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PART5 30分钟下饭菜

61 2024-11-19 《详步图解版——快手家常菜》

PART5 30分钟下饭菜香辣莴笋翅花椒鸡丁茭笋牛肉丝京葱炒牛肉香辣河蟹芸豆红蘑土豆片莴笋炒鸡胗火腿冬瓜汤豆瓣鲫鱼巧手长寿汤鲜虾腐皮卷干煎黄花鱼笼仔粉砣上汤白菜甜酱焖茄子素炒鳝鱼丝如意白菜卷百花酿北菇红烧猪肝干蒸加吉鱼大煮干丝酱焖四季豆油焖茭白炒猪肚领香辣羊肉 ...

Part 1 春季菜

59 2024-11-19 《百吃不厌家常菜》

Part 1 春季菜南瓜炒芦笋火腿豌豆豆豉浸芦笋八宝菠菜香糟猪肘椿芽蚕豆红蘑土豆片肉丝炒空心菜橙汁山药姜汁松花蛋韭黄烩黄鳝虾仁炝韭菜肉末焖菠菜芥菜心炒素鸡四川泡菜猪肝拌菠菜西芹百合炒螺片脆芹拌腐竹咸烧白大蒜烧蹄筋西红柿炒鸡蛋香辣牛尾菜花炒肉什锦冻豆腐咖喱牛筋煲 ...

第一章米粥（一）

58 2024-11-19 《巧手做主食（轻松学做菜丛书）》

巧手做主食（轻松学做菜丛书）巧手做主食（轻松学做菜丛书）

郑郑板桥的故事

57 2024-11-14 《三字经·百家姓·千字文》

郑　郑板桥的故事郑　郑板桥的故事姓氏起源郑据《元和姓纂》记载，周厉王少子友受封于郑，其后人以国名“郑”为姓。历史名人【郑板桥】清朝书画家，擅长画兰竹，是“扬州八怪”之一。【郑成功】明末名将，击败荷兰军，收复台湾。故事郑板桥的故事清代的郑板桥是个有名的画家、书法家，他写的字在当时可称得上一字值千金...

梳子的发明

54 2024-11-14 《科学改变生活》

梳子的发明梳子的发明梳子的发明，早在4600百年前的上古时期就完成了，据说梳子是炎帝身边一个名叫赫廉的人发明的。赫廉是巧手匠人，他看到人们头发乱蓬蓬的不好看又碍事，便找来兽骨，模仿人的手指做了一把五指梳献给炎帝。炎帝一试之下发现头发顺了惊喜不已，命令赫廉进一步改造以便推广民间。后来战争爆发，北方的部落首领轩辕大举进攻，赫廉也被俘。但他不泯创造之...

53 2024-11-19 《7天学会家常汤煲》

第3天　鲜嫩蔬菜煮出来田园菜头汤汤煮咸香脆嫩原料　鲜青菜头500克，咸肉75克。调料　葱花少许，老姜适量，精盐、鸡精各1小匙，味精、胡椒粉各1/3小匙，鲜汤1000克，熟猪油4小匙。准备工作 ➊咸肉用温水刷洗干净，擦净水分，切成大片，放入沸水锅中焯烫一下去咸味，捞出沥水。 ➋将鲜青菜头去根，削去外...

52 2024-11-19 《巧手做主食（轻松学做菜丛书）》

Part 4 20分钟拿手菜

50 2024-11-19 《好学易做家常菜》

Part 4 20分钟拿手菜香辣白菜条荠菜炒冬笋彩椒山药拌兔丝拔丝豆腐陈醋蜇头板栗香菇烧丝瓜蒜泥茄子芙蓉鸡片海蜇鸡柳干贝烩豆腐菠萝腰果炒草菇巧手赛螃蟹陈醋螺头拌菠菜木耳韭黄炒虾丝糟煎茭白豆芽海带豆腐汤鲜奶炸柿排花椒鱼片口蘑菜心口蘑汤草菇木耳汤鸡脯竹笋汤宫保豆腐丁 ...

47 2024-11-19 《禽蛋豆制品100种做法》

Part 5　蛋类 064肉丝炒蛋原料鸡蛋5个，猪里脊肉200克。调料大葱15克，精盐、绍酒、香油各1小匙，酱油2小匙，熟猪油100克。鸡蛋磕入碗内打散，加入少许精盐搅匀。大葱去根和老叶，洗净，切成小段。猪里脊肉洗净，擦净表面水分，放在案板上，剔去筋膜。先片成薄片，再切成丝，放入碗中。加入少...

鸽粒双脆

45 2024-11-19 《家常熘炒菜》

鸽粒双脆豉椒炒鹅肠水炒鸡蛋银芽炒鸽丝芦笋爆鹅肠虾酱茼蒿炒豆腐油爆鸡丁红掌清波韭菜炒鹅脯腊鸭肠炒芥蓝葱爆鸭块鸭丁炒莲子火爆鸭心爆炒鸡杂炒鸡件酱爆核桃鸡丁鸡蛋炒尖椒白米虾炒蛋芹菜炒豆干鸡蓉豆腐青椒炒鸭肠香干马兰头香干药芹蟹粉银丝粉皮炒猪肝宫保豆腐丁青菜炒豆腐皮...