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  • 第三章 海洋生物 第三章 海洋生物   浩瀚的海洋中生活着丰富多彩的生物,比如鲸、海豚、海象、海狮、鲨鱼、电鳐、旗鱼、石斑鱼、海胆、珊瑚、海星、海百合等。这些可爱的生物不仅造型各异,还各自拥有着与众不同的本领,现在,就让我们一起来认识它们吧!   海洋里的生命是怎么来的?   在原始地球上,自然合成的氨基酸和核苷酸随雨水汇集到湖泊海洋里。之后,它们...
  • 高脂血症的配餐常识

    高脂血症的配餐常识 高脂血症患者的膳食指南 高脂血症患者的饮食误区 如何安排高脂血症患者的饮食 高脂血症患者的日常饮食 高脂血症患者的营养需求 如何进行配餐中营养素含量的计算 高脂血症患者膳食如何进行合理烹调 如何选择有降脂作用的食物 粮食类 蔬菜类 水果类 饮品类 食用油类 其他类 食物搭配的禁忌 如何进行各种食物的搭配 ...
  • 汤类

    汤类 三鲜参片汤 口蘑竹荪汤 番茄芦笋紫菜汤 蘑菇木耳西兰花腐竹汤 口蘑芙蓉蛋汤 人参莲肉汤 板栗鸡肉汤 益精助阳汤 海虾豆腐汤 人参猪肚汤 二红汤 牡丹花银耳汤 虫草麻雀姜汤 莲子百合瘦肉汤 胡萝卜大枣汤 鹧鸪滋阴汤 杏仁猪肺汤 桔梗冬瓜汤 生姜杏仁猪肺汤 四仁鸡蛋汤 银贝雪梨汤 沙参麦冬瘦肉汤 百合银耳瘦肉汤 ...
  • 第七章 养生益寿与元素

    第七章 养生益寿与元素 蛋白质的防衰及摄取方法 维生素C的防衰及摄取方法 维生素D的防衰及摄取方法 定时日光浴 加强户外身体锻炼 可以多食用含有维生素D的食物 每日口服l万国际单位的维生素D 补充其他物质 维生素E的防衰及摄取方法 核酸的抗衰及摄取方法 锌、锰元素的防衰及摄取方法 铜、铁元素的防衰及摄取方法 硒、铬元素的防衰及摄取方法...
  • PART10 电脑族健脑饮食

    PART10 电脑族健脑饮食 电脑族每天会遭受电脑的辐射,长时间下来对大脑的影响是不容忽视的。这就需要经常吃一些健脑的食物,或者做一些健脑的活动。本章将为您介绍一些电脑族的营养搭配原则以及一些健脑的食品与菜肴。 电脑族健脑 营养搭配原则 健脑黄金食谱 营养早餐 电脑族饮食安全管理 健脑黄金食谱 午餐全攻略 营养警戒线 电脑族健脑晚餐 饮食...
  • 羹类

    羹类 百合薏米丝瓜羹 虫草灵芝鹌鹑煲 笋烧海参煲 栗子白菜煲 首乌黄芪鸡蛋煲 银耳莲子糖羹 果汁捞燕窝 木瓜炖燕窝 乳鸽炖官燕 银耳炖木瓜 花胶莲子百合红枣糖水 柠檬蜂蜜汁 杨贵妃美容秘术 苹果雪梨羹 莲子红豆沙 西红柿汁 柠檬冰糖汁 草莓薏仁优格 玉竹润肤膏 柠檬 西红柿玫瑰饮 花旗杞子什锦煲 黑豆煮柠檬 葡萄...
  • 肝胆病的配餐常识

    肝胆病的配餐常识 肝胆病患者的膳食指南 肝胆病患者的营养需求 肝胆病的膳食种类 基本膳食 治疗膳食 肝病每日各类食物适宜摄入量 健康成人每日食物摄入量 肝病患者每日食物摄入量 肝胆病同类食物的互换 肝胆病患者的膳食如何进行合理烹调 肝胆病患者如何制订食谱 中药与食物的配伍忌用 肝胆病患者的饮食宜忌 病毒性肝炎 肝硬化 脂肪肝 胆...
  • 第2天 家常主食巧入门

    第2天 家常主食巧入门 家常主食的成型手法 各种主食的制作,首先离不开多样的成型手法。而家常主食的成型手法,就是用调制好的各种面团,按照制品的要求,用各种方法制成多种多样的半成品(或者成品)。主食的成型手法是一项技艺性工作,也是主食制作的重要组成部分之一,对丰富主食的品种、花色、保证主食的品质等有非常重要的作用。 我们知道,家常主食的品种...
  • 粥类

    粥类 鸡翅粥 虾仁鸡翅粥 牛奶麦片粥 海鲜粥 金钱鸡腿 荸荠萝卜粥 红花绿叶粥 羊肝萝卜粥 红枣菊花粥 鸽蛋菜心粥 豆苗猪肾粥 石膏绿豆粥 猪肝鸡蛋粥 蚬肉粥 黄豆粥 烟肉白菜粥 松仁鱼丸粥 三色杂烩粥 砂锅排骨粥 白木耳粥 白果莲肉粥 鸭粥 莲子粥 豌豆鸡汁粥 红枣桃仁粥 熏干香菜 腊肠香米粥 粥...
  • 食谱

    食谱 食谱 炒菠菜 椒油圆白菜 西红柿炒扁豆 黄精煮黑豆 醋烹豆芽 香菇豆腐汤 香干炒葱头 香椿拌豆腐 蒜茸荷兰豆 凉拌胡萝卜 蒜泥拌黄瓜丝 蒸魔芋片 魔芋豆腐 淮山杞子煲苦瓜 炒洋葱 黄连煮淮山 煮南瓜 绿豆酿藕 凉拌海带粉丝 鱼腥草拌莴笋 黑豆雪梨 菠菜豆腐 鲜蔬酿豆腐 枯草味子炖花生 怪味黑豆 清炖鲫...