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猪肚

24 2024-11-19 《学做家常菜系列——下酒熏酱卤小菜》

猪肚营养功效 “猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分。中医认为，猪肚味甘性微温，具有补虚损、健脾胃的功效，对脾胃虚弱、食少便溏、小儿疳积等症有一定的疗效。选购保存新鲜的肚为乳白色，黏膜清晰，组织结实且具有较强的韧性，内外均无血块及污物。可以将猪肚直接放入冰箱内冷冻。” 01　麻辣佛手肚...

做人要讲究信誉

23 2024-11-14 《喊出时代最强音》

做人要讲究信誉做人要讲究信誉 20世纪60年代在香港地产界鼎鼎大名的“三剑客”，终于在1972年分道扬镳。李兆基诚实低调，细心思量，认真策划他刚与人合作创立的永泰建业有限公司的上市。在李兆基的精心策划下，永泰在1972年11月6日上市，当时股市畅旺，永泰的股票一路上扬。李兆基坐拥这笔充裕的发展资金，静待时机，期待把资产和业务再推上另一个高峰。 ...

海水没有沙滩热

23 2024-11-14 《深海探测解密》

海水没有沙滩热陆地与海水海水把太阳送来的热量贮存起来拓展阅读海水没有沙滩热陆地与海水人们研究过太阳辐射的情况，他们发现，到达地球表面的太阳辐射能大部分都被地球吸收了，只有一小部分被反射回到空中。说来也很有趣，原来海面和陆地比较起来，海面就像饿极了的孩子似的，贪婪地吸收着太阳送来的热量，不愿把来之不易的太阳能量放弃。陆地就和海面不...

牛肉

23 2024-11-19 《家常菜汤粥一本全》

牛肉羊肉牛肉熟炒牛肚丝原料：牛肚250克，黄瓜150克。调料：葱、姜、味精各1小匙，蒜2小匙，精盐1/2小匙，醋3小匙，大料2粒，料酒、香油各4小匙，花椒适量。做法： 1　姜切丝，蒜切片，葱切成寸段，黄瓜洗净切成丝。 2　将牛肚泡洗干净，撕去肚油，用开水汆煮一下捞出，再用净水洗去杂质，将开水锅内加大料、花椒、姜片、葱段、蒜片...

沙滩比海水热的原因

23 2024-11-14 《蓝海开发计划》

沙滩比海水热的原因沙滩比海水热的原因当你走到软软的沙滩上，会感觉沙滩特别热，有时还不得不穿上鞋子；而当你跳入海里时，海水又会给你一种冰冰的感觉。这是什么原因造成的呢？人们研究过太阳辐射的情况，他们发现，到达地球表面的太阳辐射能大部分都被地球吸收了，只有一小部分反射回到空中。说来也很有趣，原来海面和陆地比较起来，海面就像饿极了的孩子似的，贪婪...

朱晖守信义不忘重托

22 2024-11-14 《谁为我们喝彩》

朱晖守信义不忘重托朱晖守信义不忘重托那是在东汉时，有位贤士叫朱晖，河南南阳人。他幼年时就失去了父母，是舅父收养了他。朱晖在太学读书时，以人品高尚，团结友爱，受到同学们的敬重。特别是他不负朋友之托，恪守信义，照顾朋友家的事更是感人。朱晖有个同学叫张堪，在一起读书时很敬重朱晖的人品。后来，张堪突然得了不治之症，自知不能治愈。有一天，他见到朱晖，...

寂寞

22 2024-11-14 《情缘是什么》

寂寞寂寞雷选会寂寞是一节无人相伴的行程，是一方没有星光的夜空，是一段没有歌声的时光。它使空虚的人孤苦，使浅薄的人浮躁，使睿智的人深沉。思想丰富的人，可以凭借寂寞的幽旷，与历史对话，携灵魂遨游，接灵感入怀。人无论是高尚的龌龊的优秀的猥琐的睿智的愚钝的，身处寂寞的境遇，不等于便陷入寂寞的窘迫。环境似云，有聚的热烈，有散的寡落；心境似水，...

被捉弄的富亲家

21 2024-11-14 《谁是你的影子》

被捉弄的富亲家被捉弄的富亲家那是在古时候，有两个亲家，一个非常富有，一个非常贫穷。富的就怕穷的沾他的光。 “老太婆，”有一天穷的那个对妻子说，“我们又要挨饿了，我得去求我们有钱的亲家帮帮忙了。” 到了富亲家的家里，穷亲家遭到了白眼。他要求亲家给他点儿吃的，可是对方对他很冷淡，而且尤其令人气愤的是，富亲家十分没有礼貌，竟然恣意嘲笑这个穷人。对他的...

五代绘画

21 2024-11-14 《教你中国绘画史》

五代绘画五代绘画五代时，人物画的题材内容日渐宽泛，宗教神话、历史故事、文人生活等都成为描绘的主题。画家多注重人物神情和心理的描写，传神写照的能力的能力又有提高。在技法风格上则向两大方向发展：工笔设色的一路用笔更加细劲多变，赋色也变得鲜丽起来，色调比唐代有所丰富；水墨一路除了超变形发展以外，还出现了水墨大写意的画法。山水画在此时的变化是最大的，从...

PART 8 浓香鲜美之徽菜

21 2024-11-19 《传统家常菜》

PART 8　浓香鲜美之徽菜西芹拌香干脆皮拌肠头蜜汁干豆腐香菜豆腐丝凉拌牛板筋泡红椒黄瓜香葱拌毛蚶芥末扁豆丝徽式老烧鸡醋汁豇豆红糟五花肉红桥羊肉香辣小排骨三色蒸蛋草菇鸡心鱼藏鲜爆炒腊牛肉咸鱼炒豆芽辣子肥肠红焖羊肉罐焖五花肉柚子炖公鸡螃蟹瘦肉冬瓜汤糟香猪肉汤甲鱼焖...