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第十二章
第十二章 1 什么是食物营养素 2 为什么要讲究吃的营养 3 维生素对人体的主要功用及来源 4 人体能量从哪里来 5 食物是怎样在人体里被消化的 6 十种主要营养品及其来源 7 哪些食物含蛋白质高 8 锌是人体不可缺少的营养素 9 为什么说杂吃就是营养 10 青春期怎样适当摄取维生素食品 11 脑力劳动者的饮食原则 12 体力劳动者的饮... -
PART 2 食材选购与处理
PART 2 食材选购与处理 肉料的选购及炒前处理 猪肉选购 猪肉的选购应注意以下几个方面： 1．查看猪肉在肉皮上是否有检疫合格验讫印章。 2．新鲜的猪肉其外表微干或微湿润，脂肪洁白、肉质有光泽、色彩均匀，按压弹性良好，恢复原状快，无异味。相反，外表干燥或黏手，弹性差，有异味。 3．如果发现猪肉的色泽变淡或呈淡灰红色，用手触摸感觉有细小水... -
二、中方宽待战俘
二、中方宽待战俘 中方阐述宽待俘虏政策 志愿军举行战俘奥运会 中方善待留下来的战俘 二、中方宽待战俘 ●张景华说：“你们对俘虏讲宽大，虽然吃了亏，但是我相信，你们的行动肯定会产生好影响的。” ●王央公致词说：“和平是必需的和最基本的，未来终将属于和平。” ●周恩来亲自批示：“要加强战俘的营养，采取急救措施。” 中方阐述宽待俘虏政策 195... -
埃及神话
埃及神话 创世 拉神的传说 酒神哈托尔的传说 天空之神努特的传说 奥西里斯和伊西斯的传说 智慧之神邵特 埃及王子复仇记 法老与魔术师 魔术师万巴欧奈尔 魔术师佳佳姆 魔术师杰迪 三个王子诞生记 命运多舛的王子 “真言”与“谎言” 水手遇难记 两兄弟的故事 女法老的故事 无首之尸案 哈姆汪斯与塔布布 巴哈顿公主的故事 ... -
第一章 日常生活饮食宜忌
第一章 日常生活饮食宜忌 饮食宜淡、少、生、杂 多吃碱性食品好 宜常吃的6种食物 不宜吃的“异形”食物 不宜空腹吃的食物 不宜同时吃的食物 一日三餐较合理 早餐一定要吃好 早餐不宜只吃鸡蛋 午餐不宜吃得过饱 晚餐宜淡而少 饭前、睡前不宜吃糖 饭后禁忌 忌经常处于饥饿状态 忌吃剩米饭 不宜“饭后松裤带” 饭后不宜立即吃水果 饭... -
第一章 趣味科学故事
第一章 趣味科学故事 祖冲之解密圆周率 少年随父旅行的沈括 5岁留日的地质学家 数学天才华罗庚 桥梁专家茅以升 自幼勤思的竺可桢 7岁立志造飞机的陈念贻 陈景润听故事证明（1+2） 23岁的神童博士 网络神童宋司宇 12岁做学徒的法拉第 给小狗接腿的孩子 热爱自然的达尔文 拉埃内克制作听诊器 把牛尾巴种在地里的卢瑟福 4岁才会说...