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  • 328 2024-11-19 《超人气家常菜》
    目 录 目 录 烹调秘笈之果蔬篇 蔬菜组合带来更多好营养 炒菜减少维生素流失的技巧 蔬菜怎么炒最好吃 烹调秘笈之畜肉篇 炒肉的技巧 炖肉的技巧 烹调秘笈之禽蛋篇 去鸡肉腥味的技巧 快速炖鸡的技巧 鉴别鸡肉生熟的窍门 禽蛋煮制小妙招 烹调秘笈之豆制品 豆制品的放心选购 豆制品烹调小窍门 豆腐巧搭配,营养更丰富 烹调秘炒鱼片...
  • 翡翠豆腐

    翡翠豆腐 田乐豆腐 咕豆腐 家常椒盐豆腐 平桥豆腐 东坡豆腐 碎米豆腐 富养豆腐 白扒豆腐 口袋豆腐 炒翡翠豆腐 番茄炒豆腐 蛋黄豆腐 虾仁豆腐 果味豆腐 桂花豆腐 猪心炒豆腐 铁板豆腐 三仙豆腐 宫爆豆腐丁 四宝豆腐 四色豆腐 甜辣豆腐 绍子豆腐 肉片炒豆腐 肉末鱼豆腐 麻辣豆腐 咸蛋黄烧豆腐 鸡蛋炒...
  • 9、便秘

    9、便秘 便秘的概述 便秘的症状 便秘的原因 便秘的辨证 辩证分型的对症疗法 日常保健及预防 9、便秘 便秘的概述 便秘属于中医学肠结、大便燥结、脾约、阴结、阳结等范畴。多由于大肠积热、气滞、寒凝或阴阳气血亏虚,使大肠的传导功能失常。便秘的主要病变是大肠,但和肝、脾、肾功能失调有关,治疗多从肝、脾、肾、肠道来调理。 便秘的症状 便秘是...
  • 焦熘里脊

    焦熘里脊 柠檬里脊片 什锦嫩蛋炒里脊 滑炒里脊 京味酱爆肉 滑熘雏肉 荠菜炒里脊丝 清炒肉片 里脊肉炒青椒 香辣肉丝 猪肉青笋炒木耳 葱爆肉 笋干烧肉 青豆炒肉丝 鱼香肉丝 青椒炒肉丝 鱼香碎滑肉 木须肉 芝麻肉丝 醋熘丸子 肉末炒粉丝 猕猴桃肉丝 甜椒炒肉丝 炸葱卷 椒盐藕夹 渍菜粉 烟笋炒肉丝 猪五花...
  • 前言

    前言 前言 家常菜所涉及的范围非常广泛,其定义是指我们家庭日常生活以及逢年过节或家庭聚会时常见、常做而且常吃的一类菜肴。俗语说:“山珍海味千般好,不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生,随食而存,随吃而在,它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳,所反映的正是家庭生活的情深意长! 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是城市人的减压方式。虽然我们在繁忙...
  • 前言

    前言 前言 家常菜所涉及的范围非常广泛,其定义是指我们家庭日常生活以及逢年过节或家庭聚会时常见、常做而且常吃的一类菜肴。俗语说:“山珍海味千般好,不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生,随食而存,随吃而在,它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳,所反映的正是家庭生活的情深意长! 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是城市人的减压方式。虽然我们在繁忙的生...
  • 前言

    前言 前言 家常菜所涉及的范围非常广泛,其定义是指我们家庭日常生活以及逢年过节或家庭聚会时常见、常做而且常吃的一类菜肴。俗语说:“山珍海味千般好,不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生,随食而存,随吃而在,它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳,所反映的正是家庭生活的情深意长! 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是城市人的减压方式。虽然我们在繁忙的生...
  • 常见胃肠病的食疗食谱

    常见胃肠病的食疗食谱 急性胃炎食疗食谱 慢性胃炎食疗食谱 消化性溃疡食疗食谱 腹泻食疗食谱 便秘食疗食谱 溃疡性结肠炎食疗食谱 常见胃肠病的食疗食谱 针对急性胃炎、慢性胃炎、消化性溃疡、腹泻、便秘、溃疡性结肠炎等的食疗食谱,食药同源,起着辅助治疗的作用。 急性胃炎食疗食谱 1.桂花心粥 配方:大米50g 桂花心2g 茯苓2g 制法:...
  • 第三章 妇科外治良方

    第三章 妇科外治良方 子宫脱垂 ◆敷贴疗方 ◆熏洗疗方 ◆敷脐疗方 ◆涂擦疗方 ◆熏洗疗方 ◆塞药疗方 ◆坐浴疗方 宫颈糜烂 ◆坐药疗方 ◆外涂疗方 ◆阴道塞药疗方 痛经 ◆敷贴疗方 ◆敷脐疗方 ◆足浴疗方 ◆中成药疗方 ◆推擦疗方 ◆按摩疗法 ◆外敷疗方 ◆敷脐疗方 ◆热熨疗方 ◆外敷双足涌泉穴疗方 ◆足浴疗方...
  • 目 录 作者简介 AUTHOR 前言 第1天 家常炒菜之基础 家常炒菜的常用食材 叶菜 瓜果菜 根茎菜 食用菌 藻类 里脊肉 五花肉 肝腰 肚肠 腌肉 禽肉 禽血 禽蛋 胗肝 鱼肉 虾肉 贝肉 鱿鱼 螃蟹 豆腐 豆腐皮 豆腐干 腐竹 家常炒菜的辛香...