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4.风味小吃
4.风味小吃 驴打滚 麻辣烫 姜汁排叉儿 艾窝窝 糖卷果 卤煮火烧 爆肚 炒肝 灌肠 熏鱼儿 卤鸡 白汤羊杂碎 4.风味小吃 驴打滚 驴打滚是老北京人喜爱的风味小吃之一，吃起来既香，又甜又粘，还有浓郁的黄豆粉香味。粘谷或粘玉米、粘高粱等磨成面，用温水和好。 另把好黄豆炒熟后磨成面粉（去了豆皮），成为深黄色的豆面，把黑糖掺点豆... -
民众喜爱的泥塑工艺
民众喜爱的泥塑工艺 民众喜爱的泥塑工艺 泥塑艺术是我国一种古老常见的民间艺术。在民间俗称“彩塑”、“泥玩”。它以泥土为原料，以手工捏制成形，或素或彩，以人物、动物为主，颇受人们喜欢。 在泥塑艺术源远流长的发展过程中，民间艺人用天然的或廉价的材料，能够做出精美小巧的工艺品，博得民众的喜爱。 在明清以后，民间彩塑赢得了老百姓的青睐，其中最著名的是天津的... -
4.太阳生日
4.太阳生日 “中和节” 给太阳过生日 太阳神“金乌” “中和节”吃太阳糕 4.太阳生日 “中和节” 《中庸》里说：“致中和，天地位焉，万物育焉”。宋理学家朱熹注释说：“致，推而及之也。位者，安其所也。育者，遂其生也。”这句话的意思是说，万物处在其应当的位置上，各在其位，这就是宇宙的本来面目。这样，万物才会井然有序，才会生化长养，各随其生，最... -
六必居的传说
六必居的传说 六必居的传说 北京的老字号中有一个中外驰名的六必居，六必居是个酱园子，明朝嘉靖年间创办。六必居的牌匾是当时的权贵严嵩所题。 清康熙年间，一场大火把六必居的牌匾给烧了，那么如今这个牌匾是怎么来的呢？其中还有一段故事。 酱园子有个规矩，每天晚上，掌柜都让学徒们练习打算盘、写字、开菜单子，这里的徒弟们大多能写一手好字。其中有个学徒非常喜欢严... -
万古流芳
万古流芳 郑和七下西洋，是一次规模空前的伟大壮举。不仅在中国航海史、地理学史上占有重要地位，对中外关系史、贸易史也有着巨大的贡献。中国人民和亚非各国人民都深切缅怀这位伟大的航海家。世界各地都保留着许多郑和航海遗迹和纪念物，流传着许多有关郑和的神奇故事…… 在印尼的爪哇岛上，有一个著名的城市——三宝垄，相传郑和最初在此登陆和开港，所以港叫三宝港，城曰三宝... -
倒影庙的民间传说
倒影庙的民间传说 倒影庙的民间传说 倒影庙很有名，这主要和庙的大殿里一件多年来让人们不解的怪事有关。 从大殿向南是有殿门的，在殿里佛像的后面还有四扇向北的后殿门，怪事就出在这后殿门上。 后殿门上，有个小圆窟窿，人打后殿门外走过的时候，影子就打窟窿照进后殿门来。 奇怪的是，人打东边往西走，影子却是打西边往东走；人打西边往东走，影子却是打东边往西走。...