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古交农家书屋
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冬瓜乌鸡汤
67
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
冬瓜乌鸡汤 养生功效 此款汤水具有清热解暑、祛湿消肿、润肺生津、化痰止渴之功效;特别适宜暑热口渴、水肿、脚气、胀满、消渴者饮用。 制作过程 温馨提示 乌鸡连骨熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、内脏一起熬炖,宜用沙锅熬炖,吃起来更有别具一格的美味。
凉瓜排骨汤
67
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
凉瓜排骨汤 养生功效 此款汤水具有清热消暑、解毒祛湿、清肠胃热、利水通便之功效;特别适宜牙龈肿痛、牙龈出血者饮用。 制作过程 温馨提示 煲汤的排骨,最好选择骨头多肉少的肋排或腔骨,用小火熬炖出骨髓的精华,才是使汤汁鲜美又有营养的原因。
五指毛桃猪骨汤
66
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
五指毛桃猪骨汤 养生功效 此款汤水具有祛风除湿、健脾化湿、行气化痰、舒筋活络之功效;适宜风湿性关节炎、腰腿疼痛、脾虚水肿、肺结核咳嗽、慢性支气管炎、病后盗汗者饮用。 制作过程 温馨提示 五指毛桃在烹制前先用清水洗洗净,用冷水再浸20分钟,再次清洗干争;用五指毛桃煲汤宜浓宜淡,不论春夏秋冬、男女老少皆可食...
胡椒姜蛋汤
66
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
胡椒姜蛋汤 养生功效 此款汤水具有健脾养胃、温中散寒、祛风止痛、和中止呕、增进食欲等功效;特别适合胃寒引起的胃痛、呕吐恶心、喉痒作咳者饮用 制作过程 温馨提示 白胡椒气味峻烈,温胃止呕的作用好;黑胡椒气昧及作用稍次,故本汤以白胡椒为佳。
太子参瘦肉汤
66
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
太子参瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有清润肺燥 益气生津之功效;特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。 制作过程 温馨提示 太子参味甘、微苦,性平、微寒;既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品。
马蹄海蜇肉排汤
65
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
马蹄海蜇肉排汤 养生功效 此款汤水具有降血压、生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒之功效;特别适宜高血压、便秘、糖尿病尿多者饮用。 制作过程 温馨提示 海蜇有化痰清热的作用,对于降低血压也有一定的疗效,痰多及患高血压的人士,不妨多饮此汤。
罗汉果瘦肉汤
65
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
罗汉果瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有润肺利咽、清痰止咳、清喉爽声之功效;特别适宜痰火咳嗽、烟酒过多、频繁熬夜引起的声音嘶哑者饮用。 制作过程 温馨提示 罗汉果以个大,完整、摇之不晌、色黄褐者为佳。罗汉果常烘干、粉碎后用开水冲泡或用水煎而取其汁饮用,是一种风味独特的干果。
粉葛墨鱼脊骨汤
65
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
粉葛墨鱼脊骨汤 养生功效 此款汤水具有清热消暑、开胃健脾、利水祛湿、生津止渴之功效;特别适宜烦闷口渴、食欲不振者饮用。 制作过程 温馨提示 粉葛为豆科植物野葛的根,系豆科葛属多年生植物。春季种植冬季收获,含淀粉很多,常用于以熬汤、做莱,提取淀粉食用等。
霸王花猪踭汤
64
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
霸王花猪踭汤 养生功效 此款汤水具有清热润肺、祛痰止咳、补肺益气之功效;特别适宜痰火咳嗽、胸满喘促、支气管炎者饮用。 制作过程 温馨提示 霸王花产于广东,气微香,昧稍甜;具有止气喘、理痰火咳嗽、清热润肺、止咳的功效;选购时以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。
杏仁桂圆乳鸽汤
64
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
杏仁桂圆乳鸽汤 养生功效 此款汤水润而不腻,具有补肺益气、润肺解燥、止咳平喘之功效;特别适宜咳嗽、胸满喘促、肾虚体弱、心神不宁者饮用。 制作过程 温馨提示 中医认为,鸽肉味咸、性平,无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,拔毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。
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