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滋补养生老火湯
滋补养生老火湯 书中介绍了滋补养生老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，并根据不同的食疗作用，将滋补养生老火汤分为滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。您可以根据个人口味与身体所需，按不同的食疗功效选择合适的汤品，依法炮制，煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火靓汤。 选题策划：李瑞华 责任编辑：王旭辉 装帧设计：天 瘦 摄 ... -
主要参考文献
主要参考文献 主要参考文献 叶任高，陆再英主编. 内科学. 北京：人民卫生出版社，2004 赵淑文，段慧灵，段文若主编. 用药选择. 北京：人民卫生出版社，2001 陈谦新，金有豫主编. 新编药物学. 北京：人民卫生出版社，2002 周文泉，沙凤桐，汤光，高普，李宝华主编. 中国药膳辨证治疗学. 北京：人民卫生出版社，2002 冷方南... -
常见癌症的食疗食谱
常见癌症的食疗食谱 胃癌食疗食谱 食管癌食疗食谱 肝癌食疗食谱 肺癌食疗食谱 结肠癌食疗食谱 宫颈癌食疗食谱 乳腺癌食疗食谱 白血病食疗食谱 膀胱癌食疗食谱 鼻咽癌食疗食谱 癌症术后及其他肿瘤食疗食谱 癌痛食疗食谱 常见癌症的食疗食谱 针对胃癌、食管癌、肝癌、结肠癌、宫颈癌、乳腺癌、白血病、膀胱癌、鼻咽癌等选用的食疗食谱，起着辅... -
猪肘子
猪肘子 营养功效 “猪肘的肉皮中含有丰富的胶原白质和弹性蛋清，可保持皮肤水分，使皮肤柔嫩光洁。肘子肉营养丰富，含有较多的蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。 选购保存 买猪肘宜选前肘，个体较小，容易入味。 洗净，放冰箱里直接冷冻。” 01 川味卤肘子 烹饪技法|卤 [材 料] 猪前肘1个，芝麻末5... -
何时服用降糖药最适宜
何时服用降糖药最适宜" level="2"> 何时服用降糖药最适宜 何时服用降糖药最适宜" class="reference-link"> 何时服用降糖药最适宜 江苏 副主任医师 俊荣 导读： 服用降糖药是治疗糖尿病的主要方法。如果掌握了服药的最佳时间，将会达到更好的治疗效果。口服降糖药虽然能治疗糖尿病，但必须与饮食疗法及运动疗法相结合，才能取得理... -
Part 5 主食
Part 5 主食 粽子 营养分析 烹饪要点 馅饼 营养分析 烹饪要点 春卷 营养分析 烹饪应用 Part 5 主食 概述：糯米是禾本科植物稻的变种糯稻脱壳后的米粒。糯米干燥到一定程度后，胚乳细胞即产生微小气泡，使胚乳变成不透明的乳白色。 粽子 营养分析 糯米是一种温和的滋补食疗食料，含有非常丰富的糖类、脂肪、蛋白质和维生素... -
3 秋天进补悠着点
3 秋天进补悠着点 虽说秋季是进补的好时机，但不少父母看到天气转凉，宝宝胃口大开，就一味地给宝宝增加营养，使食物中蛋白质量过多，蔬菜却极少，导致宝宝便秘，从每天排便变成两三天排一次，以致腹胀、腹痛，哭闹不止。正确的做法是，首先饮食上要均衡，再偏重补充水果、蔬菜、粗粮等，增加肠内的纤维素，促进胃肠蠕动，以通畅排便，达到食疗效果。 -
Part 4 水产
Part 4 水产 鳝鱼 烹调应用 食疗功效 里脊肉切片 河蟹 烹调应用 食疗功效 熟取蟹肉 鱿鱼 烹调应用 食疗功效 荔枝形花刀 Part 4 水产 概述：水产品是蛋白质、无机盐和维生素的良好来源。尤其蛋白质含量丰富。 鱼类蛋白质属优质蛋白，易为人体消化吸收，适合老年人和儿童食用，且脂肪含量低，有一定的防治动脉粥样硬化... -
Part 3 禽蛋
Part 3 禽蛋 鸡爪 烹调应用 食疗功效 鸡爪巧去骨 鸡胗 烹调应用 食疗功效 鸡胗切花刀 鸽子 烹调应用 食疗功效 乳鸽收拾 Part 3 禽蛋 概述：禽肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值。 鸡蛋能够提供较多的优质蛋白，人体所需要的7大营养素除了纤维素之外...