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PART 2 食材选购与处理
PART 2 食材选购与处理 肉料的选购及炒前处理 猪肉选购 猪肉的选购应注意以下几个方面： 1．查看猪肉在肉皮上是否有检疫合格验讫印章。 2．新鲜的猪肉其外表微干或微湿润，脂肪洁白、肉质有光泽、色彩均匀，按压弹性良好，恢复原状快，无异味。相反，外表干燥或黏手，弹性差，有异味。 3．如果发现猪肉的色泽变淡或呈淡灰红色，用手触摸感觉有细小水... -
第九章 学生热爱社会教育理论指导
第九章 学生热爱社会教育理论指导 1.学生社会责任感教育指导 2.学生认识社会教育指导 3.实践活动中培养学生社会责任感 4.引导学生感恩回报社会方法指导 5.热爱社会要从小事做起 6.小学生社会责任感培养指导 7.中小学学生社会责任感教育指导 8.中学生的社会责任感教育指导 9.大学生社会责任意识培养指导 10.大学生社会责任感的培养指导... -
第十二章
第十二章 1 什么是食物营养素 2 为什么要讲究吃的营养 3 维生素对人体的主要功用及来源 4 人体能量从哪里来 5 食物是怎样在人体里被消化的 6 十种主要营养品及其来源 7 哪些食物含蛋白质高 8 锌是人体不可缺少的营养素 9 为什么说杂吃就是营养 10 青春期怎样适当摄取维生素食品 11 脑力劳动者的饮食原则 12 体力劳动者的饮... -
第一章日常生活饮食宜忌
第一章日常生活饮食宜忌 饮食宜淡、少、生、杂 多吃碱性食品好 宜常吃的6种食物 不宜吃的“异形”食物 不宜空腹吃的食物 不宜同时吃的食物 一日三餐较合理 早餐一定要吃好 早餐不宜只吃鸡蛋 午餐不宜吃得过饱 晚餐宜淡而少 饭前、睡前不宜吃糖 饭后禁忌 忌经常处于饥饿状态 忌吃剩米饭 不宜“饭后松裤带” 饭后不宜立即吃水果 饭后... -
第八章 少儿现代病预防与治疗
第八章 少儿现代病预防与治疗 一、现代富贵病 1 肥胖症 2 肥胖佝偻病 3 肥胖猝死症 4 儿童糖尿病 5 儿童高血压 6 儿童脂肪肝 7 假日心脏综合征和星期天婴儿 二、现代生活病 1 洋快餐现代病 2 方便面营养不良症 3 罐头食品污染症 4 水果病 5 果汁综合征 6 汽水综合征 7 强化食品综合征 8 甜食综合征 9... -
第四章 幸福的生活
第四章 幸福的生活 把握自己最大的“财富” 金钱的哲学 缓解家庭压力 追求成熟的个性 预防工作中的紧张 第四章 幸福的生活 把握自己最大的“财富” 身体是一个人赖以生存和生活的物质基础。离开了这一物质基础，就谈不上从事社会活动和改造自然的活动，更谈不上获得个人事业上的成功。身体对每个人来讲，都是首要的，其健康状况直接关系到一个人的日常活动。... -
第二章 课外活动的管理
第二章 课外活动的管理 第一节 课外活动管理概述 1.学生课外活动概述 2.课外活动在学校中的地位 3.课外活动与课堂教学的关系 4.学生课外活动管理的意义 5.课外活动管理的原则 6.课外活动管理的任务 7.课外活动的内容 8.课外活动管理要求 9.课外活动的形式 第二节 课外活动管理方法 1.思想政治教育活动的管理 2.学科活动的管... -
第四章 CHAPTER 4 产后新妈妈重返职场无烦恼
第四章 产后新妈妈 重返职场无烦恼 第一节 新妈妈月子里的护理保健 1．新妈妈产后护理保健 （1）正常产后护理 1 新妈妈坐月子的重要性 分娩之后，工作的孕妈妈就升级为新妈妈了。这时候，新妈妈不管工作有多么忙，一定要暂时把工作抛开，好好地坐月子。产后新妈妈的子宫、会阴、阴道的创口会渐渐愈合，子宫缩小，隔肌下降，心脏复原，被拉松的皮肤、... -
第二章 高脂血症的饮食疗法
第二章 高脂血症的饮食疗法 患有高脂血症饮食上应该注意哪些问题？怎么吃更有利于治疗高脂血症？本章推荐了上百个有利于高脂血症治疗的饮食方案，并配有食疗菜谱，让您吃掉高脂血症，越吃越健康！ 第一节 高脂血症患者饮食上的注意事项 1.饮食原则 2.调整饮食方案 3.高脂血症如何配餐 4.食物搭配禁忌 5.高脂血症患者的饮食禁忌 第二节 各种营养元素...