[搜文档]大师 - 搜索结果

230 2024-11-19 《两刃利剑：原子能研究的故事》

序　言十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士放眼21世纪，科学技术将以无法想象的速度迅猛发展，知识经济将全面崛起，国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前，中华民族靠什么屹立于世界民族之林？靠人才，靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此，我们的知识界、出版界...

序言

230 2024-11-19 《征程万里百折不挠：玄奘的故事》

序言序言序言序言十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士路甬祥放眼21世纪，科学技术将以无法想象的速度迅猛发展，知识经济将全面崛起，国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前，中华民族靠什么屹立于世界民族之林？靠人才，靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛...

淮扬菜菜式

230 2024-11-19 《经典淮扬菜教室》

淮扬菜菜式淮扬菜菜式淮扬菜以丰富的原料为基础，应用多种烹调技法，从而产生了众多菜式，并以适应性强而著称。淮扬菜的菜式主要由筵席菜、家常菜、新潮菜和面点小吃四部分组成。筵席菜淮扬菜的筵席菜起源于西汉前后。西汉《七发》中有一段劝楚太子品尝美食的文字，涉及多种菜肴、羹汤、饮料、饮食，当是淮扬一带饮宴活动的反映。筵席菜历经魏晋、南北朝而至隋唐、宋元有了较大...

230 2024-11-19 《镭的母亲：居里夫人的故事》

序言十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士放眼21世纪，科学技术将以无法想象的速度迅猛发展，知识经济将全面崛起，国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前，中华民族靠什么屹立于世界民族之林？靠人才，靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此，我们的知识界、出版界都...

第二次握手

229 2024-11-14 《世界文学名著经典爱情故事》

第二次握手第二次握手 1959年深秋的一个傍晚，著名科学家苏冠兰在结束为期半年的对西欧北欧十国的访问后，刚刚回到北京的家中。妻子叶玉菡和孩子们高兴地迎接他，全家沉浸在欢乐的气氛中。苏冠兰正在书房换衣服，忽然看见小小的四合院中走进一位装束华贵、器宇不凡的女客人。望着她那皎洁的面庞上一对引人注目的丹凤眼，苏冠兰心中涌出一种似曾相识的不安感。那女客人走进他...

前言

229 2024-11-19 《经典川菜教室》

前言前言历史悠久、技艺精湛的烹饪菜式是中国饮食文化大厦的基础，是光辉灿烂的民族文化瑰宝，是东方文化的杰出代表，也是世界文明的重要组成部分。由于中国地大物博，烹饪菜式在其发展、形成过程中，受地理环境、气候温差、物产资源、民族风俗、生活习惯、经济政治、信息交通等因素的影响，形成了以菜肴风格为特征的不同烹饪菜式体系。西南地区的川菜，黄河流域的鲁菜，岭...

广交科学家

229 2024-11-19 《开风气之先的科学大师：莱布尼茨的故事》

广交科学家 1672年3月，莱布尼茨抵达当时欧洲政治、文化的重要中心的巴黎。当然，他的外交官身份只是一名随员。他怀着热切的希望，想在巴黎施展抱负，既能完成政治外交使命，又能结识巴黎知识界的名流大师，促进他的学术发展。然而，事不遂人愿。自从来到巴黎后，虽经多方努力，莱布尼茨不仅未能找到机会向法国国王路易十四献上征服埃及的计划，甚至连见上这位国王一面的机...

228 2024-11-19 《博采众长自成一家：叶天士的故事》

序　言十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士放眼21世纪，科学技术将以无法想象的速度迅猛发展，知识经济将全面崛起，国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前，中华民族靠什么屹立于世界民族之林？靠人才，靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此，我们的知识界、出版界...

228 2024-11-19 《传播中国古代科学文明的使者：李约瑟的故事》

最高的奖赏 1990年9月的一天，秋高气爽，风和日丽，伦敦机场上停着一架引人注目的日航波音飞机，这是一架飞来英国负有特别使命的客机。不一会儿，只见几个年轻人推着李约瑟和鲁桂珍乘坐的两辆轮椅向飞机走来，这两位满头银发的老人不住地挥动着手中的花束向前来送行的剑桥同事道别。原来日本福冈亚洲文化奖委员会于该年7月中旬，向以毕生精力研究中国及东亚科学技术历史、发展...

序言

淮扬菜菜式

第二次握手

前言

推荐序

广交科学家