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  • 972 2024-11-19 《家庭烹饪百科》
    所以,早餐需要吃些含水分多的食物,如牛奶、豆浆等饮料,不宜全吃油条、面包或饼干。 运动后不宜多吃糖 有些人在运动后,常喜欢喝些浓度较高的糖水或吃些甜食,一时能减轻疲劳、解渴,感到很舒服。因此,人们便误认为运动后多吃甜食很好,至于由此引起的倦怠、食欲不振却不了解,还以为是由于运动引起的。 运动后,如食用过多的糖、甜食,在体内要转变为能量,需要消耗大量的...
  • 第一章如何预防职业疾病

    第一章如何预防职业疾病 1.职业病的前期预防措施 2.职业多发病指的是什么 3.工作繁忙导致哪些“职业病” 4.冬季如何预防职业病 5.职业病在劳动过程中的预防 6.尘肺病的预防措施 7.不容忽视的职业性皮肤病 8.常见职业性皮肤病的分辨 9.科学安排膳食预防职业危害 10.选择食物预防职业病 11.在高温作业中保护自己的方法 12.在...
  • 穿戴

    穿戴 穿戴 着装也讲T、P、O 西装、衬衫、领带巧搭配 中年人怎样打扮最美 性格与服饰 紫色女性的专利 服装色彩巧搭配 游泳衣与身材、肤色巧搭配 选购胸罩要诀 胸花与脸型巧搭配 穿戴显苗条10法 紧身衣裤不宜常穿 服装颜色的搭配 选择服装色彩的小窍门 裙子式样选择的小窍门 特体着装小窍门 胖人穿衣的小窍门 巧穿衣使您修长苗条...
  • 第二章饮品类饮食宜忌

    第二章饮品类饮食宜忌 清晨喝水能够健康长寿 利尿作用 排毒作用 防治高血压、动脉硬化等病的发生 通便作用 忌喝回锅开水 忌长期喝纯水 5种开水不宜饮用 不宜滥饮矿泉水 不宜长期过多地喝水 不宜一次喝水过多 不宜饮用放置3天以上的水 不宜饮用“三精水” 不宜喝气压式保温瓶里的第一杯水 不宜用饮料代替开水 不宜直接饮用自来水 不宜...
  • 附录

    附录 原料的初加工 光禽的处理 排骨的处理 鱿鱼的处理 鱼的处理 洗去蔬菜残留农药 叶菜类初加工 带鱼初加工 洗螃蟹 果实类初加工 花菜类初加工 甲鱼初加工 根茎类初加工 豆类初加工 猪肚的洗涤 虾的初加工 烹饪技巧示范图 煲汤的火候 什么是大火、中火、小火 焯水 蔬菜的保存方法 常温保存的基本方法 A放置于通风好的地...
  • 第二章 饮品类饮食宜忌

    第二章 饮品类饮食宜忌 清晨喝水能够健康长寿 忌喝回锅开水 忌长期喝纯水 5种开水不宜饮用 不宜滥饮矿泉水 不宜长期过多地喝水 不宜一次喝水过多 不宜饮用放置3天以上的水 不宜饮用“三精水” 不宜喝气压式保温瓶里的第一杯水 不宜用饮料代替开水 不宜直接饮用自来水 不宜饮用温泉水 不宜直接饮用雨水 不宜直接饮用泉水 不宜吃雪或直接...
  • 第二章 饮品类饮食宜忌

    第二章 饮品类饮食宜忌 清晨喝水能够健康长寿 忌喝回锅开水 忌长期喝纯水 5种开水不宜饮用 不宜滥饮矿泉水 不宜长期过多地喝水 不宜一次喝水过多 不宜饮用放置3天以上的水 不宜饮用“三精水” 不宜喝气压式保温瓶里的第一杯水 不宜用饮料代替开水 不宜直接饮用自来水 不宜饮用温泉水 不宜直接饮用雨水 不宜直接饮用泉水 不宜吃雪或直接...
  • 第四章 高血压的用药

    第四章 高血压的用药 本着操作简单、方便、有效的原则,为大家推荐几种日常生活中降压的自然疗法。让高血压患者轻轻松松降血压的同时,愉悦身心,增强身体免疫能力。 第一节 降压常用中成药 第二节 降压常用中药单方 TIPS 高血压病人服药六忌 处理好高血压病人服药的六种禁忌,对于高血压患者的治疗有着非常重大的意义。 一、忌擅自用药 降压药的种类很多,作...
  • 附录

    附录 食材营养小知识 食物相克速查 原料的初加工 烹饪技巧示范 煲汤器具 蔬菜的保存方法 肉的冷藏、冷冻保存基本常识 鱼类保存的基本知识 附录 食材营养小知识 荸荠的营养价值 荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。荸...
  • PART 3 食材贮存与保鲜

    PART 3 食材贮存与保鲜 蔬菜的保存方法 蔬菜应该尽量趁着新鲜食用,如需保存则要了解蔬菜各自的特性,不同的蔬菜种类采取不同的保存方法,既可延长蔬菜的保存时间,还可以缩短料理时间。 常温保存的基本方法 完整的蔬菜在常温下能保存的有很多。但要牢记适合各种蔬菜的方法。 1 放置于通风好的地方 土豆、洋葱、南瓜、冬瓜、大蒜、红辣椒、鸡蛋等 ...