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日月出山
日月出山 日月出山 盘古用神力开天辟地之后，一个月生山，两个月有河，三个月出草，四个月长树，接着虫、鱼、禽、兽相继出现，到九个月，地上就有了人。不过天地虽已分开，世界上还是朦朦胧胧的。 盘古是个巨人，躺下来枕山卧海，站起来顶天立地。他抬头看到东方有一线亮光，就奔着亮光走去，来到一个名叫扶桑的地方，看到两个姑娘，她们是孪生姐妹。阿姐名叫月亮，妹子名叫太... -
猪肘子
猪肘子 营养功效 “猪肘的肉皮中含有丰富的胶原白质和弹性蛋清，可保持皮肤水分，使皮肤柔嫩光洁。肘子肉营养丰富，含有较多的蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。 选购保存 买猪肘宜选前肘，个体较小，容易入味。 洗净，放冰箱里直接冷冻。” 01 川味卤肘子 烹饪技法|卤 [材 料] 猪前肘1个，芝麻末5... -
开胃小菜Part 1
开胃小菜Part 1 泡菜 果味辣白菜 白菜辣泡菜 韩国泡菜 椒麻扁豆 醋泡白菜胡萝卜 拌黄瓜 川辣黄瓜 酸辣黄瓜 酱油泡萝卜皮 辣腌萝卜条 萝卜丝拌海蜇丝 牛肉丝拌苦苣 椒豆卷心菜 炝拌三丝 甜杏仁菠菜 蒜泥茄子 萝卜干腊肉炝芹菜 怪味山椒笋 酱汁莴笋 花椒莴笋丝 拌牛蹄 糖蒜 浪漫藕片 翡翠拌腰花 蒜香空... -
PART 8 浓香鲜美之徽菜
PART 8 浓香鲜美之徽菜 西芹拌香干 脆皮拌肠头 蜜汁干豆腐 香菜豆腐丝 凉拌牛板筋 泡红椒黄瓜 香葱拌毛蚶 芥末扁豆丝 徽式老烧鸡 醋汁豇豆 红糟五花肉 红桥羊肉 香辣小排骨 三色蒸蛋 草菇鸡心 鱼藏鲜 爆炒腊牛肉 咸鱼炒豆芽 辣子肥肠 红焖羊肉 罐焖五花肉 柚子炖公鸡 螃蟹瘦肉冬瓜汤 糟香猪肉汤 甲鱼焖... -
猪肚
猪肚 营养功效 “猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分。中医认为，猪肚味甘性微温，具有补虚损、健脾胃的功效，对脾胃虚弱、食少便溏、小儿疳积等症有一定的疗效。 选购保存 新鲜的肚为乳白色，黏膜清晰，组织结实且具有较强的韧性，内外均无血块及污物。 可以将猪肚直接放入冰箱内冷冻。” 01 麻辣佛手肚...