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    目 录 目 录 版权信息 菜谱 蚝油鲍鱼 南味卤肉 酱蛤蜊 新式佛跳墙 二母元鱼 香螺羹锅 香卤蜗牛 豆瓣俐子 西瓜鸭 茼蒿水饺 水豆豉鸭舌 枸杞烘皮肘 丁香梨 鹅肉炖宽粉 温蟹 柠檬炖乳鸽 干豇豆拌肚丝 ...
  • 美味汤粥

    美味汤粥 Part 1 清淡菜汤 冬瓜海鲜锅 准备工作 制作步骤 滑菇肉片白菜汤 制作步骤 鸡汤烩菜青 制作步骤 豆腐皮鸡蛋汤 制作步骤 萝卜丝汆鲫鱼 制作步骤 时令四季汤 制作步骤 蓝花蛏肉汤 制作步骤 川贝银耳炖冰糖 制作步骤 菜干杏仁猪肺汤 制作步骤 苦瓜番茄汤 制作步骤 鲫鱼汆豆腐 制作步骤 冬瓜八宝汤 ...
  • 前言 FOREWORD

    前 言 前 言 FOREWORD 在饮食文化迅速发展的今天,营养、美味、美观已经被同时提上日程。以您目前的厨艺能胜任家庭的营养师吗?家人的营养与健康的重担全系于您一身,您是否觉得力不从心了呢?这时《分步详解营养家常菜彩色版》系列丛书绝对是您提高厨艺的首选。 塑造家庭美食,保障家人健康,调节家人口味,丰富家人营养。《分步详解营养家常菜彩色版》系列丛...
  • 第二章 汤菜篇(一)   畜肉类   腊肉南瓜汤   主料:南瓜400克,腊肉300克,莲藕100克。   辅料:洋葱末少许。   调料:植物油30克,精盐适量,鸡精1/2小匙,料酒2大匙。   做法:   ①将腊肉切片,放入沸水中汆烫去盐分。   ②南瓜洗净切开,用勺子掏去瓜子、瓜瓤。南瓜切块,莲藕去皮切片。   ③锅中加植物油烧热,下...
  • 清热滋阴法治疗消渴

    134 2024-11-19 《糖尿病诊治》
    清热滋阴法治疗消渴 附:秘验方介绍 白虎汤合六味地黄汤加减 清热滋阴法治疗消渴 谢昌仁 谢昌仁(1919—2009),男,1919年生,江苏南京人,首批全国老中医药专家学术经验继承工作指导教师。主任医师,教授,国家级名中医,享受国务院特殊津贴。曾任江苏省中医学会理事、内科分会副主任委员、急诊学术研究会主任委员,《江苏中医》杂志编委,南京市中医学会...
  • 补肾壮阳

    " level="1">补肾壮阳 补肾壮阳汤" level="2"> 补肾壮阳汤 干贝油菜汤" level="3"> 干贝油菜汤 海参汤" level="3"> 海参汤 海马乳鸽金针汤" level="3"> 海马乳鸽金针汤 怎样挑选干贝?" level="4"> 怎样挑选干贝? 海胆蛋黄汤" level="3"> 海胆蛋黄汤 淮山芡实海马鹿肉汤...
  • 目 录

    目 录 目 录 版权信息 食谱 熏豆腐干 蚕豆素虾仁 泡椒猪尾 香卤素鸡 龙女斛珠 莼菜羹 芝麻藕丸 脆炸牛奶 羊蝎子 素香肠 油卤豆腐 卤素火腿 豆干蒸腊肉 西施虾仁 清蒸虫草煮鸡 姜醋猪脚 芙蓉蟹 ...
  • 二、临床护理

    二、临床护理 1.病情观察 2.检查脉搏 3.检查呼吸 4.测量血压 5.测量体温 6.高热护理 7.昏迷护理 8.煎煮中药 9.冷敷热敷 10.局部滴药 11.局部插入用药 12.舌下给药 13.输血反应及其处理 14.换药操作 二、临床护理 1.病情观察 观察病情不仅是医生的基本职责,对从事护理工作的病人身边人员也是一...
  • 前 言 Preface

    前 言 Preface 打造家庭美食,保障家人健康,调节家人口味,丰富家人营养。《学做家常菜》系列丛书以其详细的讲解让读者轻而易举地对每道菜了如指掌。不仅丰富读者拿手菜的储备,不再每次家中宴客时都感到力不从心。 在经历了3年来的锤炼与推敲,我们已从量的积累达到了质的飞跃,经过细心整理现隆重推出了《学做家常菜》系列丛书。 我们以读者的需求为出发点...
  • 孟津解救落水童

    孟津解救落水童 孟津解救落水童 公元182年春天,仲景心想,京都洛阳是全国的政治文化中心,应该到那里求师学艺,寻访名士。可是他到了京都不但没看到他想象中的市井繁华景象,也没有访上名士,那些可读之书也被封存,仲景空对着那门上显赫的“石室”、“金匮”字样感慨万千:“当今朝纲不正,宦官弄权,士大夫、太医们皆竞逐荣势,孜孜汲汲,唯利是图,哪还有留心医药的工夫!...