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牌桌上的“公断”
牌桌上的“公断” 牌桌上的“公断” 牌桌上的“公断” 牌桌上的“公断” 雨点跟着风来了。最先是零乱的，稀疏的，悄声的洒着，仿佛侦察着什么似的，接着便急骤地，密集地，怒号地袭击着田野、树木、河流、道路与房屋，到处激起了奔腾的浓厚的烟幕，遮住了眼前的景物。天空压迫地低垂了下来。地面发散着郁闷的窒息的热气。傅家桥起了一阵惊惶的匆忙的纷乱... -
8.中秋
8.中秋 中秋的由来 果子节 月饼 兔爷摊 供月 8.中秋 中秋的由来 中秋节在每年的农历八月十五日，因其恰在三秋之半，又是一年中秋季八月的中间，故名“中秋”。是民间传统的三节之一，又称中秋节、团圆节。 在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月... -
浑象的创制
浑象的创制 浑象的创制 一年以后，灵台顶层增加了一件新仪器，因为它是说明浑天学说的形象教具，所以称为浑象。 张衡基本上掌握了日、月、星辰的运行规律。因此，张衡在他的《浑仪图注》里曾经写道： “周天365度又四分之一，又中分之，则182度八分之五覆地上，182度八分之五绕地下。故28宿半见半隐，其两端谓之南北极，北极乃天之中也。”也就是说地球绕太阳一... -
诙谐幽默的作曲家海顿
诙谐幽默的作曲家海顿 诙谐幽默的作曲家海顿 海顿是世界音乐史上影响巨大的作曲家。他是维也纳古典乐派的第一位代表人物，是一位非常有创造精神的作曲家。他的父亲是一位车匠，会唱歌，但不识谱。海顿从奥地利民间音乐和教堂音乐中受到熏陶，对音乐非常喜爱。 8岁时，海顿幸运地参加了维也纳童声唱诗班，并表现出非凡的音乐天才，写出了12个声部的大合唱，他活泼而淘气，有... -
分期辨证治疗慢性支气管炎的经验 邢月朋
分期辨证治疗慢性支气管炎的经验 一、病因病机 二、辨治特点 附：秘验方介绍 泻白散加减 分期辨证治疗慢性支气管炎的经验 邢月朋 邢月朋，男，河北人，第四批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。曾任石家庄市中医院业务副院长，主任医师。长期从事中医临床、教学、科研工作，擅长内科病的中医治疗，在心血管病、脑血管病、肺脏疾患的治疗与研究领域，积累... -
中医辨证论治小儿腹泻经验 朱永厚
中医辨证论治小儿腹泻经验 一、自拟验方，辨证施治 二、虚实夹杂，精当用药 附：秘验方介绍 1．消导止泻汤 2．清利止泻汤 3．平肝健脾汤 4．温中止泻汤 5．益气止泻汤 6．收涩止泻汤 7．诃防汤 中医辨证论治小儿腹泻经验 朱永厚 朱永厚，1928年生，吉林长春人。四代业医，朱师幼受中医世家熏陶，热爱中医事业，及长学习了中医基础学... -
王贞仪巾帼胜须眉
王贞仪巾帼胜须眉 王贞仪巾帼胜须眉 清代有个女天文学家，名叫王贞仪，她是我国科技史上的一颗明珠。他出身于封建士大夫家庭。父母对她非常喜爱而又管教甚严，使她从小就养成了酷爱学习的习惯。她学习不仅有钻劲，而且有韧劲，碰到什么问题，不弄懂弄通决不罢休。她虽身居闺阁，但却胸怀宽广，壮志凌云，严于律己，刻苦治学。 还在十几岁的时候，王贞仪就对天文学发生了浓厚的... -
附录二：原料的初加工
附录二：原料的初加工 附录三：烹饪技巧示范图 附录四：食材的保存方法 附录二：原料的初加工 原料的初加工 原料购进后，一般都不能立刻进行烹制，而应按照不同的原料进行不同的初步加工，以减少原料的消耗，使之物尽其用，烹制出色、香、味、形俱佳的菜肴。初加工主要有剖剥、整理、洗涤、宰杀、发料、初步热处理等。 光禽的处理 ①白条鸡剖腹。 ②斩...