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    目录 目录 前言 第1章 想象思维 第一节 想象思维概说 第二节 想象思维在探案过程中的应用 巧妙利用侦查假说 出其不意,攻其不备 第三节 想象思维方式经典案例 1.电梯里的故事 2.小丫头搬救兵 3.死而复生之谜 4.智认偷鸡贼 5.不翼而飞的纸币 6.咖啡毒杀案 7.无字状纸 8.匪首落网 ...
  • 282 2024-11-19 《家庭烹饪百科》
    上浆、挂糊、勾芡 各菜系区别 从美食角度讲,咸为五味之首,人离不开食盐,但是吃多了盐就会导致人体内钠盐的摄入量过多,从而导致高血压、冠心病、肺心病等疾病。所以,正常人每天食盐的摄取量不要超过10克,口味清淡一些好。 食盐在烹调运用中的特点主要有:赋味作用、提鲜作用、一定的凝固和粘接作用、调节原料的质地口感和杀菌防腐作用。 食盐的赋味作用是给食品咸味...
  • 261 2024-11-19 《家庭烹饪百科》
    干货、调味品 做开花馒头的技巧 开花馒头以蒸好馒头的顶部出现花纹得名。各地有不同制法,一般分为两种: 第一种是现发酵面,投料标准为:面粉3.5千克、面肥1.5千克。先用2千克面粉和1.5千克面肥调制成团发酵;待酵发足时(十成酵),再掺入500克面粉揉成面团继续发酵;又发起后,再掺入500克面粉揉团,再发酵;再发起后,把最后500克面粉掺入,调制成团。...
  • 03 果蔬是最好的家庭美容品 苹果的美容妙用 苹果的特性 苹果中的营养 药理功效 食用禁忌 美容妙用 靓丽容颜——食 柠檬的美容妙用 柠檬的特性 柠檬中的营养 药理功效 食用禁忌 美容妙用 靓丽容颜——食 梨的美容妙用 梨中的营养 药理功效 食用禁忌 美容妙用 靓丽容颜——食 西瓜的美容妙用 西瓜的特性 西瓜中的营...
  • 羹类

    羹类 三丝发菜羹 女贞子蜂蜜饮 山楂乌梅饮 柳橙菠萝汁 香莼羹 橘香甜汁 番茄芹菜汁 番茄柠檬汁 杭式果羹 苹果玉米豆粉羹 鱼蓉豆腐羹 雪梗珍珠羹 银耳番茄羹 双凤羹 腐乳豆腐羹 番茄西柚汁 三瓜瑶柱羹 鲤鱼赤豆羹 三鲜凤羹 萝卜牛肚煲 苦瓜瘦肉煲 黑豆塘虱鱼煲 双冬炒鸡腿菇 羹类 三丝发菜羹 原料:发菜...
  • 第四章 块根类特种蔬菜栽培技术

    第四章 块根类特种蔬菜栽培技术 一、根芹 二、樱桃萝卜 三、芜菁 四、牛蒡 五、桔梗 六、泽芹 七、鸦葱 八、婆罗门参 第四章 块根类特种蔬菜栽培技术 一、根芹 根芹(Apium graveolens var.rapaceum )是伞形花科芹属二年生草本植物中的一个变种,能形成肉质根,别名根洋芹、球根塘蒿。原产于地中海沿岸的沼泽盐渍土...
  • 第9天 长寿秘籍

    第9天 长寿秘籍 早餐 葱油荞麦面条 材料 做法 营养加油站 味增豆腐蛤蜊汤 材料 做法 营养加油站 午餐 三文鱼寿司 材料 做法 营养加油站 凉拌蕨菜 材料 做法 营养加油站 晚餐 烤小鱼 材料 做法 营养加油站 凉拌牛蒡 材料 做法 营养加油站 运动套餐 游泳、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操 第...
  • 主食类

    主食类 百果糕 玫瑰糕 茯苓包子 香菇薏米饭 鸡肉茯苓馄饨 番薯饭 淫羊藿面 肉桂米饭 凤尾菇鸡肉炒饭 草菇猪心肉片饭 黄鳝焖饭 牛肉玉兰片水饺 糯米卷 灵芝荷包饺 主食类 百果糕 原料:稻米250克,糯米600克,核桃35克,芝麻10克,冬瓜8克,樱桃16克,柑橘12克,白萝卜8克,白砂糖200克,香油10克,花生油10...
  • 主食类

    主食类 象生梅花饼 鲜肉玉带酥 鲜肉松酥夹 韭菜酥盒 萝卜丝包 芋蓉炸饺 猴头菇饺 炸鸡肉饼 油酥煎包 汉堡 双桃卷 龙凤饼 鸭肉菜包 鲜虾韭黄饺 鲜虾锅贴 马齿苋包子 香菇水饺 什锦蛋炒饭 牛筋面 主食类 象生梅花饼 原料:澄粉500克,红豆沙300克,食用色素15克。 制作:1.将澄粉纳盆,冲入开水后,揉成...
  • 六座拿破仑半身像

    六座拿破仑半身像 六座拿破仑半身像 苏格兰场的雷斯垂德先生是我们这儿的常客,他乐于和福尔摩斯聊天,并常常带来警察总部的最新消息。福尔摩斯每次都认真地倾听,并时不时插上一句,根据自己丰富的办案经验为这位警官提出一些意见。 一天,雷斯垂德如约前来,他坐在沙发里,看起来心事重重。福尔摩斯给了他一杯白兰地,问道:“遇到麻烦了?” “是啊,福尔摩斯先生,...