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杏——红黄相间话佳杏
295
2024-11-19
《果蔬实用宝典》
杏——红黄相间话佳杏 营养功能 营养功效 贴心Tips 搭配、挑选及储存 安全搭配 安全选购 安全储存 果蔬新吃法 饮食健康红绿灯 果疏妙用 营养保健安全食谱 1杏仁拌三丁 做法详解 营养价值分析 2杏仁梨糖粥 做法详解 营养价值分析 3咖啡裹杏仁 做法详解 营养价值分析 4花生杏仁粥 做法详解 营养价值分析 ...
第七章腌渍类
294
2024-11-19
《彩图分步图解:东北家常菜》
第七章腌渍类 酱渍苹果 泡西瓜皮 甜酱瓜皮 果梨泡菜 腌朝鲜辣白菜 牛肉汤泡菜 肉末泡菜 泡菜墩 速腌花样咸菜 腌菜花 腌五香大头菜 泡红椒黄瓜 泡黄瓜皮 咸辣黄瓜钱 腌酸辣黄瓜皮 腌虾油小黄瓜 泡橙汁冬瓜 泡苦瓜 酱豆角 泡糖醋豆角 酱虎皮尖椒 泡小树椒 腌辣椒酱 青红椒泡菜 青红椒泡凤爪 腌小树椒 泡胡...
苦瓜——药食皆宜的“君子菜”
291
2024-11-19
《果蔬实用宝典》
苦瓜——药食皆宜的“君子菜” 营养功能 营养功效 营养Tips 搭配、挑选及储存 安全搭配 果蔬新吃法 安全选购 安全储存 饮食健康红绿灯 营养保健安全食谱 1肉末苦瓜条 做法详解 2烧酿苦瓜 做法详解 营养价值分析 3凉拌苦瓜 做法详解 营养价值分析 4苦瓜番茄汤 做法详解 营养价值分析 5炒苦瓜丝 做法详解 ...
前言
286
2024-11-19
《米面杂粮做主食》
前言 前言 所谓家常菜,就是家庭日常制作、食用的各式菜肴。“一方水土养活一方人”,家常菜因地理位置、地方物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南西北中各自不同的风味。但无论是哪一种风味,经过家人精心烹调的家常菜,不仅能够感受到家的温馨,也会散发出幸福的味道。 为满足广大读者的需求,《百变小厨》系列丛书又新增《春夏秋冬调养菜》和《米面杂粮做主食》两本...
茄子——披着紫霞的健康使者
284
2024-11-19
《果蔬实用宝典》
茄子——披着紫霞的健康使者 营养功能 营养功效 搭配、挑选及储存 安全搭配 安全选购 安全储存 果蔬新吃法 饮食健康红绿灯 营养Tips 营养保健安全食谱 1咖喱茄香鸡腿菇 做法详解 营养价值分析 2酱肉茄子 做法详解 营养价值分析 3杂菜烩 做法详解 4烧茄子 做法详解 营养价值分析 5茄子沙拉 做法详解 营养...
土豆——地下苹果
281
2024-11-19
《果蔬实用宝典》
土豆——地下苹果 营养功能 营养功效 营养Tips 搭配、挑选及储存 安全搭配 安全选购 安全储存 果蔬新吃法 饮食健康红绿灯 营养保健安全食谱 1炸土豆肉饼 做法详解 营养价值分析 2炸土豆丸子 做法详解 营养价值分析 3烧土豆丸子 做法详解 4海味青蔬卷 做法详解 营养价值分析 5土豆鲜蘑玉米汤 做法详解 营...
前言
280
2024-11-19
《美味熏卤酱、浓鲜腌拌泡》
前言 前言 对于某些菜品,如口味独特的熏鱼,味香醇厚的酱牛筋,或是纯正爽口的泡菜,也许它们并不是餐桌上的常客,但人们对其特殊的风味却总是念念不忘。人们总爱将其作为家庭餐桌上的最佳调剂品,为本就温馨的家常菜添加别样的滋味。然而无论哪一种类别的菜品,凡是融入了家的味道,总会别有一番风味,那种温情的味道不仅会在你的口中化开,更能温暖你的身心,让家的幸福通过这...
第四章禽畜类
279
2024-11-19
《彩图分步图解:东北家常菜》
第四章禽畜类 红扒鸡 黄焖鸡块 蘑菇炖鸡 干炸鸡块 鸡肉蘑菇毛豆汤 滑炒鸡杂 人参蒸乌鸡 滑炒鸭肝 时蔬炖大鹅 熘肥肠 炒肚丝 红烧肚块 酱爆肚仁 扒肥肠 熘肝尖 猪肝炒芹菜 红烧大排 滑熘里脊 焦熘里脊条 清烹里脊 风味蒸肉 红焖肉块 烧蒸扣肉 咸鱼蒸肉饼 玉米樱桃肉 紫菜瘦肉花生汤 锅 香肠 红烧狮子...
洋葱——带医生回家
254
2024-11-19
《果蔬实用宝典》
洋葱——带医生回家 营养功能 营养功效 搭配、挑选及储存 安全搭配 安全选购 安全储存 果蔬新吃法 营养Tips 饮食健康红绿灯 营养保健安全食谱 1玫瑰炒三酥 做法详解 营养价值分析 2什锦京葱 做法详解 营养价值分析 3元葱红烩鸡 做法详解 4奶油明治鸭 做法详解 营养价值分析 洋葱——带医生回家 ON...
前言
243
2024-11-19
《吃香喝辣家常菜》
前言 前言 家常菜所涉及的范围非常广泛,其定义是指我们家庭日常生活以及逢年过节或家庭聚会时常见、常做而且常吃的一类菜肴。俗语说:“山珍海味千般好,不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生,随食而存,随吃而在,它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳,所反映的正是家庭生活的情深意长! 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是城市人的减压方式。虽然我们在繁忙...
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