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PART10 电脑族健脑饮食
PART10 电脑族健脑饮食 电脑族每天会遭受电脑的辐射，长时间下来对大脑的影响是不容忽视的。这就需要经常吃一些健脑的食物，或者做一些健脑的活动。本章将为您介绍一些电脑族的营养搭配原则以及一些健脑的食品与菜肴。 电脑族健脑 营养搭配原则 健脑黄金食谱 营养早餐 电脑族饮食安全管理 健脑黄金食谱 午餐全攻略 营养警戒线 电脑族健脑晚餐 饮食... -
PART4 中老年人健脑饮食
PART4 中老年人健脑饮食 中老年人的身体素质会随着年龄的增长而渐渐降低，大脑也会随之衰老。于是，由此引发的大脑记忆力下降、反应能力降低等一系列问题困扰着中老年人的生活。如何让中老年人的大脑充满活力，是社会各界都在关注的问题。专家指出，中老年人健脑应从饮食开始…… 中老年健脑 营养搭配原则 健脑黄金食谱 营养早餐 中老年饮食安全管理 健脑黄金食... -
PART 2 食材初加工
PART 2 食材初加工 鱼、肉、禽蛋 蔬菜、水果 米、面、油 PART 2 食材初加工 鱼、肉、禽蛋 杀鸡妙法 人们杀鸡，多是用刀割其鸡的脖子，这种方法往往不容易一下子割断血管，还因食物易从食道流出把血弄脏。如果杀鸡时用剪刀深入鸡嘴内，剪断血管，让血从鸡嘴流出，这样会使鸡死的快，而且不会把鸡血弄脏。 鲤鱼为什么要抽筋 鲤鱼两侧的皮内各有... -
汤类
汤类 竹荪蝴蝶鱼肚汤 红枣银耳木耳猪腱汤 煲乳鸽汤 苡米鸡汤 鱿鱼蛋菇汤 腐竹瑶柱发菜瘦肉汤 瑶柱葫芦瓜瘦肉汤 氽竹笋云片鸽蛋汤 明炉三菌甲鱼汤 龙须汤 黄芪羊肉汤 鳕鱼花生猪骨汤 青蒿蹄花汤 雪菜野鸭汤 萝卜煲鲜陈肾汤 花生鸡爪汤 肚条豆芽汤 海参笋肉丝汤 奶油鸡块汤 乌药羊肉汤 香菜黄豆排骨汤 醋椒鸭架汤 银耳... -
Part2 畜肉类
Part2 畜肉类 牛肉 招招制胜 “牛肉受风吹后容易变黑，进而变质，因此要注意保管，腌制储存是常用的方法。完全熟成的牛肉，可放在家中的期限只有三四天，整块肉则以一周为限。因此为了防止氧化而变质，应置于冰箱冷冻室保存。如果外表有红点或者肉的脂肪呈绿色，说明已经不能再食用。 贴心话 横切：牛肉的纤维组织较粗，结缔组织也多，应采取横切... -
粥类
粥类 鸡翅粥 虾仁鸡翅粥 牛奶麦片粥 海鲜粥 金钱鸡腿 荸荠萝卜粥 红花绿叶粥 羊肝萝卜粥 红枣菊花粥 鸽蛋菜心粥 豆苗猪肾粥 石膏绿豆粥 猪肝鸡蛋粥 蚬肉粥 黄豆粥 烟肉白菜粥 松仁鱼丸粥 三色杂烩粥 砂锅排骨粥 白木耳粥 白果莲肉粥 鸭粥 莲子粥 豌豆鸡汁粥 红枣桃仁粥 熏干香菜 腊肠香米粥 粥... -
抑郁症的用药常识
抑郁症的用药常识 抑郁症患者须在专科医生指导下用药 如何制订合理的用药方案 抑郁障碍的药物治疗原则 抗抑郁药在体内是如何发挥作用的 需要了解的抗抑郁新药、进口药 一些经济有效的抗抑郁药 如何选择针对性强的抗抑郁药 如何选择有抗抑郁作用的中药单方 如何选择有抗抑郁作用的中药复方 抗抑郁西药的配伍与禁忌 抗抑郁中药的配伍与禁忌 抗抑郁中西药... -
食谱
食谱 淮药炖猪脑 滑溜鹿里脊 五味点心 山药肉圆 板栗炖乌骨鸡 核桃炖蚕蛹 食栗补肾方 蚝豉焖韭菜 红烧牛鞭 枸杞炖牛鞭 仙茅炖牛子 仙茅煲大虾 韭菜炒虾肉 醉虾 干煎蒜子大虾 米酒炒大虾 杞子炸烹大虾 锅巴虾仁 玉兰明虾 蒜苗炒虾 杜仲腰花 炒核桃仁 鹌鹑烩玉米 鲜虾烩韭菜 烩木耳夹心虾 炸核桃鸭子 茨实...