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第二章 身体健康基本常识
第二章 身体健康基本常识 青少年身心发育特征 一、连续性 二、不平衡性 三、规律性 四、个体差异性 青少年体格发育特征 一、身体各部分长度比例随年龄而不同 二、各系统器官发育不平衡 青少年体格发育指标 青少年饮食保健常识 一、合理安排进餐 二、谨防食物中毒 青少年生活保健常识 一、中小学生对营养素的需要 二、少女青春期的合理饮食 ... -
第七章 豆谷类饮食宜忌
第七章 豆谷类饮食宜忌 吃粗米能够延年益寿 温开水煮的饭不能吃 忌吃变馊的饭 忌用开水蒸馒头 不宜吃用硫磺熏蒸的馒头 忌用开水泡饭 早餐忌吃干饭 忌蹲着吃饭 吃粗粮杂食好处多 儿童不宜过多食用豆制品 食发霉的花生、玉米易致癌 不宜多吃木薯 未煮熟的豆类食物不宜食用 吃粽子4忌 黄豆不宜多吃 红豆不宜加盐吃 不要多吃炒豆、爆豆 ... -
第五章 肉蛋类饮食宜忌
第五章 肉蛋类饮食宜忌 “痘猪肉”不能吃 咸肉忌煎炸 烧煮肉骨中途忌加冷水 炖肉忌一直用旺火 炖骨头汤忌时间过久 腌制肉类忌冷冻 腌肉不宜加硝 烤羊肉串不宜多吃 儿童忌多吃肥肉 忌吃烧焦的肉 不宜多吃香肠 涮羊肉不宜太嫩 不宜偏食猪肉 午餐肉忌多吃 忌吃有出血点的肉 忌吃黄、红膘肉 鲤鱼不宜与咸菜同食 鲤鱼不宜与狗肉同食 ... -
第五章肉蛋类饮食宜忌
第五章肉蛋类饮食宜忌 “痘猪肉”不能吃 咸肉忌煎炸 烧煮肉骨中途忌加冷水 炖肉忌一直用旺火 炖骨头汤忌时间过久 腌制肉类忌冷冻 腌肉不宜加硝 烤羊肉串不宜多吃 儿童忌多吃肥肉 忌吃烧焦的肉 不宜多吃香肠 涮羊肉不宜太嫩 不宜偏食猪肉 午餐肉忌多吃 忌吃有出血点的肉 忌吃黄、红膘肉 鲤鱼不宜与咸菜同食 鲤鱼不宜与狗肉同食 吃... -
第九章中老年饮食宜忌
第九章中老年饮食宜忌 宜吃点面包 宜多吃保护心脏的食物 多吃鱼 保证大豆蛋白质的摄入量 矿物质也不能少 维生素B族很重要 多吃含有维生素E的食物 多吃西兰花 大蒜可保护心脏 多吃红豆饭 燕麦片可降低胆固醇 多吃紫甘蓝菜芽 多吃苹果 宜多吃强健骨骼的食物 牛奶补充钙质 乳酪、优格钙质含量丰富 豆浆含有丰富的植物蛋白 沙丁鱼含丰富... -
第九章 中老年饮食宜忌
第九章 中老年饮食宜忌 宜吃点面包 宜多吃保护心脏的食物 宜多吃强健骨骼的食物 宜吃些防止老化的食物 老年人的饮食禁忌 中老年人吃糖宜少忌多 老年人吃鸡蛋有好处 老年人不宜多吃水果罐头 老年人不宜多饮咖啡 老年人不宜禁荤吃素 中老年人饮酒适量可健身 中老年人营养膳食中的3忌 中老年人不要贪吃高蛋白食物 老年人忌常饮鸡汤 第九... -
糖尿病的配餐常识
糖尿病的配餐常识 糖尿病患者的膳食指南 糖尿病患者的营养需求 糖尿病患者如何制订食谱 配餐中的营养素含量及热量的计算 何谓食物血糖生成指数和血糖负荷对指导配餐有何作用 附：常见食物血糖生成指数（GI） 糖尿病患者需忌口吗 糖尿病及其常见并发症饮食宜忌 糖尿病 妊娠期糖尿病 糖尿病并发高血压 糖尿病并发高脂血症 糖尿病并发冠心病 糖尿病... -
第三章瓜果类饮食宜忌
第三章瓜果类饮食宜忌 不宜食用瓜果皮 不宜吃皮色鲜艳的水果皮 忌吃未成熟的水果 平时宜多吃些花生 忌吃还未红的西红柿 山楂不宜多食 忌多吃甘蔗 忌吃荔枝过量 忌吃有苦味的柑橘 橘子不宜与牛奶同时食用 忌吃橘子过多 吃橘子忌去橘络 不宜过量吃杏 忌吃生银杏 不宜吃杏仁过多 不宜吃黑枣和柿饼过多 不宜食李子过多 不宜过食樱桃 ...