麻香凉捞面 047　麻香凉捞面原料　细荞麦面条200克，西蓝花、黄豆芽各30克，水发木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝各15克。调料　蒜泥、白糖、精盐、味精、酱油、白醋、芝麻酱、香油、辣椒油各适量。制作步骤　method 1.西蓝花洗净，掰成小朵，与黄豆芽一同用沸水焯透，捞出沥水，放入同一容器内。 2.芝麻酱内加入精盐、凉开水、酱油、白醋、...

口蘑汤

45 2024-11-19 《养生家常菜》

口蘑汤材料调料准备工作制作步骤口蘑汤材料白萝卜、黄豆芽各500克，鲜口蘑300克，胡萝卜50克。调料葱段、姜片各5克，精盐、味精、胡椒粉、淀粉、料酒、熟猪油各适量。准备工作 1 口蘑放入淡盐水中浸泡，洗净，沥水，剞上十字花纹。 2 锅置火上，加入清水烧沸，放入口蘑焯烫一下，捞出沥水。 3...

065 口袋饼

45 2024-11-19 《米面杂粮做主食》

065　口袋饼 065　口袋饼原料　面粉500克，净豆芽300克，肉丝100克。调料　葱丝、姜丝各10克，精盐、香醋各1/2小匙，香油2小匙，花生油150克。制作步骤　method 1.将1/3的面粉用热水烫好和成面团，余下的面粉用温水和成面团，两块面团和在一起揉匀。 2.面团揪成10个剂子，擀成直径为12厘米的圆饼坯，饼坯的周边刷上水，...

五味苦瓜

44 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常川菜》

五味苦瓜材料调料准备工作制作步骤五味苦瓜材料苦瓜200克，绿豆芽100克，红辣椒丝、酸豆角、熟芝麻各适量。调料蒜泥少许，精盐2大匙，酱油1大匙，镇江米醋、果汁各2小匙，植物油适量。准备工作 1　绿豆芽去根和豆皮，用清水漂洗干净，捞出。 2　锅置火上，加入清水和少许精盐烧沸，放入豆芽焯烫片刻。 ...

44 2024-11-19 《家常小炒》

Part2 畜肉清炒里脊爆炒腰丝芫爆里脊丝糖醋里脊辣炒肚丝油爆双脆焦熘大肠麻辣皮丝火爆腰花滑蛋牛肉金针牛肉菜心炒猪肝蕨菜羊肉丝洋葱爆羊肉酸辣兔肉小炒兔丁小炒牛肉青椒炒猪心木樨肉豆豉牛肉葱爆羊肉片熘腰花酱爆牛肉青椒炒牛肉熘三样芽尖牛肉芦笋炒酱猪耳 ...

Part3 禽蛋豆制品

43 2024-11-19 《家常腌拌菜》

Part3 禽蛋豆制品棒棒鸡丝捶拌鸡丝怪味鸡块老坛香花椒鸡丁菊花鸡胗西芹香干腌泡凤爪青笋鸡丝皮蛋豆花五彩拌鸡粒芦笋拌鹅肠香葱拌鸡胗鸡丝苤蓝花香鸡丝粉皮拌鸡丝玛瑙拌豆腐葱油豆腐芥末粉丝菜芥菜拌香干绿豆芽拌粉丝熏拌鸭肠双椒拌皮蛋香葱鸡蛋豆腐 Part3 禽蛋豆制...

Part11 清热祛火菜

43 2024-11-19 《家常滋补菜》

Part11 清热祛火菜五味苦瓜陈醋螺头拌菠菜木樨豆腐西芹爆虾干丝瓜焖腊肉菠萝鸡片汤 Part11 清热祛火菜五味苦瓜原料苦瓜200克，绿豆芽100克，红辣椒丝、酸豆角、熟芝麻各适量。调料蒜泥少许，精盐２大匙，酱油1大匙，镇江米醋、果汁各2小匙，色拉油适量。制作步骤 1 绿豆芽去根和豆皮，用清水漂洗干净，...

43 2024-11-19 《巧手做主食（轻松学做菜丛书）》

第一章米粥（三）　　小米红枣粥　　原料：小米400克，红枣6粒。　　调料：冰糖适量。　　制作步骤　　1.将小米淘洗干净，用清水浸泡2小时；红枣清洗干净，去核。　　2.锅中加入适量清水，放入小米、红枣煮沸，再改用小火慢煮30分钟至粥熟。　　3.然后加入冰糖煮至完全溶化，即可出锅装碗。　　桂圆核桃粥　　原料：大米250克，...

酸菜炒银芽

43 2024-11-19 《7天学会家常炒菜》

酸菜炒银芽原　料　东北酸菜300克，绿豆芽100克，猪肉馅50克，粉丝少许。调　料　蒜末15克，精盐、花椒粉各1小匙，料酒1大匙，植物油、熟猪油各2大匙。制作步骤 1将酸菜洗净，切成细丝，再用清水反复投净，挤干水分；绿豆芽掐去两端，洗净沥干；粉丝放入清水中泡至回软，捞出沥干，剪成小段。 2坐锅点火，加入植物油烧热，先下入蒜末炒香，再放...

爆猪里脊肉

43 2024-11-19 《过瘾川菜》

爆猪里脊肉冬笋熘肉丝青椒炒肉丝青椒酱爆肉松花肉酥桃肉卷西蓝花瘦肉汤香辣驴肉丝回锅肘片川味卤肘子东坡肘子辣味芝麻骨老干妈一品香山椒肉排木瓜煲猪排豆豉蒸排骨菜心狮子头鱼香碎滑肉合川肉片锅巴肉片红油猪耳片豉辣猪耳香辣猪耳煲黄豆猪蹄汤酸辣蹄筋汤小炒猪肝川味猪肝 ...